- 妈米
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9 w8 S5 n2 q* C" T4 W8 ^: K6 F 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~, k `, `- i* s# t
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！ ' M$ {3 h& I* |2 X' k0 f
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食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
* b4 T, X/ n1 m# B+ F! g' s" B工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）. S2 n& H2 k6 W% Z. M7 h8 C
1 S" h& ~% w1 I) l做法如下：8 ]/ W; Z$ n! x% R
% A7 A* d4 Q$ ~0 M5 [* d第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。 Q" w6 K `( T+ p/ g7 q6 }
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第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
+ D q+ }8 ^' v2 k. i（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）
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; q5 L. a2 C, b! i F& Y第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。' a" j0 s4 N8 X# s
! J4 @$ t0 e# n8 K8 w第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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8 q e! j# l% W1 c6 j打开，翻面~~~' Z( w1 J0 ?0 z/ |+ l
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第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。# y# b. K. M0 i0 _
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）
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第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！0 o4 G* f# a5 K4 {1 @
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再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！
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温馨提示：
6 H4 R% a f# m7 E2 S鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
- m% n8 R5 s4 O, K7 z& r另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐，我做主！+ |* L7 M* m+ |
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发表于 2012-4-6 15:50
