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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~& B) {5 j% H3 q4 Y
, w1 A( |; G% _3 h% D. W( L温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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3 E8 o S5 [' a食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油3 l: \! b& p! ^* ?7 J0 }0 @
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)& W8 v& R& _* ~/ l$ s8 T2 y, t6 m
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做法如下:
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. F2 m1 y {! b4 L: N2 G# H第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。& d" Q1 J. d( _/ H) T E$ }+ r0 a4 |
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
6 H3 n/ M( I0 u- @0 d# u' L(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)" D3 }2 i: C7 d
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。, F; B7 R% _: A" v6 j$ Z
3 N7 u+ R! c2 C第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
5 X4 e0 g! `" {0 `& H2 ](滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)8 y6 g7 F0 [2 t7 t3 s; ^& `% f9 b
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!" _- p2 C* I* V7 V3 @' m7 V
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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+ A( Q' S/ R4 o温馨提示:) ~1 C4 C% S" Q6 r1 [' q5 N- l& K
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
9 e! {5 ~& z# K- e) E另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主! q1 R( o, d# p/ x/ f% V
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