两只小熊

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, c- O0 m/ Q7 h3 i, u# |9 J' G' {牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。
- j1 m* S( L. P' n7 w1、牛腩切小块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，大料，桂皮，料酒，酱油，适量盐，将焯好的牛楠块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；& z& k1 w6 }4 F$ l3 U( Q! w! p/ O
2、西红柿切块儿，洋葱切片，
+ i" O, `# Q: M8 t3、牛楠压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，少许白糖，炒香以后放入牛腩块儿，倒入原汤，要没过牛楠肉；
. G8 @, s% b2 w9 E- b4 N! `: B) ~2 b8 M4、加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；
% P) P& q& W: v5、出锅的时候撒上香菜即可！根据自己的口味也可以加胡萝卜，土豆等。
* N5 N1 H. f& y) N, B( `1 \如果不用高压锅要炖1小时左右，1小时后直接加西红柿一部分，再炖半小时，然后放入另一半西红柿，胡萝卜等食材。
! [7 t- m5 w: Y两种方法都可以，味道各有不同，大家可以试一试，太好吃了，剩下的汤可以做牛肉汤面啊。赶快动手吧。
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爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 14:31
& I/ j; M+ R* v5 M0 h3 M+ o牛腩500g、西红柿4个、洋葱半个、葱、姜、桂皮、大料、盐、料酒、白糖、酱油。& }0 D; S) X1 j3 o3 `+ D/ v& O$ C
1、牛腩切小块儿，焯水， ...

  B% x$ ]8 g: E0 g; m" d* B太好了学习正好要做呢，就是愁牛腩炖不熟。家里没有高压锅。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子" y# X# O' D& p! {: O

, ]) r& P5 t  }$ H; d3 R4 I慢慢炖一两个小时一样很烂

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 19:09
' @& }( o  D5 o' i% `% n$ H/ |回复 爱如空气101 的帖子
  V, u* h$ G" y2 l7 b8 Q5 I; N  {
慢慢炖一两个小时一样很烂

- X- p0 [  R+ u9 [) T5 c亲怎么投票啊？咋哪里投票？

两只小熊

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3 y4 }9 s3 l" Z1 T
: T: _1 h3 g4 Z3 V( M7 k0 c) Y7 F5 A就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html : t5 Q. ?! R) d# X; s

爱如空气101

两只小熊 发表于 2011-6-9 22:49
$ z- o4 V$ P+ i回复 爱如空气101 的帖子
% c5 W9 ?4 _/ f* G& k, r: o  W
/ O" O5 S8 W% T( e1 F就是咱妈网的活动，地址：http://www.bjmama.net/thread-778188-1-1.html

  D( |2 p0 ^1 _投完了。

两只小熊

回复 爱如空气101 的帖子2 Z( ~+ v; j3 W. @

! w! s+ T5 C# u4 ]非常感谢哦

钊钊妈

            做    过

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子0 u! e- ?. p5 L% [2 b/ z

; w4 ]$ u  ?. W% C我一看提醒，全是你的回复，我还以为你的号被盗了呢，哈哈

钊钊妈

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( n, `0 o. W; c& C
: [( e3 V, X' K. v; f+ @4 A" y我只能晚上疯狂了，哈哈/ G& {( R) ^9 C" I/ c
白天上班，没时间哪

两只小熊

回复 钊钊妈@bj 的帖子# u+ [9 _! Z) p+ |; A

% _+ B/ \( J" \6 l! H千万别憋坏了哈~