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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 ; b% R& k3 {1 ~
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陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
! j( S9 E, t) ^* V. P& v) r我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。' _) L+ i8 O3 Q
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
/ _) s1 v6 Q: S1 }我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。
9 _2 }7 w# ? _' H4 s4 W主料:鸡翅8 ^0 B0 \* \; i, _
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐; C, w: x7 \9 ?0 H% a/ a
做法:/ h/ g2 S& ]6 ^2 M, S; s
1、将鸡翅洗净,淋干水份。; Z9 u* h& `) K1 H3 }
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。6 i2 ^7 ^6 X) _% `4 y
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。: ?- e; B% Y0 |. ~* I# D; h, F% @
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
" y1 Q: r6 v! o# R! N5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。" U" @5 c& I1 }7 C8 g, B
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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