- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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9 q- d4 D3 X4 o/ o+ M& U2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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( d$ L x& Q( n) {: H) g6 e' q; @7 E1 V1 I6 Q: B+ m
3,放进油菜
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7 k6 R( R: ]0 U% C* R- d" q" s4 y4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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0 I2 b* V# C) \6 b/ {3 ]5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。
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# A2 m' r- [4 D宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。
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