‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1525 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
213 
楼主
发表于 2010-10-12 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
首先把面粉拿放在盘里,放点盐
* H# G: x( s9 z1 J9 s" L1 d
; D& t$ E; Q$ E6 d放点水把面粉搓均匀
2 g6 j( v. ?$ n( r. |+ r$ ]/ y/ U! o2 T, A7 j* k0 ^* G- v0 c! G- \' P# |
搓成这样就可以了7 @, X9 {' x2 A' y( Z
6 P  C$ m7 o1 r; ~9 m. x' O9 ^
用毛巾盖一会
& W$ k. p/ ]. x) Q0 e  M; o
2 ]5 B9 `$ R% L2 e- {好了,把粉团拿出来3 [( B1 d6 `9 @5 R9 x
6 E1 F4 r! g2 q3 T" c
和面的时候要加盐 会不硬不软 2 r+ ?! t& j/ S1 Z% A3 z
  u, _8 `$ G% r/ t
/ u+ O& g' @+ S7 x- }- e
要把面擀得平又薄 要把擀面杖卷在面皮里面擀 ; f% \3 S0 u3 m3 N

) t5 I/ B9 ~! A* [
* B3 j5 f. d+ z4 |
  g$ x" b3 W: c- R. J; t$ H1 i  [叠上面切的时候要每层都铺上面粉 防止粘连 & {; Q0 d7 h8 I/ |6 }5 D9 d

' ^' h; ~* a( @* O叠成这样~! 开始切~

" l1 i( O: X& N- K! {4 M) d5 v* `4 ?5 |$ A

8 I8 S: R6 D9 ^1 F! B+ D分开面条  看都是中间有面粉的 ~~  
9 U0 @! |0 V) a4 c, `# f

+ c; P0 j; e# P* F" u7 z
3 C2 M/ e( z2 Z7 n/ z3 M4 E) N/ m7 H* G5 D
水开就可以下面了 ~~ 
6 V( r$ B5 M+ \  [* s% R( Q' z! q
趁这个时间 炒个酱牛肉丁辣椒做拌料 & {' z6 t/ d: i% p2 J

9 f' r6 b0 A6 A3 e面条出来啦 要放凉水地哈~~  看薄厚均匀~~  也有弹性
* p' ~  x5 ~3 O, h! e. m
. o, l8 W3 O/ Z' I! j$ h配上刚才做的配菜就可以了
6 ^! w; M' d* n4 i% O
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2006-04-20 
帖子
367 
试试,今晚做给女儿吃
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

真不错,这个要学学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-10-17 
帖子
474 
这面好粗啊,呵呵

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
213 
这面好粗啊,呵呵
  ]( V% v3 O9 m李果果yoyo 发表于 2010-10-12 15:44

) P* m$ G) x  W7 L
. {, z5 m0 N1 {: X7 l* X, @  m8 \0 @4 ?( z6 ^! c
    呵呵。。是的,我们叫宽面

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2008-12-19 
帖子
410 
学习了!我老公最喜欢吃手擀面了,回头做一次给他尝尝

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-10-26 
帖子
781 
我们家那口子很喜欢吃面呢,呵呵····

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1093 
呵呵,学习,以后做给俺lg吃
‹ 上一主题|下一主题
和我一起学做手擀面
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部