- 妈米
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) K2 W7 n4 W3 C* {: |1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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, V% S( B; n5 z/ W; `
2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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$ K) }' G, ?2 p3,放进油菜) n. l* F) I2 \0 t; y! e
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4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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! S8 z. Q# B+ g; \5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。. E# K; @. }' R, ~
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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, z# ?& g* S% M& B0 p9 s( J6 \8,把香菇倒在油菜上,开吃。, N0 y* `& X" A8 B7 V7 P$ ?
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宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。. B# [/ n% D' y6 o6 V5 [7 Z
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