我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！% H& U8 k2 `& O; F- O6 S7 F% p, E
原料：" H( g* |! h/ z/ _" U. o4 S
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。/ y$ f; r6 b. ]  Z: S- @

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做法：/ g( [, o5 s! z
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
$ @4 e+ @  G" ?( Q2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
8 e! S' X4 U$ L3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
, e; K$ F& p! m2 B- w5 s8 G4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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: I$ I4 N- N6 K成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子( i" o! F# F& A' h! z" p; p
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是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习! _1 r) Y0 ^$ j/ n; |, S2 d
原来红薯还能炒啊