- 妈米
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# r! W, A" {' d# e1 s1,备原料，油菜芯（只选的嫩嫩的小叶），干香菇泡发后切末，泡香菇的水。1 D6 m$ c3 A8 r0 T# c) h/ L$ C
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9 x r- g9 E8 |& j2,烧开水。（请诸位无视那被摔起大包的铁锅）
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+ d( x! q/ O$ ^3 ~) F- V' q% z! _, O" ?1 |8 C/ t k) t
3,放进油菜+ [8 z0 S1 R% L" U8 t" _
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2 l' h% H1 I; x1 ~5 w5 q4 O2 ]' U4,煮到菜变色，有香味出来，要是怕不烂就多煮会，大人吃的话就一变色即可。
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4 k A% y' P2 g8 ~, f- s5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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$ I& f7 \; d* q9 P- H7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入，中火煮一小会。0 ~' ]( n6 l" m9 S
8 [* ]/ s/ e" B8 r' }. |- C: H( y% P0 ~/ @
8,把香菇倒在油菜上，开吃。
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) R [4 f6 A6 S4 r5 ^宝宝吃嫩的，大人吃老的，呵呵。
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发表于 2012-7-12 16:38
