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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-7-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-7-8 16:44 编辑 ' J( Y! _5 [6 j& n) u' X0 E+ G
# q: V6 ]1 ]6 n" }7 _+ H
这个绝对是原创的,自己琢磨的,我很爱吃豆制品,发现这个腐竹做好了有肉的口感,甚至比肉还好吃,并且不长胖,营养又高,适合想减肥的美妈们。- K5 ?/ [4 w! s: O% z
) I  H$ I9 ]5 s6 C+ t
1、原材料:鲜腐竹(卖豆制品的地方基本有卖的)、香菇。
$ b% }" Y0 B% z5 N( i2、把香菇焯水待用。- M, A0 Q; T( E) b& ^2 l
3、鲜腐竹斜刀切成块待用。2 O: q& C4 o' {" v9 ]
4、锅中放油,姜末炝锅(不要用葱,会遮了腐竹、香菇的鲜味)。
4 f3 r4 Y, F$ j' A0 R2 v* v' D, j# ^  N; X
5、放入鲜腐竹煸炒。
; U8 u( e! \  q. G0 C$ i6 v6、放入香菇。
' ~, u  ]- Y! K& T0 d6 }7、倒少许老抽上色,加一点点水稍微焖一下,入入味道。" k% D' g7 i4 E
8、加盐出锅就可以了。我做饭是不放鸡精、味精的,喜欢菜本色的味道。
% y; }& z* m5 A) v2 _5 ]0 q( D) L9 V5 _+ @) U9 L. r

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两只小熊 + 78 感谢分享,做得真好~~

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宝宝生日
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油菜花

做得真好~~

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宝宝生日
2011-01-01 
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爱折腾的小兴趣 MW10405

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宝宝生日
2012-04-18 
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我也很爱吃豆制品喜欢腐竹

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宝宝生日
2009-11-22 
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看着好香啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
我也爱吃豆制品
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我爱吃腐竹5 s6 t; s8 Z, B$ X3 o
都很久没吃过了
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【小丸子的厨房】---减肥菜-油焖香菇鲜腐竹
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