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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩?先加水后加面?先加面后加水?凉水?温水?。。。。。。。。。- z( y  h6 D' D- q
恳求有经验的帮帮忙哟。
, b5 c# o, J8 g  y

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宝宝生日
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先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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宝宝生日
2009-6-6 
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明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18
# k6 X- V! e! S0 h' z先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

% n! m# p" ~. J& n4 J经验之谈哦,谢谢谢谢

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宝宝生日
2003-09-14 
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回复 俏妃潇湘 的帖子& \6 a! v, V3 K

! m! h: I  U) W- W8 q, r呵呵,做面糊糊做多了

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宝宝生日
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先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有
阳爹 MW12213

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宝宝生日
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回复 俏妃潇湘 的帖子
/ X# Y$ l7 d. Z6 @5 k
7 p9 ]6 U. w  F0 a, W6 g, t凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
阳爹 MW12213

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5 e% ?8 z  W9 v1 N! s- Y+ C9 I: M! I- o" ^! s
凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
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回复 跞跞妈 的帖子4 ^+ A# g8 M) e- J; W% S

( J: T7 h, _. P9 J3 p2 Y; C这样弄会不会比较费劲呢??

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29 - `! K( w8 S8 f7 i: w
回复 跞跞妈 的帖子! D2 M7 A$ ^8 C) _0 W: Q: z/ l
* d$ j+ h3 e4 _8 W
这样弄会不会比较费劲呢??

; y. ?! w6 e" j" u; Y4 U为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了
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回复 跞跞妈 的帖子
' h! `4 o, `2 H4 t5 _1 g3 r9 B+ p/ _# b/ U& K& R& w0 U: Y
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59   E6 g' @0 v' \. ~. w
回复 跞跞妈 的帖子
/ ^( Q8 v, ?1 ?( O4 ?9 |$ [' K$ d6 ?/ C1 u  G9 n! \( E
感觉吧面团弄成面糊比较费劲

( m' a6 a. k8 y* @不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已
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回复 跞跞妈 的帖子# \! y/ V7 p/ F* M8 q7 q

& A$ ^* m& ~+ Q- z下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
( M( t* j- C* d0 G& b/ `- x回复 跞跞妈 的帖子/ m* c: D3 P  C( a9 U# F4 [0 g
' }- R/ I7 W9 @$ \9 {
下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸 ...
; ?! n, Z4 `# H7 \) {+ a; T
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩
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回复 跞跞妈 的帖子$ N- g9 r$ \8 e' V) n9 S

( A0 `9 p" h" [4 s. H恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33
" I" D  G5 o2 z9 m8 Y回复 跞跞妈 的帖子" b6 h9 w/ o. D1 j7 e- g0 H
9 S  l6 J' K% X) O( V0 q
恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试
! K% e5 Z/ G) W

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一般都是放了面,然后加水,用打蛋器搅的话比较好

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怎样搅面糊?
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