- 妈米
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: E Q2 V3 N/ e. B7 j- Y' e, Q6 Y 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！
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$ T0 o4 d4 D0 _+ I* J食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油2 W. |% F4 p+ J
工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）
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. g5 `2 X0 O* U9 N/ m0 y' M做法如下：
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第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。! L0 x' x" u1 Z
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( P5 r# b! L9 h" j( z9 H第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
d/ ]1 ^$ ]( z* Q# o* G（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）
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第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。
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, [% A( G( T+ j3 t" S第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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打开，翻面~~~
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第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。, c" K S" D i5 Y
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）5 z) c1 F8 ]- H2 z& X0 M
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第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。& R: F8 X- Q1 K; o& v- C3 j
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# ~4 c L5 W: c9 {& x你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！7 _$ C: _ R5 F6 U
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" e+ ]; s" x, B5 _/ t$ M不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！5 S. s& f8 _7 y+ n1 O3 L1 A
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- X [( w1 q) A1 G& ` j再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！
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7 R8 y& _- n, j9 ], J& \温馨提示：
( Q; \# x% P' R+ z8 G/ M鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
; Y5 t, x2 }4 o1 k0 n另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~- I y6 X& k% P! e3 x1 l4 [- Z' d
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宝宝的营养餐，我做主！$ u/ K P7 L7 U( k: O! g- p, U
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发表于 2012-4-6 15:50
