- 妈米
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# {- ?( v) W% ]- ?1 S2 K 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~1 ^5 P2 [8 S h6 ^1 x. y" Q
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧! ) H2 U' I. ?9 n) i
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油# F( {, ~2 G, J9 n+ n
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)3 o1 ]8 t' P5 l" b" w7 U1 r7 W
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做法如下:' O- N2 s4 q$ f( r9 e
. j7 c& t; x* S: J' \3 q8 ?第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
5 V. Q ?# ^/ m& V; P, T(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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: D- i! D/ E8 K4 P$ z; L$ J
* R; ]& { }2 u9 s( I6 k0 y第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。9 {) Z P H W. i- M
- A* ~9 I+ h! t) h5 J3 h2 [第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。9 O' Z- a/ R# d1 d
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9 S1 C( G7 t% \打开,翻面~~~0 d0 b1 q- {& H) E. {0 x! x
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
7 D; m& E( Y. Z(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)- P& P5 }, F2 w, l
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8 Y1 v. Q. e5 ^, R第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。4 `& ^: b: ~" G9 o
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!* S% _" ]1 ~4 s/ _" u! T
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2 }$ `4 C: e: n+ o/ P; @不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!0 {, y1 ~2 ^' \; \' N
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!4 n$ Z) f* p# ~+ Q" x9 g
) M! X; r- J# Y温馨提示:
3 P$ { f6 _# C; D4 c鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。. Z5 g w7 \4 M! G- c) B
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~; s O3 o H+ h6 c1 O3 ~+ c
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% A: d+ `5 ^. ]; I宝宝的营养餐,我做主!
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