食物搭配肥胖无形

我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。
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1蛋白质类食物：
9 C) J  ?- U) x7 j8 e3 {. w2 o/ c　　海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。' p2 e  w- ^8 h5 `' I. F
　　不可搭配：淀粉类食物7 H6 ]" Z# }9 h2 i- i) U- [% n
　　可搭配：蔬菜

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　　2淀粉类食物：& e! Q' k8 @& l% n8 T7 K
　　蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。
+ p4 a# T# A! `- t　　不可搭配：蛋白质类食物0 [5 B/ R: w7 L- V5 G
　　可搭配：蔬菜

" s  q+ F$ n* b) g+ e! ]% d4 [　　3脂肪：
7 W" ?( n, l  h! ?% ~% d! g　　可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。

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　　4蔬菜：- t  |- o* I8 H9 [8 ~6 C; Q
　　和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。

- T/ [0 J5 ^% X: b0 V' }2 g, W: ^　　5坚果类：$ K& ]1 J# f* \
　　很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。

7水果：( [5 v! l7 c0 T: o, l) z! K
　　苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。# l! |' o: F! Y2 i
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。

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5 C1 l" d7 Q1 G: b       8甜食：
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8 b% v5 W" h1 \. f' L       可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。