- 妈米
- 18060
- 经验值
- 18599
- 在线时间
- 269小时
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 注册时间
- 2009-4-23
- 帖子
- 4957
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 18868
- 精华
- 6
- UID
- 678976
  
- 宝宝生日
- 2007-08-10
- 帖子
- 4957
|
+ q% e. s; X: O1 n6 x1 V- O& w7 f3 M7 S+ }. D4 ~
这几天想想吃饭不是很好，关键是胃口不好，所以就变花样的给他做点菜，今天炒了一个“莴笋鸡肉丝”。
" j9 m$ q3 _; m 主料：鸡胸肉，莴笋，胡萝卜
) T7 P: G8 ^1 j- _# a- v% D* ^# g
% y' S+ Y/ ^: s! e! c p& A& l3 T: E% @* p
辅料：料酒，生粉，葱，姜，蒜末，盐
4 j0 s+ o, n L; N9 j, @
$ s8 @6 c6 {* f" R: h& F% {# [" e0 W. A0 v2 }5 {3 ?/ m$ f) c
自制过程：鸡胸肉，莴笋，胡萝卜都切成丝，然后将鸡肉丝用生粉，料酒腌制一下。锅加热，加入色拉油，放入切好的葱，姜，蒜末，爆炒鸡肉丝片刻，再将莴笋丝，胡萝卜丝倒入锅中，加入少许盐，就可以出锅了。& |. U) Q z4 r$ [# x
& p/ D2 a6 }( j( ]$ G" H$ s
8 X4 ~7 ~; {7 p! _7 h+ T 这道菜做起来特别的简单，颜色也很好看。
3 @3 Q8 B$ e9 }0 {! f! }% W6 T% \ 其实，莴笋还可以用黄瓜代替，看看吧，也做了一盘“黄瓜鸡丝”，还放了少许的酱油，味道也不错哦！
2 g: {$ X. p- d6 v. @' }
/ e9 c$ x3 b( s6 e( n% Z
|
|
发表于 2009-10-26 13:55
