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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊' d' a# C1 @/ {% I( D
好吃的不得了啊,哈哈
( G6 s. Y9 X0 Y2 x+ u5 ]这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
$ X" _2 _! F/ e) A, i1 O) z6 f: a) R; i8 I; Q

$ H$ a; H3 a: J/ J5 P
! c, p4 r) d9 `) z) t还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊9 ~" x  a# Q2 F. L9 b5 m1 k

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵7 {4 `: o) c  i, f6 K4 u; h4 G
原料:变萝卜,粉条,黄酱; e" X" h, W" O: @; H) ~
: C) h$ a8 Q' Q" w. j3 M( ~
过程:先把萝卜擦成丝
3 g# {. `0 n% D3 Z' ]  D- e' d2 G
6 T4 e2 w: n: F' U, j) o, w. S9 M" I  H9 |) |0 n7 g6 Y
1 D$ a) O# I2 V3 w, _# L& ]  N
' v/ j. n/ \, q
看看颜色还不错吧
8 Q6 X: B. F6 a/ x6 P
, J- }0 H% J' K% Y6 v; ?
4 i9 ^/ o% D- d
4 E, Q6 l6 a% d  Z% x# ]* j
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 . v$ P3 h+ v: |* q5 O, E

; P( u4 \+ N. ^) M8 A做水,把擦成丝的变萝卜焯水- u; A( P$ _1 _7 ?6 x
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦
% B( G# F: o* j; B/ z& |2 i
8 C+ ^" C$ E% Y1 P( E/ p) `! a8 Z1 M( B* ]. J- G
" ^; G& ?6 A) ]# ^  d
+ C( \( |0 J' H* C: _3 J" |

3 M/ o8 Q( M9 W焯好水的粉条,不用特别多  i0 x3 t! P: H1 z) y
. P, D4 _) ]$ u) @% y( F# b
9 [# b: l: R$ B$ q7 T) B) a

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把焯好水的变萝卜和粉条都烂1 Y/ L9 y+ k+ _7 X& a

% c* b0 U; O8 ^4 V; {$ M! U6 v: O- H7 b
放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐. M& E0 h% f. {  F
' d" T4 W6 W/ g( M* F

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宝宝生日
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
. v: |' ~- z3 n' H8 l$ |4 V! Q: ?7 A/ ^由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦
; K9 i( P, M/ g1 x) \/ l' l- y( H" `/ q. b" B) ?  A* t) B7 ^
. G5 ^( |" G/ n3 F8 }9 `
, y7 u7 S" e; O/ ~0 {6 u# K: P4 q
1 \6 D/ l' S( U! x7 F0 I
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比
; U! p) ]$ [( |, H' J9 j5 }) T, r% T+ _3 r" x# k; S

9 Q' x; S) b! h, |% V锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦
' z6 a$ w. V- {" X9 Y: a! B! z$ j' H开始变身的过程$ C0 f  a/ Z0 E1 [  `

& u: A% U( F4 T, J" L3 U. O
. W- e1 V7 }& G& q/ U$ b3 _) }) V* h6 k0 w! N

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变身成功哦/ Q9 L" g: F& @* ?
看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了
: Q/ e# {' E# H- Y2 r. d, [
4 ^% W$ O0 A$ o7 ]' `# W5 ^  r8 j! c6 P) ?) _9 @  R6 V* G  ~' M
近点看看
! @8 P  [. ?$ {5 W: a$ |8 F7 a! o- n% Z: z/ D5 b

4 M8 y7 @" Z- m* w) h3 K+ Q
5 r2 N. p  P% h# E$ c* O( O1 d1 O0 T4 p0 C( c- Y

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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好
3 \5 g4 Z5 S+ t+ ]2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
3 U" L3 K" z6 ?. p5 a$ ]3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦
) J$ ^6 ^( h# a9 w& G! y8 Y5 o6 l4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
' K! B6 |- u- R: }6 k# K! z这大馅饺子做的真好!!!
- t. y; X6 z5 e& y, k
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 ; k6 m, O, g5 ?$ W& K
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

" g& L1 T$ g8 j+ L, V+ y) g我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46
' Z$ T6 H9 |2 Z1 c( U我不会包饺子的说,哈哈!!!

8 c6 T" L! I( O( ]这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
( |! _% p) X: d- V9 V3 e3 a这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
& H) F" ~8 ]. j
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57 / t$ a0 Z* N2 ?2 n) _% y
你还真想得开,哈哈!!!

& ^4 A$ |1 P; j; i% p' q那可不是啊,要不然怎么办啊
大禄

大 专

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宝宝生日
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54 . ?8 a* Y& [( b- Z" |
感恩楼主辛苦
! l& L$ R) E6 ?; ^, A
哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
9 M; p4 k: g9 l/ j9 ]呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...

2 G6 p' m, b" k6 @* |1 M$ ]没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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