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宝宝生日
2009-07-12 
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楼主
发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑
5 U1 H; y3 {# n  `8 w: w7 n" T0 g0 t' W. r# j, [+ y% ]
还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们: _6 S3 d4 u3 J8 a7 ~3 _8 A
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄( V( _4 @5 \# T
3 W3 K0 G2 ?8 l' M2 t, g

& O9 }' u- A" w8 Z孩子对新鲜事物总是那么好奇
! e/ h! |! Q& q  C) F8 Z% F第一次见到活虾
3 L3 a! |# y% |; Y* `! k5 V

- z' B. F1 V. }- f: |& W! k5 {/ O
2 i3 ?3 l( l" m需要用到的调料:
0 b: Q7 W+ ?& d" q1 }7 _老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖! L+ G0 ]% G5 Z4 H; }
& b( f; u' o6 h

7 N  N1 v/ A) D$ ~3 z
+ x4 R7 a$ {& i" W/ O. p/ ^4 \* b9 E! c( _/ _

5 _3 C7 \; R: v$ S  s9 Q

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宝宝生日
2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑 $ U5 p; e- v  N9 U* K0 n
* @9 y+ p/ A2 R$ Z
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来0 h3 [' M4 C+ W! ^
* X3 ]2 A  i8 X- m0 e

: o* p. E9 h2 Q( c& [! f放老干妈 炒到发出香味
3 c! l" x6 n; Q用量是一斤虾放半瓶老干妈
7 I% b( i& r& v1 G. w8 `# B6 f& ^

1 x: o3 o2 D8 z! b
8 a& J0 y4 r5 S* _& s7 g将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
4 ?: s: I: {' x5 u: Y
+ U! K3 B: R( p# |9 u  G

: s8 Q, o: p" d9 }. b, h) ]' H9 ]! x4 u- E  S
. J$ X- D8 {: ]' v6 J

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2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑 $ I/ ~3 h+ W: v$ m: K6 B  R$ z% T

, g7 K) {! R. H; N放葱段 放糖 放醋一起炒
& f2 f+ W2 f+ o1 y一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意9 l4 u0 H; B" z! H
9 x- G9 n% m4 [* P" t  O

. `  A9 M: R4 @, x( c+ ^放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准2 c9 \4 D8 d+ c. @/ L+ o8 D! z

$ K; w  t/ D3 g( R* W' \. K3 ~& C3 k) g

  z, o9 b; E' _等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
6 e. P7 B7 u+ ^, d* s建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃; D/ X# {8 O( N/ P

8 I, S: i3 N7 Y( I  |& \) h6 p% Q+ r9 d
3 y% G7 w1 U+ C9 O. b- w

! u% r; F; ^2 O" u4 o3 T
团长编号MW11591

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2009-10-10 
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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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2009-07-12 
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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
5 o1 _! w/ H( e+ d9 g7 K4 t) C这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈
- A' V: g0 h2 O! W5 s7 I9 e1 ^
哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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2009-01-08 
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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 ! g5 K. Q) J3 I$ }) m
味道看着就很好,下次我也试试。
- j1 O! G8 }' v( x/ T$ o5 X% Q2 s6 d
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子
: w* ~0 M7 }3 P6 q. w. K
/ J2 ]  L; b8 v# ~8 Y& m2 h/ {是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59 # x9 K% g1 B, u8 Z
回复 左右妈咪 的帖子* u# `/ p5 K6 }9 C$ a

. h5 G1 n8 k6 k3 R' z' E0 s! Z4 h是和虾一起放吗?
: V% n+ A8 N% I& \5 \
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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2009-01-08 
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回复 左右妈咪 的帖子) B+ h5 R  u- S$ o1 d

4 `% I; D6 j7 e6 A. q7 X好的,下次一定试试。
mw11333

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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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宝宝生日
2009-07-12 
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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04 / H' v! K/ k7 w, G
亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的
! e- b  d8 ~; T% q5 D2 `
我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
  O8 ~/ \# J3 ~6 I2 M% S我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊
) a% d0 t& W$ O( ?, B
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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