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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 9 u8 ~3 A$ {0 J1 Q( P
t# Y1 Q. p) y3 j" o! Z- K+ x( F 精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~ $ j3 [) n! L# R# f
# [$ [+ V9 v/ R* e/ j+ }家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
6 x: m* {0 O! h5 M4 i! `6 I今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
# Z3 q5 T& U1 N1 c& C9 Q1 a1 F自己到手~~来吧！- y R' s: R3 n" n$ z
0 N6 G5 N: `0 w% q) ~
准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
) B7 @ d& _6 i. |! d3 e% w6 ^
: }6 b2 O# P% J+ l5 _. n
- r# c; A7 B" E4 D( V, r切好小丁的五花肉* C7 _3 e# B. ]
 0 c) M# a7 u$ ~" r5 h8 T, C/ P- U
- g$ q8 S" z5 w+ x- k7 p
必不可少的：大蒜碎
' E, n1 c+ M- I+ X8 e- y- P 6 I. o7 ^ j8 f" N+ q
; m& X& S2 P8 V. \/ K" s3 X事先和好我面4 s# l+ O" B3 K4 v# f. \/ @ A' u
: o5 g- O0 t5 Y" @9 Y& g' P1 _
- X+ f1 d; b2 S2 ^; Y) x接下来就是把面变成小疙瘩
) b. D5 W1 U4 e 5 e: j \& t8 R
5 y3 p, C* X2 r7 T! w$ I0 u
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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2 f: F+ g" { r2 ?. D: e- v
) Z9 }5 S) }7 `' ]8 B面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。$ N t6 J8 y7 V9 w
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做油锅炒喽~$ l5 w) w9 o2 E" a# d
热锅凉油放入五花肉, f: K) S" \7 _8 P' ^
 
" y' y& ^1 n: Q# i5 q3 o/ m待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜8 m2 X0 q1 U/ h( F1 V
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依次放入切好的配菜
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& ~" x7 I O8 L3 n' {* w9 g) I放入备好的面疙瘩
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面疙瘩与配菜炒均
( `% `* y$ d I8 `7 c
( N* ?! f4 x% [5 `4 l4 k到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
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8 d4 ~' ?$ B9 O
) z H$ o% ?7 @* B( s5 F6 M香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
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; E( X) C6 l2 C# q8 \. |" _/ b& ^4 v) k \2 p
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妈米 + 50
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
