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宝宝生日
2009-07-12 
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑
/ V7 f# V  E3 w$ g. i7 u. X, P4 I5 c4 h5 O; \. y3 a2 `5 R$ x
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们* \6 S, T3 w$ _! u7 T
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄. L4 R# t% Z+ D' t
7 P3 [4 ]7 F6 c+ Z% |/ W
5 v* O% \5 y- I; u
孩子对新鲜事物总是那么好奇  k2 M' K' n% P1 j" j4 d( x  G
第一次见到活虾" c) Z6 k9 R( z: b. A! q0 ~

6 z% \$ N8 f  {! ~: T" l' |
  S" S' `5 X3 C# f$ V需要用到的调料:
5 n2 ^) i9 x" l% j2 G+ f' i9 H8 a老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖
/ @$ O( {/ |% E2 W
, o6 `; i$ ~' s
9 D; {) d2 X+ X) S! C

4 N# T4 N0 [, N. y( N4 W/ C- r* G

* g. Z; ?- _. Q0 B1 h5 w2 O( h

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑 & d% `4 d3 j8 q: r) _+ V
/ _2 ^5 }' f, v
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来
9 r( @7 q2 j/ M; B$ Q, {9 Q6 }/ g* d; a
) c2 t" c; d/ P! x: \9 \# r  k
放老干妈 炒到发出香味" h. Z$ N$ c* \' a0 R$ O  |
用量是一斤虾放半瓶老干妈
( R* x5 F! V/ f$ X! w) @

# L! s, [  S$ E* ?% w+ g: z/ E3 @' }4 _8 b% y& u: E9 i5 m; h
将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
- @* x: D( J, ]" m* D; d5 H9 Z! p: }

6 l  Q5 t9 [6 ~) s, C# F" K0 r
1 [. J, N( B7 a! q# X1 f9 C0 }4 H
8 p3 e* C# ^. T

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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑
, `3 m/ Y4 l0 A8 e
' U! @7 x; S$ L1 w% Q放葱段 放糖 放醋一起炒5 Q" i2 n3 D0 U
一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意& ~# X$ Q7 M1 w0 q+ C* r
$ l4 }* G( W- u0 M* g, A

; v( N8 V0 M' w. f! M放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准
8 C0 e, o. v% T% E6 S
! m6 U6 U* I) w5 g6 i
' ?# a  K: n" c8 T
! j+ l+ J3 G8 W' ^( D' F( G
等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
5 P3 L/ l! ]9 z! U6 y建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃
( N+ R/ Z; j, }* ~4 L, K8 B
+ k4 k) _8 O2 y* `( Z
+ F) L) N  {. l# f9 Q

, Q  ?3 ~/ x4 K* e/ C
1 S8 ?" x6 u1 K
团长编号MW11591

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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
/ A* r' i; b( c/ E% ^. R/ @这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

" j# s. T- k! ~哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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2009-01-08 
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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45
* {: O% m4 G9 t5 Z( s; H* c+ ~味道看着就很好,下次我也试试。

; w) G' W$ r; F8 W  k哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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2009-01-08 
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: w. E( u- k- {, }! l  v  |( b. U2 B- L- `7 h7 b$ r: b
是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
9 r# v! r" \8 n; x回复 左右妈咪 的帖子
: F/ ], A; I* k1 g0 V
+ A8 T+ h; ~& d2 T# T是和虾一起放吗?
3 W1 ]/ s. U; R: y% \( `& V
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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2009-01-08 
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, g8 @2 U/ [# a. _0 @( N: ?) U
好的,下次一定试试。
mw11333

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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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宝宝生日
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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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宝宝生日
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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
  Z' p3 ~+ b* b' D亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

/ P5 d/ k6 d. h6 |9 @7 C4 m我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
, B' B2 A! x' Q/ f- m1 \我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊
/ M2 Y5 j# j- t$ W: A7 c8 b
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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