- 妈米
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之前想喝汤，妈网上的亲教我一个胡萝卜玉米排骨汤，我今天试着来做了做，味道果然鲜美啊，请看大屏幕。。。。。- k- t) a% s6 s( u3 q! l
首先：猪肉，我买了四块腔骨，本来要三块的，结果他说三块太少，竟然给我第四块装了块大肉，也不知道是骨头贵呀还是肉贵丫，我是赔了还是赚了 / P9 ^5 d, N% z- v0 w( f" C
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其次是胡萝卜和玉米，我准备了一根胡萝卜和一根甜玉米，如果玉米放的多的话，出来的汤会有很浓的玉米味，特别清淡，特别鲜，喜欢玉米的亲可以多放些
2 N( _/ N/ w: l5 h, u, zps，这个玉米果然好难切啊 * M6 E& }4 A2 H3 R
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作料6 @+ |/ W- ^; @7 I5 k
我喜欢比较清的汤，不需要太多的东西，我选择了多加几个枣，呵呵，不过没什么味道，估计对补血也没什么效果吧，就是为了好看% T) S# _8 H* L2 a9 K$ E
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先把作料跟排骨放里面煮，我大概煮了半个小时，然后放进去玉米和胡萝卜，等到香味出来，肉熟了，我就出锅了，没有具体的时间，亲可以随时看着点
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: Q3 u5 F2 j" y2 s; V( a T, }& r最后，汤就出锅拉，很鲜* O( I9 v; X$ `* s) M! z
鼓掌，撒花儿 2 e: F( f! Z$ Q
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发表于 2011-9-10 12:50
