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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 9 H! j# D0 x. R$ }# R/ x3 p0 \
6 [- J- ?7 n8 J& @$ W+ D. I
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
0 Z2 M @: {1 M( u我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。% {- \8 F6 r; H; _3 C
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
5 o6 ]& S& r, m( s) a我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
' {# ?) A& P! X主料:鸡翅" h( |* C U v# p) t
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
5 A" Q8 t# r) {. b* I5 Y做法:4 x9 {6 |" J8 \9 S7 f9 D
1、将鸡翅洗净,淋干水份。, W( i) x3 C& S/ N
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。& Y& y8 U4 i( Q2 e8 X, ~" J5 _# N
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。) m% a0 r5 n& `( q8 r6 w
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。2 V+ v8 ]. y! s. e; l( H" P
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。+ A4 n: y7 k# C$ v3 v! G
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。3 O7 p/ M& Z9 c f
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