- 妈米
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7 j( H1 g+ R4 i I3 W* m t【美味咖喱鸡饭】3 |& b- l$ `- E( K% N* U
①土豆洗净切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁; N# g: a$ ?4 w$ W! w5 S* [
②锅热油,食材全部放入炒,鸡丁变色注刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟关火,咖喱全部放入,铲子翻拌均匀 ;7 f. N$ G d' ?1 x$ N8 W0 ?+ p
③大火,至汤汁浓稠。太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间 ;
( ~5 _4 b1 G# ]' `. t4 p. A0 }④碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱。
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