本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑 $ m- x. i$ P3 T0 S2 _! Q
* J6 O" f9 R: L我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
\) l" i# u6 Z; b( ~ 1蛋白质类食物：
0 E5 }4 r- M }/ Y/ ?/ w9 t 海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。" a6 w1 V4 p2 @8 P" L6 \
不可搭配：淀粉类食物6 X' H$ e+ W+ t( p7 O
可搭配：蔬菜 : v7 B# q* X2 S
2淀粉类食物：
s+ F r- y' E5 K6 d 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
6 i7 a$ H3 L- r0 _" N+ _( X) z# a% r- a 不可搭配：蛋白质类食物- |, P! Y* x' I. L
可搭配：蔬菜
! j; m; \: u# I: m+ Y7 D2 f. Z 3脂肪：; F0 H+ `# S% Y% ?. K- ^5 t
可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
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4蔬菜：
T- L5 H/ J$ A# B# g. [0 F6 b 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。 1 L0 l7 g6 t4 G/ [ y. l
5坚果类：: k: _% X4 e$ r1 s' r! J1 r
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。 , [2 I; ]+ ?. D2 m, D. A, e' p4 `0 d
7水果：
; [9 J% v9 n. L. h- i7 U- { 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。' q, o- K" t3 j8 p
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。
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7 ~! [5 ]4 P! u+ W) ^9 L e 8甜食：
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可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
