- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。+ |# |; M( r `& i# a2 E, r
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2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜
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% T- l; B* ?9 f% B/ Z+ z4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。; `0 P7 f5 o' M
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2 f! n& l( [4 R+ D9 C+ J/ p5,油菜盛出剁碎。" c- X- L1 S. ]) V' ?, I" O
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。% r Q, \* |0 t+ D+ W
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2 @0 m1 `: l& A {* q7 A宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。' i' e+ d. B V! ~: E, ^9 {
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