曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 5 V# f. J; F& P$ l
200g 黄油 - P [& h2 W& ], R
100g 糖粉 + V3 X6 E$ V+ c' m* S A) I
2个鸡蛋
( o/ b/ L: }' T340克面粉
做法：
* m( i. G1 ]& K4 k9 c1、黄油、糖粉打发
o+ K, b$ T/ Y+ p5 t6 t) A
2、加入鸡蛋搅匀
L: A; Z! M* _6 j$ m3、面粉过筛，加入打匀
0 d1 x- ^7 X6 }5 _! h$ b8 E. X4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅
8 }- V3 p& l! ~% L, l. V130克 黄油
% }. m/ ^8 H! p8 K% `" I4 q
100克 糖 1 ~9 F* X0 Z" ^4 Z9 m* Z/ N
2个鸡蛋
t- a5 n* X: e4 N; ~; B130克 杏仁末
! O, k; K) ^7 @/ `/ ~2 v
35克 面粉 做法：
$ L) V0 h' D9 ?: a! I3 r9 u1、黄油，糖打发
# u1 D! u4 x" E' f7 o- T. ?
2、一个一个加入鸡蛋
/ f8 L8 \. V- o! l5 }3、加入杏仁粉
1 |. A7 x C9 W( r
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
