- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。* L) J4 r$ f+ _! [8 i9 K( J" J6 D
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% S+ q$ E/ ?0 X7 N8 I2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜
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% X1 j0 {' T D7 w1 X3 \4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。5 ^; P9 d# q. j5 q: m
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5,油菜盛出剁碎。3 `' X8 O) M2 X W6 @
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。9 G8 [1 b s w, p( e8 a# S4 A
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2 G1 M0 ~) }4 E4 R7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。( i) p* m G0 v! I
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宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。# y; d1 r; c4 s; x. u$ `
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