我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！2 k- q! p/ u3 j: N/ `  O- C
原料：1 j8 F4 X& E% T  s* H
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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做法：
; o8 P* d1 x9 K1 [8 V7 j1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；0 Q. Q+ `  r0 V. `+ v$ N  J; T
2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；& \" R$ C  b& a& O* Y5 M5 m6 p
3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
/ P# O; S  S0 s6 }4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子6 @( C. T, O2 R  ?2 \% M" R- n
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是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习
3 p" _+ U  S5 B原来红薯还能炒啊