两只小熊

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牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
# \! f- U  \, ?  f1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
7 _4 x0 s; R/ l2 D% [) \2、西红柿切块儿，洋葱切片，
1 i' {3 E# t* t+ s5 K% J. F( u3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；
, h. U; N3 X7 ?" Y! S- ]4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
5 ~8 l( C1 l2 p2 ~/ }5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
% k" g4 K, F! z如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。
: n/ R- G/ s& c' b; |; B$ o两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。
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爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31 3 q) Z7 g0 \2 }5 ?% x! B
牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。) c7 N" J4 ~; P
1、牛腩切小块儿，焯水， ...

7 k6 k: ]0 u: X$ W. k
太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子" |) b9 v* d( p. r$ `- s
3 C5 D0 Y2 J2 q( ~  V
慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
: w/ y  s+ h& ^4 ^; ]回复 爱如空气101 的帖子
" O; }6 `! _9 t' M: Z+ `4 T3 C! g/ T' h: L1 l# {+ x
慢慢炖一两个小时一样很烂

* t+ h+ b' |$ a* C亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子- L( R4 W+ U8 F( R8 G

' x5 S) D2 S0 W! P6 W' s  e% ^' u就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html 0 i: ]& ~9 n" h

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
7 t! z3 W7 H  k' l" S- i回复 爱如空气101 的帖子
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就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

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投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子) ^7 F) M: T( ^

2 M2 Q( n4 u; `: u2 c非常感谢哦

钊钊妈

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两只小熊

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$ O& N- g; o4 _5 o$ c5 M
1 j6 o  ]( J/ q, d我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

回复 两只小熊 的帖子5 r. ]# g2 C) g! a

' M' Y: i' N9 }8 b7 x/ A我只能晚上疯狂了，哈哈1 p* N+ f+ A8 S$ {' {' p; F" D
白天上班，没时间哪

两只小熊

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8 O8 {$ w0 |; ]3 f) \: g3 d3 I! r: B- @5 L' z6 I
千万别憋坏了哈~