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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 & {8 r1 d2 J/ u& ~) {+ n$ N3 G
' ^* ]% P( T' S. r$ `' z
精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~ 0 W, ?8 z5 p3 U+ Y6 E
# D3 w6 t$ J4 z) N家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
: c0 B7 G+ C% Y( F9 \今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~8 m# _4 Y' O# g; {
自己到手~~来吧！1 Q. c% Y& O9 X( z; D! O
$ Q1 F! h) B7 Y' `4 }1 D准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。* ~6 W4 J# o$ U- H2 I! p
) _4 P$ I$ b. s: h$ M) D) P8 |& g$ [( ~) |9 j! d5 F
切好小丁的五花肉
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+ C$ B' ?" }" q' e5 A5 Y F
必不可少的：大蒜碎4 Z$ m! ?; J9 ]5 c, K) }! r/ h: \
3 N8 P7 P, Q6 \: |, j, W/ D
, {/ @, w0 a! _事先和好我面
& {( A' P9 [! ~+ m5 y8 @7 f 5 T T) ~( d! C |8 O0 A
" S( R! k8 b7 N
接下来就是把面变成小疙瘩# I1 T. C( f0 b. T
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( X1 p/ R1 B7 }; r
 ) N) O1 a9 U* e& Q
+ {/ ?$ G+ L3 z+ j; d& j. }* ^8 R: `
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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1 z$ Y7 J' k7 {. Y5 ]6 s面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
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做油锅炒喽~
u% A+ B& b! {) C+ j热锅凉油放入五花肉
K- | o; o- d. f. Z  9 b9 e8 P2 x1 B1 g4 d% O2 B) w
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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~, i# b) i/ e$ x N依次放入切好的配菜" h$ {0 i E4 c. }# L ?
! F2 u/ d4 j/ K( P放入备好的面疙瘩
+ u. m% o- U2 [& r {
7 i7 m& J5 h" o7 q! V面疙瘩与配菜炒均4 q7 q) e, i) O7 w" f. W
 7 n2 ^: g" H, q% B
到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~- o# K* h4 d' q" T9 X( ]- o. l Z
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/ s$ J; q1 P$ \, ^0 X3 }) x
香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~- T2 q8 S6 E6 F% ?& |
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妈米 + 50
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
