‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 1825 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
317 
楼主
发表于 2011-10-27 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 涵羽 于 2011-10-27 16:19 编辑
+ B) C  B$ r6 [! ?. H5 L
7 h- ]! U: @/ b中午去超市逛了逛,本来没什么想买的东西。
5 n# P# q5 H5 K+ I/ j6 C2 \看到超市里有一款锅在特价,心想家里的炒菜的锅搬儿坏了,婆婆一直在凑合着用,端的时候要用布垫着。(跑题了)于是买了一个,因为价钱挺便宜的。
4 G" z8 `( x, [% o1 ?1 q于是走到专买锅的地方看,锅的种类还真多。2 ~! J/ Z3 }' i' c; g& Z+ g/ u
我想问一下大家平时是买什么样锅呢?今天看到有铸铁和纯铁,我茫然了到底哪种好呢?(我买了铸铁的。)
2 W" x0 g' \6 u6 g0 r

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
    铸铁的好,受热均匀,热得慢凉得也慢,炒菜合适,铸铁锅也叫生铁锅。而熟铁锅(也就是那种较薄的铁锅)看着好看,又轻,可热得快凉得也快,看着锅多热了,甚至都冒好多油烟了,可一放进菜马上就凉了,所以炒菜还是用铸铁锅好。
" u% q+ Q  }8 `! f! y6 @0 R' f    不过我家用的是苏泊尔的无油烟不粘炒锅,我觉得挺好的,油烟极少又不粘,受热也均匀,最主要是不生锈。' Z8 B0 K# ~0 V8 P3 J! Y

点评

涵羽  今天看铸铁的锅特价,还买对了。呵呵  发表于 2011-10-27 16:42

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
317 
看到亲的回复真是长知识啊!* q! W4 y! B. [# h8 B3 r% V4 R
怪不得亲能做出那么多的好菜,原来对厨房用具也这样有研究啊!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
317 
铸铁的好,受热均匀,热得慢凉得也慢,炒菜合适,铸铁锅也叫生铁锅。而熟铁锅(也就是那种较薄的铁锅) ...
今天看铸铁的锅特价,还买对了。呵呵
团长编号 MW10556

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-23 
帖子
8768 
都行。。。要烟少,热冷慢,轻些就好。。。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
317 
回复 咻咻HK-02 的帖子
" r! ~  m% g: u) c/ g
" L, R# x! @" h- }1 `1 v; i又长知识了。
; U( D8 H7 V- _0 B亲也是位美食家啊~~~~~~~~~~~
8 H' _3 U9 r5 j4 r+ ^8 j' I
团长编号MW10784

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1487 
回复 静静的雨@bj 的帖子
7 c* k0 o( T; Y8 U8 n5 X- g. |" K
4 F: f7 Y( f8 Z" @5 S2 k学习了
6 i" L; q/ P  x, E! f" ~- \" p7 ]% v* _1 u6 x/ S
我家买电磁炉送了个锅,放火上一烧就黑了
& j+ w, A( ^& [
2 ]! S, S7 y: m: e) c$ l4 w是不是这样的锅不好啊,这锅应该是熟铁锅。薄的( e% Y, y0 b. T* ?
4 u' E% F8 W. Z- `6 r+ }

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-02-16 
帖子
746 
回复 静静的雨@bj 的帖子
1 ?% ?6 ^% m: e
6 l$ n, p4 e5 a( a: M9 B学习 了 % H# i8 E2 }2 ?' D) @- |% T
真的是学到了不少啊
+ L1 s; o6 @/ w6 u) v! D9 b6 p& _* F. P' O1 i

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
回复 莫畏 的帖子) A  ?) N# z& V! T$ s5 G* s
6 D4 h! @. [- v" Q6 V9 [
呵呵
8 [, N2 }- c( J9 m( V( f* T/ N: E估计是吧
. ]+ q1 a! E: d% Y# L) L9 M3 {/ z
; N- M" l* @% @, J

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
回复 咻咻HK-02 的帖子$ F4 c! l. k0 B: X% C

  X; N0 l5 j8 a- w! b5 U& S4 ~看来亲也很有研究的哇
团长编号 MW10556

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-23 
帖子
8768 
甜点妈咪 发表于 2011-10-27 22:57
( a& K( @3 b. |+ B1 t+ X6 f) H' `6 r回复 咻咻HK-02 的帖子2 b( ?* A- ^: F/ ~" X

# e* o) {% X" Q/ ]2 w看来亲也很有研究的哇

1 G' y4 M5 h, g以前用过那个薄锅。。。不好用啊,菜容易糊
& K$ ^2 r. f$ ~* {5 q+ E( D: p其他的还谈不上懂,和亲比差远了,呵呵
团长编号MW10784

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1487 
回复 甜点妈咪 的帖子# F* w3 k! H& N

6 L, F. R( ~/ x( @5 p0 B郁闷了,老公买电磁炉,特意买了个苏泊尔的,说苏泊尔是做锅的,估计送的锅会好一些' e# T' g/ I# Y% o
结果买回来是这个样子( l4 v$ b: u" U, g% j/ ^1 h% q
太坑爹了
‹ 上一主题|下一主题
关于家里炒菜的锅~~~~~~~~~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部