油焖大虾登场 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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招财进宝

楼主

发表于 2011-3-3 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这是前阵子朋友去沈阳出差给我带回来的7 ^2 a1 ?4 v9 K$ \! B) I
个还真大3 i% P5 E1 B: N0 @, B, p
别的做法我也不会，就会油焖! K! B' v6 G2 F+ k2 a/ B! m
大家看看有食欲不$ F8 n# t& H5 y/ @8 ~; F7 s: c* K
同时征询大虾的其他做法

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沙发

发表于 2011-3-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦

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奇奇和果果

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板凳

发表于 2011-3-4 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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招财进宝

地板

发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很多人爱吃啊，可是我就是害怕这个。一看这么大个，我就不敢吃。呵呵。* P& ^; U; e9 Z5 F ]' T' a2 Q: D
婷婷0810 发表于 2011-3-4 13:49

" V2 |$ `! _' p% y

呵呵，没有口福了哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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招财进宝

5^#

发表于 2011-3-4 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵卖相很不赖呢，味道也应该很好啦
5 `+ Q6 a2 W5 W" a! r, }. W火星鲸鱼发表于 2011-3-4 14:18

1 l; m% j& p+ a6 v
) C1 Q# A( t) {* K. @- i: w4 Z$ ?! L6 u

味道还算可以，呵呵
都让老公给吃了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

6^#

发表于 2011-3-4 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单说下怎么做的吧。。嘿嘿8 z) l% y. X6 x' k
奇奇和果果发表于 2011-3-4 14:40

亲，请参照这个帖子# [. l- T0 M! Q, l
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=48833&highlight=%E6%B2%B9%E7%84%96%E5%A4%A7%E8%99%BE

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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7^#

发表于 2011-3-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道还算可以，呵呵0 i# z0 I) B& |1 C' Y$ c" `
都让老公给吃了
2 i) c$ V, K3 Z) O, |+ b, zkexin@bj 发表于 2011-3-4 15:31

2 t) A d3 g! B8 A

哈哈，你老公忒有福气啦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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8^#

发表于 2011-3-4 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，你老公忒有福气啦: i9 z; H' U+ G; ^; a' P$ g
火星鲸鱼发表于 2011-3-4 15:34

2 t% k# k) q5 v! p1 \+ M" `) y5 Q

/ b2 N4 z1 i+ S1 _. P6 q8 d
哎，他生在福中不知福啊，又打麻将去了，气人啊

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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9^#

发表于 2011-3-4 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 10# kexin@bj

呵呵，给你挣钱去了这是

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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招财进宝

10^#

发表于 2011-3-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 11# 火星鲸鱼 8 B- t, ~8 Z7 ^; j. I, N) ^) E! x
5 z5 `* @2 n( y i. A7 s+ Z/ R' L

有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

11^#

发表于 2011-3-4 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复火星鲸鱼
/ i" {3 W* m! K# i8 T6 O9 E' m9 h0 Z0 p5 p4 r

) ^9 O7 ?1 ^$ a0 R8 u. l: A 有道理哦，人家也辛苦，忙活一下午忙活不好还得赔钱 ...( H: k2 ]! o' r* S" H, \
kexin@bj 发表于 2011-3-4 15:50

0 l9 P! H X' p! [
哈哈，有失有收嘛哈哈

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小雨纷飞000

Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-08
帖子: 294

12^#

发表于 2011-3-4 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃这个，但我妈做这个都剥皮，味道更入味，头，皮可以煮汤，有营养呦！

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Rank: 15

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 613

13^#

发表于 2011-3-5 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么大的虾油焖进味吗？我看楼主没有处理虾脊背，恐怕味道渗透不好，应该把脊背切！还有其实油焖大虾应该用新鲜的虾做比较好，口感更好，这种虾比较适合做番茄的，步骤略同于油焖大虾。另外清蒸也是一种不错的选择（同样食材新鲜比较好），做法差不多，把虾脊背切开，如果是清蒸请切狠点，但不要切成2半，略微掰开上面撒上姜（丝或沫，根据你吃不吃决定，呵呵，不吃就搞成丝状的，这样可以摘掉）、蒜末、盐、味精、蒸鱼豉油等（豆豉、辣椒酱、耗油也可以，调料加多少，加什么以自己喜欢为主），也可以做成粉丝蒜蓉的，和扇贝差不多，出锅后撒上小葱、红椒、绿椒（丝或者沫），OK了！

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大果的妈妈

Rank: 11

宝宝生日
帖子: 171

14^#

发表于 2011-4-18 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶一下了！！！！！

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

15^#

发表于 2011-4-18 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，好大个啊~

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Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 42

16^#

发表于 2011-4-20 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主都没有告知方法呢

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-04-26
帖子: 186

17^#

发表于 2011-8-19 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

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