- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 + ] h5 _6 n; ~/ o# Q0 L4 |
6 u( [8 L8 Q, f. K- ~
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。& P) r2 h: p5 D p, K
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
+ F$ A1 k, V" s. O2 c2 n* Y这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!) [3 B6 E3 Z" w O. I
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
* |: L, ?# \& `0 ]; c9 @主料:鸡翅1 d' U6 E" [; g) T1 E) l' M' [
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
$ a3 b+ g+ _4 V" w- i9 j做法:
, K( ~; \; _7 F0 P+ E- q1、将鸡翅洗净,淋干水份。( a7 q9 I3 T: C% t; N1 P
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
3 v, v f! Z5 M; p) a3 {3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
. e" s* ]5 R% S, p* K3 j. o4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。' U( g+ {% \$ C; c$ } {8 I- P
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。( q! C/ A7 @6 |. m+ r
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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