- 妈米
- 811
- 经验值
- 626
- 在线时间
- 13小时
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 注册时间
- 2012-3-23
- 帖子
- 107
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 639
- 精华
- 0
- UID
- 7625363
  
- 宝宝生日
- 2010-12-31
- 帖子
- 107
|

4 F$ j d6 x, T3 M3 g/ o
) w- m% f+ }3 k; W4 G5 t8 H 6 y5 f; ?; F# Z, k. M1 `
虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~1 D! L" D, c( Q
- E+ @# |3 C, n- `" x. U温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
- f8 f- b9 r0 o$ `5 w, l6 }! ` w( u( C# z3 m. F
( _- I4 Z- K, v1 h% z
食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油, R0 J3 n# s& G: \8 w+ T: b
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)( h/ N+ l1 Q1 O- u
( T1 l5 i+ P# v# C6 ]$ B* Q
做法如下:0 m5 z) U+ j+ b4 a7 Q: v- V
$ m. }- \* N( [0 z) J: w6 z
第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。2 |/ d1 V, O$ Q1 z
0 Y1 I- O |! Q4 G& G# W
( t6 y9 v$ t) W% f
5 f" ]) Q4 m& t2 f7 o, B4 E( [) C第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!0 V4 ~. x. I$ v' N
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
, h j# l# z/ r5 u- `5 H- s7 v4 {2 l0 A3 T |( W
+ |; o! @7 ?$ B6 B+ G9 L" B- h& H5 L& f; J$ ^
7 e; l3 x6 P, J
: h8 O: Y) T3 f7 l" x第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
! `! d* D, X W7 U4 P' a' Q7 W, r- c6 h" E0 z: L% L% |) g/ m8 z
第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。# ]; r7 B g, ~
! l" U# i t6 q7 Y$ G s
, e i R$ S! u' E1 M( a( m& ]% ~( t% T7 s4 {8 j) b5 B
% p; |1 I; H2 T. S$ W c
打开,翻面~~~' K3 X! A( `( s* O! F% x
+ ?1 a8 |0 u" V- K
3 I, X2 L) _4 V+ [+ d% V* M- g$ A+ Y; h* a' F* W5 i" m2 m9 [
第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
$ o& ^2 F S) b6 e; ?) c(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
7 S6 P c; m6 q$ R9 d4 _. `* z5 @$ w& r
7 }- @* R, Y" m3 T
第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。* ^- n5 q8 y" G" w2 O) l1 ~
' a# G$ `* ?5 C" N( L0 \! S% y& H8 T5 m3 ], ?3 J% K
你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!0 R2 J3 B+ J( k
4 Y7 w# }( V6 D9 c6 W
- \0 g5 e: ^; A$ n( [; T' @) u1 |
% H; ]4 }# l3 }
4 J, ?* _0 o% j5 W. v6 _2 i6 I6 V# ?! ]
( W( K0 A0 o- u7 V5 T0 T V' T9 x! O9 X. S8 }
不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!4 j% f! {- k ?* X4 _
' k" d: E( Q* m
$ n6 N' Z$ a( P' K/ f1 P& ~
再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
" _$ i. P+ f; ?( |8 h" _( G# r$ r M$ r. Y+ c* @
温馨提示:
1 B" K/ w6 }$ {, ?. e2 S. P鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。9 k3 L; y8 o3 Z9 d% h. ?; k
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
9 z' v. J) t( y" [* [/ ~& j
* ]2 R( I, A/ i, S
" A2 L+ g4 t6 ^+ Z" p; f+ P宝宝的营养餐,我做主!) a2 h6 w2 i( g. ]6 t% w4 |
6 H& K- `. A+ J6 n
" Q1 T; l; Y& T6 r' y1 R2 u. y* D4 e: Y# x
1 [- ]" o6 B/ S& g
# w2 R' @* H1 `8 e# K/ L3 q
w0 n) C+ J6 i1 R 5 y: ?: D1 z/ x `* y
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 100
查看全部评分
|