- 妈米
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1,备原料，油菜芯（只选的嫩嫩的小叶），干香菇泡发后切末，泡香菇的水。4 ^' |$ q+ \- f. W* m+ u
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2,烧开水。（请诸位无视那被摔起大包的铁锅）/ a) ^% h4 @) t5 H+ i! s( W
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4 E$ X- a& e7 f. j$ l3,放进油菜* _2 n" z8 V9 M/ g
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" [% M/ I9 ^# o& @4,煮到菜变色，有香味出来，要是怕不烂就多煮会，大人吃的话就一变色即可。
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5,油菜盛出剁碎。( d8 S8 m4 {' z) z2 Q1 S! H% i, W* c
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入，中火煮一小会。& p+ x, E: z: s- S8 ~8 X" P
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! f% q' v; q& v$ O8,把香菇倒在油菜上，开吃。+ k) y0 W' \, m; b6 S5 H2 Y: ^
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$ j. _# J3 Z6 J P, C0 R1 n- k宝宝吃嫩的，大人吃老的，呵呵。
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发表于 2012-7-12 16:38
