- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 9 [; r' ]8 Z% G4 J% R) o: _
: y8 b+ t. o& ?8 q) n陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
( K- s9 z4 w3 V. @1 l* D我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
( B" r5 K% n; v6 @) v; M0 q) r& E这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
6 {; c4 |" o% r) e4 ?我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。0 O% a7 p; ~" \$ \% {! z
主料:鸡翅
! S. O/ K6 ^. A配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐
" X# K/ Q5 \# e* n# V, u! N做法:
- |4 @2 D } p0 D& X* m1、将鸡翅洗净,淋干水份。+ x& B8 D* U# Q: n5 {$ _( X
2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。 M5 v( Z+ _% Z( q4 |2 ?, ~
3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。6 T* V) |- @$ G# M) R
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。# V: p% u4 @5 S% M' Y
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。3 f: u$ [+ @$ y8 x! s& U- c
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。8 e2 r' k$ v9 `0 |, Y+ P: P
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