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多多妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-1-26 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公提回来两只野,鸡. b6 r2 q3 k2 D
上午拔毛去内脏,# B- q& |  I9 v' ?. I7 y# ?
刚给炖了,
4 B$ H1 H4 v6 f# {4 T3 X6 x# ?高压锅炖了半小时,) l8 y2 g; s+ z5 w+ ~$ c' S7 ~
肉还是死死的,
* O& y9 M+ H/ C) x# d( j( i0 F一点都不好吃!
, I, U0 P) T* C; a: m" e) p! ]/ `$ }& I7 K' G; L
好赖算出了些鸡汤给娃吃!

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宝宝生日
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我公公朋友也给送了3只,高压锅炖了两个小时,肉还是死死的。后来聪明的阿姨做了酱鸡,好吃多了。
多多妈

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我公公朋友也给送了3只,高压锅炖了两个小时,肉还是死死的。后来聪明的阿姨做了酱鸡,好吃多了。 ...
3 j) z" `5 U8 A: u# COhmylove 发表于 2011-1-26 21:37

8 a5 U0 F! F5 y5 ~* e( O
2 ?0 w% \3 l5 g2 \; O% [亲的阿姨真的很聪明有想法!
. G! e0 e. }$ Z! ^) { 还是家养的好吃啊!这个我是真没觉得有啥好的。
俊俊妈

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野鸡本身就瘦 除了皮就是骨头
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我们这边是用野鸡做咸菜 把肉剁碎 腌好的芥菜疙瘩切碎 泡点黄豆炒在一起 喜欢吃辣的 放点辣椒  野鸡肉发干 没有脂肪

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回复 7# francong 3 o$ X2 e8 }7 [# }' T& p/ P

0 I% v: ~) D7 f" p% d
- \7 Y! F; K4 ^( \- h5 H    亲,你们是哪儿的, 这种做法好像很好吃似的。
多多妈

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我们这边是用野鸡做咸菜 把肉剁碎 腌好的芥菜疙瘩切碎 泡点黄豆炒在一起 喜欢吃辣的 放点辣椒  野鸡肉发干  ...
6 z  [) E6 a# B+ afrancong 发表于 2011-1-27 08:46
; W2 T% x2 a  ^) |' V* K
: N% x' M( n( E  f; X" j

3 Q) [* i2 j" M5 D+ O/ A$ Q0 S 这个貌似挺好吃哦!
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我老公说高压锅炖得本来就不好吃- g+ D  q  Z( R+ {( Z/ B# `
cancer1981 发表于 2011-1-26 22:34
9 W9 ?1 R% r% ?* Q

; O8 s+ S* d% t& E; A0 _3 d* k  _5 p/ ~% y9 ?) `
你老公懂得真多!9 I: U( C4 j& G: @, W/ l
俺是第一次弄这个东东,
+ o: s# R+ G8 R9 e& [! C. b瞎搞。
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东北 呵呵  野鸡的羽毛很漂亮 装饰一下挺好的
格格飏飏妈妈

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我也吃过,还是10几岁时老爸的朋友打猎打来的,毛儿倒是挺好看,吃起来那叫一个难吃!
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白银长老

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招财进宝

我还是小时候吃过野的,也忘了啥味道了
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我还是小时候吃过野的,也忘了啥味道了
4 ]5 T2 S4 z% Lkexin@bj 发表于 2011-1-29 17:41
4 \1 s. l5 g& i. Q; W$ r# W
3 ^! h! A  o+ r) Q

0 O" I0 A: @, s6 `$ k+ w% B不好吃,肉特老特死,不好吃!

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宝宝生日
 
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帮亲顶了!!!

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宝宝生日
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嘻嘻,上个靓照吧,也让我们见实一下野鸡是啥样的

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野鸡肉特硬 咬不动

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可能是做法不对吧,要努力啊,真的野鸡很好吃的
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