本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
6 z) Y% r+ A" y6 I/ u+ _9 ~! }; \
我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
' j, A- Q/ V2 ~) v+ Z 1蛋白质类食物：) b( T( n; e, h/ y- r. M
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。7 _' p7 ?' y' C) J6 j9 k
不可搭配：淀粉类食物/ C. O: @3 ?& x9 o% n/ K4 Z# {
可搭配：蔬菜
$ a2 y; s; V8 p; ^' ~" l 2淀粉类食物：
1 _; }$ P" D4 G: q* }7 d/ D 蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。) E& D- V j0 A
不可搭配：蛋白质类食物
* U; s, P$ R( o% W! j4 O 可搭配：蔬菜
/ |2 v) V" L+ T1 v- K _( D
3脂肪：
0 T8 q# `+ \- _( ^' n7 Z- o 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。 ! H9 w0 m3 r7 y" }% u& n% F2 g' b
4蔬菜：
& Y( f0 o2 j7 }' H3 ^& ]% q d1 v# p 和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
* P) i) y5 R$ I' {% R 5坚果类：2 p4 s0 e7 h; J5 R# \8 k* e
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
; @3 ]' r% R2 j7 t7水果：
8 p* f! N8 P2 G 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。
. r! h6 f. I9 B: E% R$ F/ H9 M原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 7 L+ j! q4 P2 D$ O! [' Q; r3 t* |) X
R/ }: k1 s! K4 r0 `; V4 j5 b3 @8 c
8甜食：' z5 x7 E' z \5 M! h' U% f. Z
6 K- m+ C& B+ v% C% w0 P( |, c 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
5 \& `/ T$ R$ Q0 c7 C) K: R- f
| 
发表于 2011-2-17 11:45
