- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
$ @5 _$ R, x% p4 L& v R
7 h2 O2 V5 r" \陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
) ?5 q' N$ T. K我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。+ q1 W: z. I7 K
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
1 y; @, K8 z$ J) d我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。! q! r1 m* Y' r: R5 P+ u
主料:鸡翅' Y D$ p& g* Y0 z. g; ?
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
9 V, G2 q. u( C做法:
! p% n. r/ ]2 I( q5 v8 m3 F5 b1、将鸡翅洗净,淋干水份。
0 a W3 O, ?, i( v- P2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
2 p3 D, w1 `2 k; D2 B' x; G6 z3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。; I( v) W% w6 ?3 f; T( ~
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。; m- [: h8 Z: I
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。8 _! c- ^+ T* |, F! r
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。" r; {% N* y0 S5 S! \' r8 W# S" M
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