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本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑 3 g; X; a. `9 }5 u/ P
! Y" v, a/ z; n# ?6 L. b
精华耶 ~~感谢版版给予地支持~~
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# E8 e( _" X, p: n家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。
/ o* z# @+ [' Q$ \3 K2 B今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~ [: h1 N: B3 @
自己到手~~来吧！
/ d# h4 Q0 L! [) Z2 J- _7 s7 F) e. T2 u7 q/ {7 G4 o9 I
准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
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3 t3 m U# O. z/ F7 J8 y0 t# ~% W3 K9 Z9 @/ v: V: G/ i9 j6 h/ m
切好小丁的五花肉2 r" [- e3 H& ~: H. N7 r' n
$ q7 c0 ~1 Z3 N/ N7 Z! {! `+ I- g G! i
必不可少的：大蒜碎
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6 |7 N9 m6 I7 ]: _& B7 q6 ?/ ^+ i事先和好我面
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3 d" B4 Z( f8 K. I4 k. Z, g% G% @( C; n- b
接下来就是把面变成小疙瘩" y5 v3 {" o" N( M, Q
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9 a( e9 C! z5 M: ^
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做好的面疙瘩，下锅煮熟。
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) x* R* q+ N# A+ C; Y2 [' |
1 R) @ }) M/ ]6 W7 j面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
: e8 D" j+ u+ z
: H0 h0 j' s4 A2 N" A做油锅炒喽~
+ I; Z/ b5 C: W, a热锅凉油放入五花肉
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待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
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- O/ J& s" N/ ]+ S依次放入切好的配菜, ?9 L8 t3 G/ h4 C+ |5 K0 O% a
- Q6 q; m. }5 ~; {放入备好的面疙瘩 Q5 J6 Q# |2 z6 Y( H
 / T9 w- o" a0 k0 }) @/ j2 @: J
面疙瘩与配菜炒均: B" K0 Z# E: B8 i& q6 W
 4 A1 r$ C# P9 S4 W. u5 h
到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
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) c* B4 r- Q8 J* @香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~0 _1 \- Q+ F4 Z( O. l8 \' R
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) `, g" T3 C! [4 Y5 ~& Z5 }! I" J2 J& S
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发表于 2011-11-6 15:07
看着就好吃，回头试试
