曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 1 F% r) ~ z6 k( ]( J
200g 黄油 7 ^( n% b! q! w7 T4 p# ?
100g 糖粉 ' y* \, O/ M7 W% S9 X$ f; b
2个鸡蛋 * X% @) `& x+ S; Q# {! ^5 ]% X
340克面粉 做法：
$ J* B9 X$ r7 N, O% x1、黄油、糖粉打发
8 ]! a( I+ b; N: l. m
2、加入鸡蛋搅匀
0 f* `+ x+ R" P8 ~, h5 ~' l3、面粉过筛，加入打匀
; t6 c! i2 S7 ~! P4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅 # G9 I1 L* l& G7 b% m. B2 H5 n; i9 k
130克 黄油 & @( u; O( z- v9 t8 X( }) R
100克 糖
# `0 h" F2 V5 F3 L# ^" a2个鸡蛋
) n1 \; o7 M, V, g# s130克 杏仁末
+ h0 @9 _. c( d5 F
35克 面粉 做法： 1 N# W0 E$ r: k0 W- n
1、黄油，糖打发
: d8 @" p8 |$ \$ r( M. Q2、一个一个加入鸡蛋
+ S$ G( O% C3 x( c. A3、加入杏仁粉
* G z1 Y2 E- K- O& ]4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
