- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
P, S0 c1 n* s) P1 }" G" a* m6 h: X- Y5 M" R
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
$ l7 Y. p- w% z% s, B我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。, U- S5 o& K7 Z4 ^, E- Y/ ~
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
' R; V4 k3 @6 e" I我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
: V* C0 h6 _- D3 ]1 Q: Y5 }主料:鸡翅* ~# S E( d9 p* K" d e9 p
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
: n1 l' S4 [- ` k3 q做法:9 Y6 C# t8 F1 R+ r. ?5 y0 w) ^
1、将鸡翅洗净,淋干水份。- D$ e3 ^5 E4 r: G0 ^, N, r
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
6 V3 x) u; l9 P3 v, @7 J3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。! n4 E0 ]! b) \4 W
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。1 k1 X& T; _" f3 J
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
# x4 ?+ S1 a- z! I0 O除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。; b, ^, |- j5 e( v- H
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