- 妈米
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1,备原料，油菜芯（只选的嫩嫩的小叶），干香菇泡发后切末，泡香菇的水。
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* U6 B3 T1 O k2,烧开水。（请诸位无视那被摔起大包的铁锅）
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3,放进油菜- C# T9 ~3 B2 K N7 ^& l8 @
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4,煮到菜变色，有香味出来，要是怕不烂就多煮会，大人吃的话就一变色即可。
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5,油菜盛出剁碎。 C3 C' P3 R4 D& V- r6 X4 B
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。* C9 K- Z) O- e. v5 ?
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入，中火煮一小会。# p) v* C+ i: o0 Z. V7 G
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8,把香菇倒在油菜上，开吃。
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/ H# l* P) s6 {# H9 Y1 ]宝宝吃嫩的，大人吃老的，呵呵。
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发表于 2012-7-12 16:38
