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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-6-9 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& ^; z( ?+ M5 I! [

- v: J9 U- H  T3 X1 b; X9 P9 L牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。" H% K3 Q% P+ K
1、牛腩切小块儿,焯水,去除血水,洗净,在高压锅中放葱白,姜片,大料,桂皮,料酒,酱油,适量盐,将焯好的牛楠块儿放入高压锅中,上气后小火压20分钟;) L1 m3 S. l1 M" b
2、西红柿切块儿,洋葱切片,
7 y: p9 @; \3 n; P- Y3、牛楠压好回气儿后,另起一个锅,放少许油,加入洋葱片,爆香,接着放入西红柿,少许白糖,炒香以后放入牛腩块儿,倒入原汤,要没过牛楠肉;
1 R; v9 s: o" n- V; d: D+ h7 D4、加入少许的盐,大火烧开后,小火炖40分钟;
: a* S* J% }4 t! Q1 Q: I( |5、出锅的时候撒上香菜即可!根据自己的口味也可以加胡萝卜,土豆等。
& I  c" U. Y$ Z3 G, X" L: S如果不用高压锅要炖1小时左右,1小时后直接加西红柿一部分,再炖半小时,然后放入另一半西红柿,胡萝卜等食材。
" h3 e8 W9 o+ ~5 A* i; @两种方法都可以,味道各有不同,大家可以试一试,太好吃了,剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。' }. J: O, Z9 T# E4 S. q: x

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两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31
6 J- {% M. k/ `6 M牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。2 `& I- B( m8 H9 K: z4 C2 p
1、牛腩切小块儿,焯水, ...
6 T8 x& W9 D* t( z9 `* {+ }; ?
太好了学习正好要做呢,就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

点评

两只小熊  亲,麻烦给两只小熊投上一票吧,感激不尽哦http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html  发表于 2011-6-9 19:10

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油菜花

回复 爱如空气101 的帖子
2 o5 J( }, \' w! b; B2 Q: T! ]: {( T( @1 p
慢慢炖一两个小时一样很烂

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两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09 5 h4 s( X2 I0 v5 ]8 u! T- f- K
回复 爱如空气101 的帖子! y# k, p2 h) U7 n! Y. K6 _
" [3 P1 a# ~7 q6 b; O
慢慢炖一两个小时一样很烂

" N9 X7 B" _( F; Z! M亲怎么投票啊?咋哪里投票?

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油菜花

回复 爱如空气101 的帖子
1 W# e0 [! W$ y1 V# K2 z4 J! x; N6 S* Q
' a. \5 c- X% k7 y/ B) E就是咱妈网的活动,地址:http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html / H! a8 `* H1 ^1 P+ u8 O5 d

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两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
3 K% q& \% V/ F# s回复 爱如空气101 的帖子
+ _3 |: E# X( k+ M$ u% M, u- D
8 k# F4 N5 @2 y8 V4 H就是咱妈网的活动,地址:http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html
$ G( k4 f& w' D: B: H/ f& S4 x' B
投完了。

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油菜花

回复 爱如空气101 的帖子0 B6 o& z% w' w
" F! z+ Y" a1 Z9 O/ J/ Z9 i, I
非常感谢哦
钊钊妈

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            做    过

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回复 钊钊妈@bj 的帖子: J; W$ |1 M: M
) K( c9 m' P+ _1 G" H' d) Y
我一看提醒,全是你的回复,我还以为你的号被盗了呢,哈哈
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
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回复 两只小熊 的帖子
" Z: r& b. d3 C9 _+ C' R, L( L
9 f) f1 S) K' H- o' }我只能晚上疯狂了,哈哈
5 _4 c9 I# D$ P* q* `/ w8 A+ v白天上班,没时间哪

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油菜花

回复 钊钊妈@bj 的帖子0 {7 I4 o1 `6 ]8 y% F1 x% E
& D* U, Q8 o& @6 j
千万别憋坏了哈~
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西红柿炖牛腩
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