- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 + F1 v0 o/ U/ r n6 a5 w/ s
: _: r% \0 d* y+ O0 c* C
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
6 t: r6 y; k3 p9 k我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
( ~, H, `. A; ^. B T! o( M c这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
8 P# V' Z7 a% b1 s我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
9 ^# N' l% ]* ?4 ^+ x* C0 O主料:鸡翅
7 I* R4 ]) h! j, t! X+ g( L. d- P配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
9 Z; ]) \ W! }1 s做法:
$ j% f' ^- z, T" C# f9 ~8 O1、将鸡翅洗净,淋干水份。
, w7 W. ?7 C0 C" b8 E4 F1 C) T3 A N2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
6 v: }" @( Y; Q$ d. P1 D3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。% x) |; f; @- n- ~- N
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。8 H4 h/ P# ~8 U
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。
' x' A u8 q1 j4 |- F* Q除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。9 }, ] v/ z( }) L" j$ b
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