本帖最后由 smilycella 于 2011-2-17 11:48 编辑
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我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。5 V$ C6 |7 l3 ?3 [, z4 Y% w
1蛋白质类食物：- O& o! D6 r [" x$ c
海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。) ^2 F. t7 r' m- j
不可搭配：淀粉类食物 \8 [( |; T3 X2 V% p( j
可搭配：蔬菜 7 U3 W7 \$ q7 c/ z
2淀粉类食物：9 G7 `: Q6 T+ z
蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
# a; w8 J5 g/ T" d' c 不可搭配：蛋白质类食物2 k) k7 |% ]* I1 F
可搭配：蔬菜 9 G+ Q3 j' A5 O! ?, j4 j. @
3脂肪：
+ o( s& ^0 n4 V& L4 a/ R ^- u 可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。
* ]* e: g% {. G! { 4蔬菜：& d: A8 a# M1 ^' D2 R3 F! H
和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。
! p% q2 v3 z- e n 5坚果类：& e/ J4 ~/ f7 _( g
很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。
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7水果：
2 G% x5 J7 |( u5 r% k 苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。; l1 l3 E6 ? G- i, T; W1 E7 }6 B9 M
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。 6 {# } R( r! C
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8甜食：
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- i7 L: k/ U/ V5 z2 V% T 可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。
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发表于 2011-2-17 11:45
