- 妈米
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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-2-9 11:58 编辑 7 }9 ^8 b; L' B3 Z4 a( B
5 `' @4 d) T$ u7 P1 ~; P/ b7 f陈小幽儿是个绝对的肉食者,,所以每顿饭都得想一道肉菜。。
( b% k" G6 s- C4 r' T R) W1 Z5 k我这每天琢磨啊,到底给她做啥啊,还得每天不重样儿,累啊。。
# Q* @3 W& c# J) u# N- u这道秘制烤鸡翅,味道绝对不同,烤出来巨好吃,蒜香味道巨浓,超级好吃!!
6 n9 M; M( h! [2 f+ {4 V我闺女一下干掉四个!牛吧。。也证明这个鸡翅有多好吃。。。# P3 e8 U& \) }( v1 H; x- c8 Z; J
主料:鸡翅& m7 m7 m; ~# b' { K( Z) K
配料:蒜泥+蒜汁、料酒、老抽、生抽、白糖、盐$ }3 j9 |7 }, ^
做法:
4 ~, m# S; g7 ~4 Q1、将鸡翅洗净,淋干水份。
/ r; F8 l0 ?; [) g8 l m2、将蒜拍成泥,然后放入清水和盐。
' {# B/ h5 F9 }/ P- Z$ s3、将料酒、老抽、生抽、白糖、蒜泥水、盐全部倒入鸡翅中。$ i6 h5 X5 E* ~; o$ D. ]2 o2 W/ _
4、上面盖上保鲜膜,腌制半小时,中途将鸡翅翻个个儿,让两面均与粘上酱料。: w, H) [- ?2 u& U7 h) \8 e
5、半小时后取出来,已基本腌透了。放入烤箱中180度,20分钟,如果给宝宝吃,25分钟最好。7 D5 w- v- U+ [& K) g
除了皮浓香四溢,就连鸡翅里面都渗透着蒜香,简直太好吃啦,哈哈。。。
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