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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑
$ d* a: o8 x4 M; i5 F5 D! i e* S
陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。, T4 I1 g; A; ?! G' ]
我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。5 A1 T/ Z5 \1 M0 m: u- q' P# P
这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
6 U3 {9 e9 g0 w% Z8 O9 ~5 R) l我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。7 N1 W3 I+ H* K5 E$ L
主料:鸡翅
5 x6 b- |& S( m& Q+ }5 z0 P/ n8 j配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
, D2 O, ]7 T( e! c1 H' S做法:
1 }1 f; J. h( }1、将鸡翅洗净,淋干水份。; j4 X B8 m2 _* B8 k% o8 C
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。: \8 Q: [( S7 {
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。
& m( A. q/ Z; t1 H9 L( A' u, @4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。
; j% y+ V' ^5 H; f7 c5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。* e0 @- a9 u4 q2 B- u% d( e
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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