- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
3 q5 V7 e3 a5 u. o+ q* _: ~2 R( S7 q: G+ q. G: \: f3 u; V% g X% |2 D
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。9 m1 _/ }5 u7 T6 N
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。0 {% O U4 ^% r9 ]5 M$ M. Y5 [
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
- D2 ~/ c5 P |我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
( t m5 b; }! j' Q' C, v主料:鸡翅, t; h9 L a z/ O* J
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
) D- p/ F0 O# { z) Q7 e9 C9 ^做法:
1 X: Z6 J' t* w, p4 I1、将鸡翅洗净,淋干水份。
) V1 G$ H2 i" ]2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。- o) e3 C' ?$ d2 x" f
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
" i( T' `8 C7 S1 a" z; T4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。 n! l$ n) J- Z# P) Q+ ]9 H
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。! k& b; Q }0 O; O& T; R
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。+ d3 p( ?& J! s; A' b3 V
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