- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。$ t/ `2 R( T" t( C0 m: ^( f
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3 o0 C# s, {3 ?3 v7 D+ B2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜5 s' u) G. {. ~8 h) P2 u' r! _
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" p. n+ F5 R6 N2 T( N; i4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。/ y7 K4 _1 Q, ]' S/ k7 s! Q
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2 ?3 d" J, A5 f5 l2 J7 L" t7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。
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宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。
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