- 妈米
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7 \1 R6 H0 R: x/ h$ h3 G& y# K
7 W" h, K: K& G' y6 W' @ 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
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! X; q1 P4 P3 |温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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6 s$ `2 s% O" U* R/ {, o# E食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油' E! r+ r' u) x& V7 V9 ^
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)! Z0 ?; r0 `; T9 o/ [' @
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做法如下:
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" f5 P& |, T) S3 y第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。! K2 h; {0 G2 D* x* \6 K
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3 s6 \6 t: ?% z1 q7 V9 K第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
* _6 [: `% l- s! H( K1 i; q# ~. u; D/ ](注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)7 ~- M; n9 h+ U' q1 K0 ~5 }
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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/ G$ W0 F0 z/ I$ K# l( c第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。" c, P1 N3 O2 K }2 H# B; M
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2 ?( ^/ ]( K: ]# w& ]5 J$ a: B [/ S' @3 D* ~( [
8 U. g6 W4 \3 t打开,翻面~~~) Y$ w5 G1 t2 g) u. W7 H
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。* Z, H$ Z( r2 w9 O2 w0 \6 p
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)2 f$ U' R/ N5 t0 C6 s8 G
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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6 x J3 W3 \6 p6 v4 ~你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!/ T, f r( o5 a; t* l9 `7 ~
2 Y9 ?1 g+ r/ ~0 ]& Z
; F: Z' w9 r% s9 ]6 |- z再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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7 o0 c# [, ~' @温馨提示:
a: D4 D1 Y/ r4 c% Q& t鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
, c& Z$ A( r1 x8 y8 x3 o另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~1 W# I8 B- \2 K( \- X9 ]7 h$ o k
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4 m/ @' n. V3 n6 D2 o- D宝宝的营养餐,我做主!* `3 ?7 q2 N$ V
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