曼思欢乐厨房西点课 苹果派 混酥面 4 N/ m: {4 I! p7 U. U: Z
200g 黄油 * U4 ?4 U" h1 T. y0 v% p' n( k Y3 y# C: A
100g 糖粉 : _# ?( e0 m8 e8 y0 [* m7 R: S4 B
2个鸡蛋
% s4 j, ?7 o* E; V% v. w& \340克面粉
做法： + v6 ~% ]' n5 v1 E, }: k
1、黄油、糖粉打发
* N' ] M' n v: x! k# S2、加入鸡蛋搅匀
3 U4 ?1 M: Z. t! @+ A+ {' ^3、面粉过筛，加入打匀
/ E, S9 S0 z- ^' F$ z5 P4、放入冰箱冻凉，备用
苹果派馅
: D6 M6 ]: W) ]6 T R0 r8 r130克 黄油
/ L9 a5 X& h/ T, M1 f1 Z; M: c100克 糖
: {9 g% q( |' q0 d) i
2个鸡蛋 . S( `. Q* \% r- ~
130克 杏仁末
3 R3 D9 M1 Y9 X8 s' {, U9 J35克 面粉
做法： 4 M* H/ J, A% Z8 e- w/ G# E e
1、黄油，糖打发 ! A( b1 \& B4 I2 _+ `1 M6 B
2、一个一个加入鸡蛋
6 R( {6 q4 G+ M5 v$ ?3、加入杏仁粉
' U9 K/ M9 y6 s3 E9 ~% y8 z
4、加入面粉搅匀即可。
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发表于 2011-3-25 15:19
