我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！2 [' {2 O* d8 Q
原料：
6 @% y5 i/ q/ s6 s% h, J! R9 C红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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做法：/ o1 O$ ]( G5 f4 X& m$ E! J
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；% |" `5 \6 ~. W  |
2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
, I8 s3 X4 j+ F+ f2 t3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
; c% i- W, Y( f% P- s; ]4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子3 K' C/ G0 ]  x: a4 t

1 g& v' o4 B7 z* N- m7 K是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习# W: x$ q  I$ O; s4 T
原来红薯还能炒啊