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宝宝生日
2009-07-12 
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑   p( L# Y. s2 y: U0 M3 ~" u
% Y1 {3 U+ G: V/ O5 b/ S
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们/ l* r8 M2 i- }8 w; u
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄9 M! `) {7 K" j+ n7 b
7 t6 H! a. W( y4 c8 ^/ |  a

4 B/ s% `; g( Z# W0 v* N; f孩子对新鲜事物总是那么好奇
- N$ j6 L" H# S, u9 a6 ?3 E8 g第一次见到活虾% s0 U5 O& L, B/ B6 ~* ^

, }! t& I: B1 T
$ E4 `! r) A6 h4 s, X. _' w2 f需要用到的调料:
8 s* M; j* r) Z3 `5 j老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖* r! @1 t( M& r

' B' }5 R& s; g2 i1 l3 Y$ m" X: ]$ k
; m' R8 v1 t+ U* n( q

, E& f1 V1 k  q6 Y
7 S# C: u" ^" O. w6 T( R

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑
  {- {2 ~8 x; a( B* c$ p  @1 I" Z# l9 R% [* H3 K
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
7 {# w9 Q0 z( s! ?' f  O" u' ~0 `# f/ Z, G0 K$ f
3 D- s/ n; A5 h/ h& f3 j& M# q
放老干妈 炒到发出香味
5 N( {# m1 ]1 q, d用量是一斤虾放半瓶老干妈' ^* Z" [9 r* [  j$ e
0 E0 t2 l' _& q$ G2 R7 q5 N
+ \' d, W3 L! _: f4 S4 f
将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
9 t4 i* p9 e4 k& j

2 t$ ], z# M5 D9 \7 Y( h# Q' q* x$ O
! m) E% W( f3 v1 r6 Y% g/ Y2 i4 y5 I( B2 m0 S
$ l. s2 v7 R9 ]1 J) x+ k

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑 / L# O" I" C' H# C
7 ~- Y- Z2 j2 D3 d2 a! o) y' A
放葱段 放糖 放醋一起炒
) o2 A1 \# a8 u一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
0 k' e, M/ w! u. C+ x4 S- V! t  H  h: o4 x# ]# t- ~( S8 n( M4 l

2 G1 y: Q* f; ]5 o+ v* G* R0 f放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
2 o$ Z% w! [7 }, C: ]- Q: x( S
+ h& @8 P. U- a

1 y; v9 }: O' I5 L) @1 d/ g, ~& r* B2 @
等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
/ U" L3 K! d, \7 g建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
! M2 {6 {  W* V
' u! S0 v$ \0 \

& v0 f& Q  |9 B7 Q# D: T0 \# b6 ]6 B; J+ Y) V
' {) l; o+ i! u, @, l

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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
" ~. K$ S3 X3 x) E) [这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈
6 b2 a, N8 _* ]6 l
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45
: ~# O6 u. e' I& n2 I/ n味道看着就很好,下次我也试试。
5 ]' m7 A# I4 m: E& _& o5 i
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子( g  k1 F) p% y
* y# o/ ~9 H& V, k) ]( ~
是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59 - K% i# [  R& a
回复 左右妈咪 的帖子. l6 _6 I- A" o: \& Y
- L, R3 [0 ?6 U0 }) c
是和虾一起放吗?
% u4 R6 X. R* L' c- O" q) ~) J
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子* _' m9 ?& G9 D; P7 a

% l3 \2 f; h2 N好的,下次一定试试。
mw11333

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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04 4 K9 s1 R8 R6 [! \
亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的
/ T. Q0 n# s' ~' E
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
+ D3 M0 D9 j! f* I' f5 G我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

; H& V2 s( @* \  F% A, V哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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