- 妈米
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【美味咖喱鸡饭】
7 \+ Z; _8 q* Q+ C7 M①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁;
$ v" X7 K$ o- O! S. Q②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;1 T) d# v5 c- y: R/ D
③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
6 k% n* v$ w2 {9 p+ Y! T④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。
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