- 妈米
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之前想喝汤，妈网上的亲教我一个胡萝卜玉米排骨汤，我今天试着来做了做，味道果然鲜美啊，请看大屏幕。。。。。7 G/ x! s, \+ p
首先：猪肉，我买了四块腔骨，本来要三块的，结果他说三块太少，竟然给我第四块装了块大肉，也不知道是骨头贵呀还是肉贵丫，我是赔了还是赚了 0 j% z) C5 |, \: I# S! g
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7 f$ q; I( _- o' Z: \% o* e其次是胡萝卜和玉米，我准备了一根胡萝卜和一根甜玉米，如果玉米放的多的话，出来的汤会有很浓的玉米味，特别清淡，特别鲜，喜欢玉米的亲可以多放些: ^ E# I4 {- @: L& O9 s
ps，这个玉米果然好难切啊
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5 D. v: A/ f# P8 z) ^" K# g作料: B1 c1 m1 A& p& p; R6 p3 V
我喜欢比较清的汤，不需要太多的东西，我选择了多加几个枣，呵呵，不过没什么味道，估计对补血也没什么效果吧，就是为了好看2 X7 e8 `# V% Q* z0 ^7 P: U
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5 r% l }2 C, M先把作料跟排骨放里面煮，我大概煮了半个小时，然后放进去玉米和胡萝卜，等到香味出来，肉熟了，我就出锅了，没有具体的时间，亲可以随时看着点8 z0 g+ ?/ R1 C8 L
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最后，汤就出锅拉，很鲜
8 {" w3 \/ B6 M$ H# h+ m( h6 M鼓掌，撒花儿
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发表于 2011-9-10 12:50
