- 妈米
- 485
- 经验值
- 342
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2011-6-9
- 帖子
- 50
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 348
- 精华
- 0
- UID
- 6028776
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 50
|
转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！; A- F9 W" B1 }. N7 K* x- b
原料：
8 [/ i w9 K, V K红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
1 C% G' T3 I) Y% y4 {0 t. u' A+ c7 Y
5 ^, ]* D) @# P$ R0 C# V" `/ J. q
做法：% I8 ~8 Q4 j. J
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
, o! y4 X9 K% ~ q2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；; G2 ~2 a& N3 s
3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；: O; [4 U# w9 I
4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
0 m; f9 K1 F: \+ E( r5 S7 A! y
: X( H: P G- R7 n# R, p' `
" u% `5 V- [) r+ [- Y成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
7 n) l0 H2 q6 U# I
% ^1 b9 q) c c: a' H' E+ S2 a
|
-
总评分: 经验值 + 34
查看全部评分
|
发表于 2011-6-30 17:47
