曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 5 @, C; g! C9 \0 y
200g 黄油
, j9 V$ |; ]2 |2 S4 D6 Y100g 糖粉
& N( V0 A. l) w E! v- J4 P; g/ m
2个鸡蛋
5 T" y3 ^8 Y, @: T s340克面粉
做法：
6 R. |8 T' E; S! K1、黄油、糖粉打发
6 F5 Y& M7 ]7 p: l4 h1 G6 [2、加入鸡蛋搅匀
1 ?' f1 L5 v: t3、面粉过筛，加入打匀
& z% V/ D2 }6 }+ D4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅 1 }0 ^% a! h; Z
130克 黄油 6 D. E+ F: R( a- F3 B
100克 糖
: j; ?; n" U9 F% j7 i, W2个鸡蛋
[3 e$ s. D/ d7 K+ d7 m130克 杏仁末
2 j0 O# C! v' ^) F& W35克 面粉
做法： ) C$ [) r4 `$ V- k1 S. j( R% q
1、黄油，糖打发
5 f' x8 B9 c( S) J2、一个一个加入鸡蛋
' B+ \" o5 q. I: l% G( ?3、加入杏仁粉
; E& N6 |0 h# G' B1 }
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
