- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 ; v3 j& X$ b! `# P( W9 A
) N( {1 e1 S1 u1 l, ~8 |. ?
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。$ v7 z8 Q* ^% F# b4 b2 g
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
' o0 [: a* h4 O6 b# R0 e0 k这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!" b4 {- s- W3 Z; J4 O
我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。/ h! `: n0 d x( a3 A8 q$ e$ g3 l
主料:鸡翅$ }" A l5 Q- Z/ b
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
O- e' E4 S( d8 D! O% j做法:
" ?6 ~4 _( M! Q& \% X% s1、将鸡翅洗净,淋干水份。6 Q; w, _. S4 W. d
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
' T2 Y8 [$ | f, x n2 V3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
9 f- {* z8 T) G* a4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。/ B) `: P! e; h. n- \ x& K3 o/ ]
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。" D/ }5 C# n. V! ?+ w
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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