- 妈米
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' K: ~ f5 ^" e: l6 q- C7 a 虽然妈妈不是美食专家，不会做复杂的营养大餐，但是宝宝的营养小餐 ，妈妈还是会费尽心思，让宝宝吃出健康，吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间，给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来！GO~GO~~GO~~~1 n' a1 I/ n# F- a0 Y9 ~6 i
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温馨提示：由于一一妈的拍照技术水平有限，大家凑合看吧！
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- R) }7 l, _6 z" {# u+ V食物材料准备：面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
0 z1 u& r6 F6 j$ O9 l工具准备：电饼铛、铲子、勺子、筷子（做好两双，易搅拌）
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做法如下：) G( l" Z. b7 Y5 R/ i, y
' _4 X* ~- e1 ?/ a7 o! I第一步：把黄瓜切成丝或擦成丝，备用。
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第二步：把适量的面粉放在容器里，加上适量的水，用筷子搅拌成糊状，加入一个生鸡蛋，把黄瓜丝加入，放少许盐，用筷子搅拌均匀即可！
$ i( _. t- b# N' l; o（注：加入鸡蛋，为的是做出的鸡蛋饼更松软）; L, h. N4 E0 q) M: t! }& A8 p5 x
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) u# s4 _5 ? E) H3 h第三步：电饼铛加热。倒入一点油，布满底部为宜。1 ~# H5 ~- i' ~* d& e" B# ?
5 k' C! |3 E9 n3 i7 w/ u第四步：油热后，用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中，用铲子顺逆时针摊开，变成圆形。盖上盖加热。
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. _' V# m$ \9 Z+ K打开，翻面~~~
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! {/ V* k! J5 c7 Z- Y3 H第五步：盖上盖，继续加热。待糊状面粉变成圆饼后，滴入一点油，均匀摊开油，翻面继续加热。7 O* V* k2 t% Q
（滴入油，为的是防止翻面后，鸡蛋饼烤糊）) Y: \$ E# c; a4 [% h* ^
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6 t! T' a+ N; _& Q0 {# {第六步：把做好的鸡蛋饼折叠，盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。: h) K2 X ^( y6 ~+ N
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你瞧，十个月的一一小朋友吃得多香呀！
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不信，您也来尝尝吧！试试看，您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃！
. v4 d" c( s2 B- l* a3 Q8 k+ T/ e$ Y* q; N- g* L& g3 f2 z
$ ^2 d" X, J4 }8 F3 S a再配一碗梨粥，宝宝的午餐就搞定了！; F5 P! Q. j: e3 K! V
& Y& G. s( N1 Y5 M( M温馨提示：
% C% C2 D$ J! b: ]: f8 _鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外，还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
4 d9 x' O2 _' ^, [9 Y" l- S另外，如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼，可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和，蘸着吃。很美味哦~~~5 U, s2 J7 g4 f0 {4 k
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宝宝的营养餐，我做主！
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发表于 2012-4-6 15:50
