食物搭配肥胖无形

我们合理地配搭食物就能让肥胖无处遁形。既然蛋白质和淀粉类食物不能同时进食，那么，我们就需要将其中的一类食物替换成蔬菜或沙拉。不过，如果你的确热爱蛋白质配搭淀粉的食物，例如吃面包的时候要配搭干酪，炖牛肉一定要土豆，那么偶尔也不妨放纵一下：只要三餐中有两餐、7天中有5天遵从我们的原则即可。此外，你还需要记住一点，蔬菜和沙拉富含营养，所以，每餐至少要吃上两份蔬菜；一天之中只摄入蛋白质和淀粉是不健康的。而且，餐前切勿忘记清谐茶。* d- X8 h9 z  S; _
　　

1蛋白质类食物：
: \/ g$ V( c: p6 ^$ h　　海产贝壳类、肉类、家禽类、芝士、鸡蛋、豆腐、豆浆、酸乳酪等。
. t7 N2 t$ t  w" W  `5 J　　不可搭配：淀粉类食物3 S4 Z) ~. S, M& s3 I
　　可搭配：蔬菜

/ q# A1 d- c/ o( J" K4 j$ ?2 j9 w, U
　　2淀粉类食物：
2 D8 t6 u9 F) l1 B1 m% P　　蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米等。& S3 M3 Q( h- ]. ?
　　不可搭配：蛋白质类食物
" F/ S; g! ]8 C+ s　　可搭配：蔬菜

) n% ~9 I* z, Z5 i
　　3脂肪：9 g5 B6 Q, }/ n- g- c: D) @
　　可以进食小份的黄油、奶油和橄榄油；避免不健康的动物烹饪油。

" ~" c- C# N- {) z9 o- y- b- L7 F
　　4蔬菜：, r- E  _5 h" @5 u& s
　　和淀粉类或蛋白质类搭配。辣椒、西红柿、椰菜、花椰菜、莴笋、萝卜、洋葱以及任何的蔬菜，注意将土豆排除在外。

) ~1 B  W8 I6 q. d. ~) j
　　5坚果类：
" H5 L4 m( z/ K8 t; x　　很多坚果富含蛋白质，而其他的一些坚果也含有大量的淀粉类碳水化合物。所以，坚果可以搭配蔬菜或沙拉。

7水果：  p( d  t6 Q" U7 f* D' l
　　苹果、梨、柑橘类、油桃、香蕉、李子、草莓以及其他水果；脱水的水果也属于这一类别。- h& b: T2 H4 x, U
原则：每天进食2～3份水果，注意在空腹的时候吃。

1 G! M$ j1 L1 m" @2 f
. W  [$ t" D% w4 ^& l$ e& I# s       8甜食：
% \: o: Z: k, q5 u. y
" ^  Z6 n* ]; s. V       可以偶尔一试。但最好给出一个小时的消化时间，也就是说，在正餐前一个小时进食。