- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
7 y2 A4 O% E' y x! F! [
7 {- S3 }" b$ l5 V# S陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
- d6 r4 K8 e. G' @) o1 ~$ u我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。' Q3 m6 v. C9 M
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
$ f1 a( ]' b- {: e9 o我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
( B# @. Q4 b8 p8 C/ }+ E- p主料:鸡翅
7 G* z6 r) j1 j7 p配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
; e6 n4 O3 O7 a& w2 f0 s& J! F做法:( V& F# G0 K$ S. s8 c! @8 ?
1、将鸡翅洗净,淋干水份。1 c3 E1 ~0 }" B% q, N8 j# A9 q( P
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
( p. |0 a; o/ t5 r3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
9 s3 c7 p# u( U3 s; |3 v4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
5 y, q Q5 M/ j$ J; M# g+ S5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。4 j: h# _! [& j% W$ n
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。. V: r* n; D7 Q% s& I: M
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