- 妈米
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+ @/ y) a! ~% o) N+ h7 P& a1,备原料，油菜芯（只选的嫩嫩的小叶），干香菇泡发后切末，泡香菇的水。! N. k; _; d' b& I# \! A/ f5 ?$ q
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2,烧开水。（请诸位无视那被摔起大包的铁锅）' {) r' }4 K0 O+ ?4 F* N
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5 z) @/ Q/ V) X% u8 q3,放进油菜, [" [* W; G1 |% g
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4,煮到菜变色，有香味出来，要是怕不烂就多煮会，大人吃的话就一变色即可。% O1 }9 }( {; e5 ]4 S
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5,油菜盛出剁碎。/ p) K( \" [4 l8 o. N/ [
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。% _" N. M( {/ i
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入，中火煮一小会。4 W7 ^( r7 q$ G. T/ j/ p
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8,把香菇倒在油菜上，开吃。2 L Y, |1 H- m* r- `, D
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宝宝吃嫩的，大人吃老的，呵呵。6 x( A/ ?, v4 f: v! A7 K* W
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发表于 2012-7-12 16:38
