我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！
4 a$ o& E. B9 m4 s+ `# e  H7 E原料：. Q( ~: A, u3 o
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。. {2 N- V! z- W1 k0 T9 y' y% }0 x

: @0 _' t- M5 d: c' P, n" h# k7 j3 u. S, I9 M9 N+ U; ?9 w
做法：
$ z6 n! ]- U* j# e7 R. h4 a3 m1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
0 C8 Z) @" Y8 L# w. Y3 g0 }* p2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；3 ^( Q4 ~3 W2 p0 x. K
3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
) H  S* S: `* R) K2 }: O4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。6 I* s* p* t- }! L4 A$ ^/ }3 y& c" Q
) @, W& U: g/ A1 n+ R6 c3 ?9 K6 E

- d$ k% [: G, E# q4 v0 H1 w( H成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
  G( `* I) W( G. _, p
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

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, @* ~9 P) m- n( [1 L/ ~/ g# U6 L) s# {
4 Q  d9 o4 [- L6 g! L! P是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习; d3 o7 q9 |1 x( t& z
原来红薯还能炒啊