- 妈米
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. Y5 O! X7 d2 P9 L! g7 i 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油8 @, ?9 _! J4 r i* m, j
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)% S* ~2 A9 Z* G, S0 N
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做法如下:7 [$ Z( c3 Z g4 y
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。5 v2 ~" ?+ {# S
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2 B) t+ `( J# i( U# L" s第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!& B A+ x/ }5 x: [, M
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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: r( g9 t2 G, X! l3 q第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。- {. ?! G# t4 k$ B
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打开,翻面~~~# z) u, l' L: L0 R6 V5 V9 ~7 L" j
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。% E1 Y; m; \0 A
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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2 i) ^5 ?9 c4 ^3 C; Q( @; a你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!9 e1 ]/ ?& [9 X6 a: F% \' s7 A% e! L
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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" B6 r8 E2 c4 M' c/ Y再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!- @3 d7 d. } D0 b! w) g
7 z. {" i7 ~- b7 F# I* u温馨提示:
8 _- r$ C' V3 A p% _( f鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。* m0 O2 W* F5 g F7 c
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~9 i5 V& Y; \- t, V; ]1 V: h5 |
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$ A+ E2 E& a/ m; R3 h+ Z6 M+ n: T) H宝宝的营养餐,我做主!
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