- 妈米
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香螺,海鲜也$ s' L! o0 Q1 P p$ T# ~3 Z
, z6 i, S% \, x1 H0 q+ o O% U% u# S# ]- f$ Q5 j% b* E( ]
为啥不用海螺?因为海螺贵呗* |! K6 v+ |3 H* N9 l
3 f$ l& A; t% A5 N; q
; e. I) I6 u+ ?, Z$ b. D温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~% F( S; v. _ x: X: i
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
, v2 o4 u9 Z3 { A w' f1 e: S' Y% z, D: p! L9 L/ u. h- I
香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥4 ~: g4 `7 m0 m' p4 S6 N: S
o3 A* Z7 l6 a/ @洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽! M) H/ d0 f* N6 t/ S: L6 ]; r) ?
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凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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$ \% M4 l S0 `2 S8 u% w嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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这周末再做一次
* k) F; d2 k, x3 e; t+ {9 o发帖子发的馋虫爬出来了~, p# A. t, @. f
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