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宝宝生日
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发表于 2011-9-13 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:20 编辑 ' Z2 J5 D+ t! \$ g

& f$ t0 D( v( ?还是鲜虾 另外一种做法 适合能吃辣椒的妈咪们- i' F) j) |6 R7 u; S, N3 S; D7 U
建议做之前剪须 去虾线 我没来得及弄
8 `, T+ C2 Z: X: T3 ?( D
" D' R  s( s! U: N
! F. w; g/ A! z3 H5 x- [* C孩子对新鲜事物总是那么好奇
/ t9 o, Z; h, \) {( S, N第一次见到活虾5 e8 @2 |* D/ q8 f
- @' n6 Y3 \) F1 }( t6 K! E, V: m
% c* |# u% r) S" ?) m8 ~
需要用到的调料:
: U2 @3 t3 g1 q$ b, c+ _老干妈 醋 啤酒 葱蒜 糖( r  V& w4 z- l4 t& h3 H

) G- L* L# f6 t0 U7 W5 D6 ]) s2 t/ t% b* z3 N6 U

9 ]* v5 v) Z2 \0 Z5 |3 Y9 [4 v1 c* c( W& Y( r( ?' F
7 d* h0 i6 A$ C) V" Z

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宝宝生日
2009-07-12 
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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:12 编辑 ' X; V: d9 D- r$ ?: Q: ^6 L
( j! U# ]$ h$ K) G
先用油把蒜瓣和老姜爆出香味来3 p& M6 R) d% g' m+ w$ T4 }+ m3 s

, [2 ]" ~" H5 j8 d1 y1 R. F4 y5 W$ B$ q5 I! b. B
放老干妈 炒到发出香味
; @, d5 ]( C* S1 F用量是一斤虾放半瓶老干妈/ z, H' {& A; g4 u7 n6 }% Y7 F

" g/ v1 g. L5 u' F& l5 J
3 e, `4 E! l$ @将虾放下去爆炒 一直把虾炒成红色
: [. s) y2 s- f" o; s+ R2 C4 H
9 H5 Y. \, G9 ^6 Q$ U" w
! J' K9 b2 d& y7 E  G% i8 h

5 [% a. ~2 ?$ [3 X1 N+ M% v) h; x
! O3 u# I$ N% K6 M# s. `" M' e* `

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本帖最后由 左右妈咪 于 2011-9-13 01:18 编辑
2 Z# J/ S9 @6 n4 {" |; w* a
* ?, Z* s- F* `放葱段 放糖 放醋一起炒
; B8 z- q" p- p& Y4 |; ~0 }( E) A8 V2 y一斤虾放大汤勺的半勺糖和半勺醋 其实也没有固定的量 喜欢吃甜点就多放糖 这个比较随意
4 d1 u, b. @. I. s; T+ S8 K, A3 a) I4 N& N, r& {
5 ~: X& |7 f; }
放啤酒 量是以淹没全部的虾为标准' @+ u) Q: n, H0 |9 k# a2 I
. ~9 r0 G( b) F' |7 G

6 L, E6 n" O0 Y) R" }3 w1 B% e5 \8 x
等啤酒都熬干了 也就是收汁 就可以起锅了 样子不太好看 但是确实很好吃
# e5 E; H' U: u- F- q. a9 V- I建议放点藕片 土豆 青笋什么的 应该会更好吃% l2 G4 h; F4 t
7 N/ x; t* K* u

9 x- m# t' w; q$ g+ W# m/ q3 t
- ~2 d5 {# g$ L# R8 B4 C- W" {, m+ R0 {: l5 K4 p9 K

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这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

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syy4379 发表于 2011-9-13 09:11
, r/ ^7 a: v% u+ z6 x, ]这是另外一种做法的麻辣虾锅啊 哈哈

  z- i" i/ E# w, w' c0 M4 u哈哈 答对了 我的自创麻辣虾锅
子禾妈

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味道看着就很好,下次我也试试。

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:45 ) u  O& M: Q% b1 m: |* H
味道看着就很好,下次我也试试。
* |( g  a" _) s! E
哈哈 记得放藕片 土豆什么的啊
子禾妈

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4 e! N& U# K( `+ M  w. w- o# K5 T8 o5 M
是和虾一起放吗?

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jijing1978 发表于 2011-9-13 09:59
( h' t, C) s7 P回复 左右妈咪 的帖子; M9 G9 |$ Q. h) b2 F1 `1 h
! t' O8 b8 ^* H( p" }3 ]6 z
是和虾一起放吗?
8 W- H1 X. X% B: V
我估计是放啤酒的时候一起放
子禾妈

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回复 左右妈咪 的帖子% X7 d3 e8 {$ H! l) B/ q: H

( Y1 u' f4 t4 h好的,下次一定试试。
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口水流出来了 我最爱吃辣的和虾啦

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宝宝生日
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看着就要~~~~~~~~口水~~~我~~~~~~~~~收~

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流口水了,

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我觉得加点郫县豆瓣提色,再加点火锅底料就更霸道了,哇哈哈!

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宝宝生日
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麻辣啤酒虾,饿了~

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宝宝生日
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油菜花

亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

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宝宝生日
2010-07-03 
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我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊

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两只小熊 发表于 2011-9-15 10:04
. }7 \! Z4 i2 I# O3 \亲爱的,你虾在哪里买的??我在北京都没买到过活的

( j- W) B- ]9 ?0 J' G我妈在市场买的 昨天去欧尚也有活的

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tottilena 发表于 2011-9-15 16:04
& \) s" r( y' {* U% w4 `我是虾控啊,一次一斤不在话下,看到你的图片,我的口水啊
: \% f2 n# T: r3 j- L3 J
哟 这给我激动的 动力啊 以后我会多做的 哈哈
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【左右妈咪来做饭】之 虾的第二种吃饭 麻辣大虾 我滴口水啊~~ ...
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