- 妈米
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香螺,海鲜也
1 c2 ?! g( Z' j8 c. i) f k9 M& ]& }& ~4 F6 ]0 V
) L, P( p5 n" e* p0 g5 G+ d
为啥不用海螺?因为海螺贵呗
8 S* I) D; ]0 q, x) h, S* G/ O: v" h
( Z* ^, A7 X' _8 [3 z1 X+ p3 w
- i$ _5 a# K: X; B f温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~2 f5 m6 z$ `2 L: X0 @3 h( ]8 r. B
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
; q# X1 b6 ~+ t1 j2 I! h% [* ]. [- T# U' t9 [$ i3 z) n" C
香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥/ _6 K9 e7 b2 \, |1 q1 k4 C M
4 D5 {! E# a( w. v [洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽% y8 X, S/ L4 n
0 H% `/ v: u: V) C/ V! [凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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1 ^7 v6 y. o7 ^2 A" r9 V嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~' M. r2 X" r: f/ @& v2 w) ]; b* _
% c3 |' {$ V" l) t2 @5 k这周末再做一次
" P& J; _) U% ? Z发帖子发的馋虫爬出来了~5 q) |" g9 H, G& c
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