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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
4 F: h/ c k2 ?0 S1 O* u3 A0 R; t- f, D- a* }$ a9 O) J) h
精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~ - V1 y2 S. |; x+ \) C
* M. Q$ U& P( Z1 |家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。9 f4 z6 q/ {! F* y+ k- E& O
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
! n: R7 O1 n0 M, R8 i自己到手~~来吧！# u( i+ T9 J$ U" \) v/ B
' V1 P$ a) u3 ?3 h; c准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
/ W3 k: P, q& g( V. L1 I- D$ |( @- r/ ^% G m( C3 D& K
8 d! r1 P9 |# }: S) j6 M9 x, c4 e
切好小丁的五花肉3 v- c* V. W# G6 u6 b9 h a
 % j" s. O- N! I7 x' v" F. Y1 W' L
9 p7 z. ^( g, C! ]必不可少的：大蒜碎
: d/ S3 g, A2 G; Z& s
8 R3 x3 N1 w% {! u4 }1 O/ ]
- F! H: @ b( ?) n* V' W N$ A) C事先和好我面 t# L- H/ e4 C5 X: w+ w' y
 ! Z. C( n$ k! J, l, U# ^/ Z, C
w( {8 b$ T( d" q: P接下来就是把面变成小疙瘩# w5 s; b, K7 {8 \& B4 n5 {
; I! d- X7 H- t' U+ _: y0 h: |: y- m2 [# h& P8 B
3 b7 x- G( @5 i+ _7 x( J+ N
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6 v3 R a2 |; @4 M Z; P$ D- Q; p a- Y4 Q# k( M# @. s, O
做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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0 y5 D9 R' Y% E0 c& C! H; V: w) Q1 G- w9 H/ B/ f) t
面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
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做油锅炒喽~& o- |' A# n, R
热锅凉油放入五花肉+ f# f1 L9 s8 ^% C
  4 d) `, X9 v" A# X; C3 u
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜! O2 V- ^+ s }8 D; h* b# E
 8 W8 B, N: h7 S3 v
依次放入切好的配菜+ J! M2 J, h' O
 * }4 e, {; m4 i
放入备好的面疙瘩
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面疙瘩与配菜炒均
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- Y3 x- K! y: w6 ]; n$ O* V到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~4 C$ a4 K3 l. Y4 v- |. T9 y
 ' Y, H- N6 t- V# K3 ]6 ~. f
+ S/ y* {- l. z) {' c$ u" f2 z香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
