我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！
7 Z7 w& \$ d) ~3 k原料：
, c0 ^1 w9 b0 j: Y* L( }5 R红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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& @/ o( O0 {4 {0 W( B. m做法：
) U" m) |* O/ J( v+ n3 B' o7 o* x+ W, b1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；! F9 W# M# x3 \: N3 c
2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
) B, \1 p# E' E8 l* p7 @4 r. M3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
. Z  E, W0 I) ~- |! r; Z4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。
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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子2 R- C, w. w& ?9 B

$ ]5 U' K5 o. H0 L" r  Q  Z& l是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

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原来红薯还能炒啊