- 妈米
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之前想喝汤，妈网上的亲教我一个胡萝卜玉米排骨汤，我今天试着来做了做，味道果然鲜美啊，请看大屏幕。。。。。( k( Q% D4 R8 I& K* Z
首先：猪肉，我买了四块腔骨，本来要三块的，结果他说三块太少，竟然给我第四块装了块大肉，也不知道是骨头贵呀还是肉贵丫，我是赔了还是赚了
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* v9 j7 {$ w3 Y- M) \其次是胡萝卜和玉米，我准备了一根胡萝卜和一根甜玉米，如果玉米放的多的话，出来的汤会有很浓的玉米味，特别清淡，特别鲜，喜欢玉米的亲可以多放些
. g: [9 v7 a- lps，这个玉米果然好难切啊 2 Z+ C- Q( h/ v$ [6 {' I, ~( d
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作料
$ b0 Y5 p8 @7 B3 S# q3 n- J: ^' H我喜欢比较清的汤，不需要太多的东西，我选择了多加几个枣，呵呵，不过没什么味道，估计对补血也没什么效果吧，就是为了好看
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先把作料跟排骨放里面煮，我大概煮了半个小时，然后放进去玉米和胡萝卜，等到香味出来，肉熟了，我就出锅了，没有具体的时间，亲可以随时看着点
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# _$ N6 J( G% @, [8 Z" d% w最后，汤就出锅拉，很鲜# v6 J; a) N4 [
鼓掌，撒花儿 6 J8 V$ K) `. t& S4 b" z
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发表于 2011-9-10 12:50
