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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-5-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
怎样搅面糊才能没有化不开的小疙瘩?先加水后加面?先加面后加水?凉水?温水?。。。。。。。。。
& K( N# o4 i0 W$ ~. D. T0 v恳求有经验的帮帮忙哟。
' m) K$ x( _- t0 D- q7 z# O

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宝宝生日
2003-09-14 
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先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水

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宝宝生日
2009-6-6 
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明天的米米 发表于 2011-5-10 17:18 1 |7 `- D- @& v
先方面 再放水 放凉水 如果需要热的糊糊的话 用凉水把面都湿了 再加热水
  H" ^  }% ]" u( C. i1 a8 [
经验之谈哦,谢谢谢谢

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宝宝生日
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回复 俏妃潇湘 的帖子& ]: [" Q, B% M3 O
4 V/ X1 |2 m/ G) j+ d' r) h( |
呵呵,做面糊糊做多了

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宝宝生日
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先加少许水,搅拌成那种比较稠的面拓,然后加水,搅拌,一点疙瘩都不会有
阳爹 MW12213

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9 `1 r( J; J0 k% X) ~: N' I
) F$ O$ z/ Z0 _1 X凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
阳爹 MW12213

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  z+ D  z9 ^( L, I. n, t  o
- e, ^9 `; g! I2 b% y" [& ~9 v5 z凉水就可以 别一次加太多 活差不多加点继续活
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回复 跞跞妈 的帖子
5 f: `( c: [8 }$ L' u* l5 W5 n; F: j, ~, v4 Z8 D0 ~3 q
这样弄会不会比较费劲呢??

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:29
- ]$ p! Q, {! X* T/ j2 {7 [$ m, l回复 跞跞妈 的帖子3 y7 p! O, Y9 |- o( A

7 ^& O4 b9 G3 ?7 o" b! E+ g这样弄会不会比较费劲呢??
3 E7 z- v; `4 _) X
为什么呢?一样的工序,只是先弄的稠一些,在稀释就行了
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回复 跞跞妈 的帖子. I& p9 A7 T8 c  B" _

* }; w9 {5 |6 `% ]" u2 q感觉吧面团弄成面糊比较费劲

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 17:59 7 I" I6 ^3 V9 t
回复 跞跞妈 的帖子7 N# K* ?- \4 a1 }

  V7 h- |- [$ E' p+ G" O! \感觉吧面团弄成面糊比较费劲

+ O, ~; Y5 b0 J不用那么硬的面团,就是比较稠的面糊而已
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7 I  d% p4 `2 @3 [, R
) g3 d& B7 }6 |" U! t6 C0 B下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸

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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:08
" c& j! B/ u. k% S回复 跞跞妈 的帖子  f+ X  w- n$ `7 B' `3 w
" u. O0 ]" q0 u
下次试试,感觉这样肯定没有疙瘩,就是觉得胳膊会不会特酸 ...
4 Q0 M( h" q3 @7 Y) p% ]
不会的,很容易就搅好了,而且没有疙瘩
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/ L, s# G, ]: T$ _# G1 Z3 `, F' H! l  x5 E# L
恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试

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宝宝生日
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豆豆的点儿 发表于 2011-5-12 18:33 ' B" l% d' f& `; O0 O
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$ {+ L9 E6 U+ l; E2 a5 j/ r; ]5 q) D6 t. N4 w
恩,我就觉得这个方法肯定没有疙瘩,下次试试
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一般都是放了面,然后加水,用打蛋器搅的话比较好

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