- 妈米
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之前想喝汤，妈网上的亲教我一个胡萝卜玉米排骨汤，我今天试着来做了做，味道果然鲜美啊，请看大屏幕。。。。。6 ~7 J6 ]; `. |5 t3 U1 F, ]' k
首先：猪肉，我买了四块腔骨，本来要三块的，结果他说三块太少，竟然给我第四块装了块大肉，也不知道是骨头贵呀还是肉贵丫，我是赔了还是赚了
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其次是胡萝卜和玉米，我准备了一根胡萝卜和一根甜玉米，如果玉米放的多的话，出来的汤会有很浓的玉米味，特别清淡，特别鲜，喜欢玉米的亲可以多放些# _# j& M8 I& A
ps，这个玉米果然好难切啊
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5 d) J5 C* C. D7 @) h) J作料5 i \, D2 [5 U7 L( v6 S6 s4 P
我喜欢比较清的汤，不需要太多的东西，我选择了多加几个枣，呵呵，不过没什么味道，估计对补血也没什么效果吧，就是为了好看& ~* D9 W( O4 F2 S
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先把作料跟排骨放里面煮，我大概煮了半个小时，然后放进去玉米和胡萝卜，等到香味出来，肉熟了，我就出锅了，没有具体的时间，亲可以随时看着点. p% B }# F, F2 n2 L/ T9 u
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最后，汤就出锅拉，很鲜& E# ?7 j- J0 @" Q! x. }9 v3 H
鼓掌，撒花儿 ! o6 D) L0 y+ d3 O+ \
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发表于 2011-9-10 12:50
