我家哄哄

转帖分享，回去试试看~~~~我一想到又香又甜的红薯，就想流口水啦！. l1 a/ o% P2 A* v- x8 a- Y
原料：
' ^- \+ O* z+ h5 D! S- `' Q$ d红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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做法：9 c6 Q4 q- T  v2 ~0 B
1、将红薯洗净削去外皮切成小丁，核桃仁和杏仁切成小碎粒，芝麻用擀面杖擀碎一些；
  N7 V' w$ G- \4 h2、锅烧热后倒入一点油，随后倒入红薯丁，翻炒几下，将红薯丁摊开布满锅底，转小火，盖上盖子，慢慢烤；
! \4 @0 N8 A* S& o3、红薯在锅中烤了一会后，香气慢慢飘出，红薯也会因水分减少体积有些缩小（过程中利用红薯本身的水分将其焖熟）；
: C$ Y0 ~2 H" n1 G( f  X  \4、然后将几种果仁碎倒入锅中，一种翻炒，同时将火调大些，炒至红薯表面变干就可以了。7 L. R% Q7 h4 d0 s7 L9 w& M
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成品：当成休闲小吃特合适，而且健康，同时由于杏仁、芝麻和核桃，还补脑呢~~~
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两只小熊

我喜欢烤着吃~~~

倩倩宝贝

原来红薯还可以这样吃，我也来试试。

我家哄哄

回复 倩倩宝贝 的帖子  v3 ]% I( c( ~  [/ T
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是啊，这样吃特香，哈哈~~~

ptx2011

这个看着不错，好吃有健康

果甲

钊钊妈

学习' k$ L8 P, r7 V$ I
原来红薯还能炒啊