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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
% z" d- A5 ?+ g: B  h0 }3 ]4 K( S1 j  F2 h/ I
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
: v1 z/ F& w  I! Q' }' x7 ?  E
  k# d( G$ ~# C8 G7 b* E' P' U家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。5 m7 W4 h) L, \# C& b
今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~
7 T6 J5 r4 Y5 t7 w3 H! y- u1 T# G自己到手~~来吧!
* n+ ~/ }* L$ S

1 G- y; ~+ y+ L1 N. c- Z& d准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。' X) M  w- t& e0 _
1 ^( g' b% B- i* h$ Y( Z
, G  |$ E' j" }, T
切好小丁的五花肉
3 L" W) t, x. R' s; r
6 Y0 \; x% `8 l5 J- v

+ }: k" ~9 i' ~6 m% g/ u2 l必不可少的:大蒜碎* z& Y: W% Q+ u) c! y5 e
1 h8 r! ~3 U$ c1 V1 k
2 Y2 r2 J1 \5 i9 j$ \# [4 r2 U
事先和好我面
- ~6 v* c3 J* c  l6 x& Z
  Y7 [! k; Y- D8 O; |) o

( H* v# u+ r8 y5 \接下来就是把面变成小疙瘩6 j' O1 T; H9 x, W2 o
  
) R  B, h# H) z2 i* D
0 O7 `4 w- \$ O6 V: y& N  ; c' d; e$ K5 c0 {8 ]

3 I+ m8 w5 ]7 Z  W8 B- f: R
/ Q4 W; J# ~  K& k3 M3 \) A; v2 ]
& V& x7 K$ i5 f: D2 Y# o; o% N做好的面疙瘩,下锅煮熟。
  u% U; H* o/ p

% F; o3 K% g; v6 R" r8 [: A, v; `7 [- x6 J
面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。
$ U; ~+ c- j, q/ f

/ y- p9 p6 Q- f+ {$ d, h5 E做油锅炒喽~$ e* m  i$ G" t2 R# }  h
热锅凉油放入五花肉+ q( R: ~3 Q0 [. r) ?9 o; o

& p* l" o2 ~3 b' D3 [2 q待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
( r0 x+ S9 P' z5 g
  \  i* \6 [. r# k2 G
依次放入切好的配菜
. b, F2 `- L$ E8 Z# I  s5 [

" ~" z' r# c) T; H2 a# k放入备好的面疙瘩
- `4 G# m# B+ e  O$ K  u9 m
( q  c3 n5 u  L* m5 t/ Y; I, h9 U
面疙瘩与配菜炒均, t0 w1 ~- b" r3 r& C2 L
+ p  B0 J' ]: d7 e/ U  k
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~$ k. D  a  H& ~3 L8 z
+ |3 V# Q4 d5 L& V0 v# F- y

% S0 m: W8 u* n9 q! i' ~8 Z# r( r5 _香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~3 b" W$ s8 q( w% H5 r. B

' j0 }9 r" t9 Y* X; X7 T8 y
6 s) f- x4 ~" X7 R7 R5 @5 M. `- q6 {- p
" }: S$ P5 a& ^) P) I4 z
  \& `% o9 v4 i3 [

% l- T8 R8 g/ S. o, t( Z- s
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵! U- V! ~- O' n" f- ]

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回复 甜点妈咪 的帖子
$ P  R) B9 X9 c5 r) \* R5 p, q. I2 G  h
9 \) D: @2 J: A/ r4 _0 f2 `谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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2007-02-17 
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回复 芯心 的帖子
2 o" B1 h. I& A" l7 e/ p
. x& T7 K# a. t& y; S吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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宝宝生日
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认证代购团长

好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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宝宝生日
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回复 songshicheng 的帖子& h: X1 b7 l0 H; O/ Y- P

' R( x, x3 G4 @' y# r6 e3 G  M6 H谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子$ @* w9 \3 s) i0 v8 Y( @
  S& `' d% V/ q5 G8 S8 a1 C
不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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宝宝生日
2008-09-04 
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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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2007-02-17 
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回复 爱心怡然 的帖子% M% G/ B0 V) y* J
- j: x0 X4 o7 A+ v7 U5 _
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子
3 P3 \# ]# w( _% f8 w
. m% C/ B' S, _0 P6 w谢谢同享~~

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宝宝生日
2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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