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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~& P5 E4 u% ~* s/ L7 {5 Y# S
: q& H2 h" O: e u% m5 O' W& @* I温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油- |( @/ E0 d ]: j2 Y% L' x
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)+ ]* Q/ b/ o) `0 v. t
4 o8 J& ^3 [2 Y$ X做法如下:
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& j) D. e9 \. ~8 H第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。" h; R8 V' a0 c; u2 [
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
8 Z$ \# s- l5 W8 T(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)) l$ d& O" E1 l: `8 t3 B' @: z
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。7 H8 b7 t/ Q' D4 R, ]6 U ]
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打开,翻面~~~+ H3 _7 \1 A8 y* q l" B/ G7 W
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+ Z* ?+ m0 _1 v e+ R+ O; w: ]第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
" @$ v2 A0 Y6 J6 g, {(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)8 m) h: Q$ |" ?- H L
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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+ G) i& O: U: z/ F: |" z1 @6 I% p不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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温馨提示:) e4 c, r& {) u0 w; v7 I8 F2 k
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。1 r! K1 q% E- _+ _. u
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~0 b' K0 ~, d3 z& V, v* v
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* S8 V6 |9 @; q* ~7 h宝宝的营养餐,我做主!
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