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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊$ @3 V) q! i& Y6 G% j5 ^
好吃的不得了啊,哈哈
6 L; `/ }( ^* z1 P' ?+ K这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
7 ~! C+ `$ i& @' d+ O: h
. H" w' {1 T% N2 o$ Z4 A9 N, |* ]( \; d, j" \5 C0 `6 Q! a

& w9 y6 M! F) m: g* Y4 k还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊% Q  o2 [+ o3 n/ E8 i& e

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵: v7 M1 O& B, N" ~" H3 ~3 m+ x
原料:变萝卜,粉条,黄酱1 R6 J4 C* L7 R3 ^& q
. V  h; x4 V" i, k# j
过程:先把萝卜擦成丝* ]) _# F9 b$ s1 v9 z5 m

8 H) F3 r. x% i4 X( w4 G* G+ u5 t" Y& y- ~& L4 R' R3 V

* n/ b- x0 n' |2 b; ~) F- p% d# O( Q' h+ g/ O  Z, @% K0 x
看看颜色还不错吧
2 u! _  u1 W8 z& y0 c
: z) q" A, t. j1 G! ?/ N6 M8 e, O! ?7 ~5 v. x, ^' I

. i% N/ V6 z) i6 V
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑 . I  M& H3 ^2 @1 D3 h3 Y4 f) h

8 e2 P- Y1 c/ ~6 Z  U# _9 M做水,把擦成丝的变萝卜焯水* }# ]2 I6 ~3 e% b* `- |
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦
9 m* k$ X7 L( V- F; O5 i; w* E4 d. f6 f4 H

9 V: R$ ?+ c3 P) x, x% s) ^+ s# \- R- F; _
9 a8 R: ^2 e5 }4 k4 _. `' G/ y
  u6 P2 h( s' e' {
焯好水的粉条,不用特别多
( X! f; H+ i2 `0 w1 O4 T+ U7 a; N2 O! _

8 K' U; Q3 X2 c# w7 r( O1 f
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宝宝生日
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂8 b4 K7 r- J% K0 u  D

+ j; z3 k9 E' s6 k
- B! Q9 C+ f  I0 n$ c放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐
1 O; |2 E+ E# B' A/ W' z
  F* I. D8 I" D' q
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2010-12-19 
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊
9 g# a0 z- G, a" Y: }由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦8 J- E2 P8 F9 t1 I
9 j+ k/ n7 e" K) c
' [$ P  e* B) {7 \0 n& r" J) t5 X

5 N$ p% Y; G) F9 j% U4 h  x3 R6 K: {3 J& u
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比0 k8 m( i" p6 v
: [- _/ I& E1 ^) x: X
4 l  x1 p& q) e  a$ @3 S; ~2 O, k2 J* f/ K
锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦
3 j$ z5 o6 Q' |5 G' W开始变身的过程
& a  d* K/ V7 _2 }) W/ |/ W  M/ L; A" U# {( \

' O5 M9 k" u# M
5 W7 e# T4 D' ~7 }. ~
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宝宝生日
2010-12-19 
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变身成功哦
" F4 W2 W! f3 Q+ m7 O+ R) ?' T看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了
8 _- q) k# J( K( s3 D3 U  {; [) Q
* a# y; X) M/ U) J+ M8 T% H" x. h( z5 D$ p
近点看看
& }4 d2 _9 a/ i2 T$ r3 b& J8 z4 }4 S+ X

3 M0 M; p/ t9 A8 H
- b5 _1 V& n& p" ~1 C5 f* }* D( d& S: h5 }. _

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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好. |' s' o% `. `
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
; ~( ~1 G4 ]+ r7 H3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦% j3 X& a+ ?( T- w- [9 X) R; P
4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
- v% ^2 j, {+ J6 U这大馅饺子做的真好!!!
4 b9 K3 {! E$ T
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 5 h' B9 N9 ^% W2 Z- M. H
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
8 b2 o/ T! n/ f" k
我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 # A' Z  C" s0 I! W4 D$ V4 y. V( Q
我不会包饺子的说,哈哈!!!
! g' }/ Z- g/ x7 G( Y3 N
这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
+ }3 V0 M4 x0 i' j& S  U' ~- i这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
/ m: i6 x4 J3 V4 \% g- H- d
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
2 a+ g% d9 P  q) _你还真想得开,哈哈!!!

! ]% t9 h- w+ _: W! F那可不是啊,要不然怎么办啊
大禄

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宝宝生日
2003-01-14 
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感恩楼主辛苦
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54 3 f6 {1 U. U8 v1 V; u0 m
感恩楼主辛苦
. k& p9 \/ r. E" K. K' R
哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
+ m  A; b- z4 m- A+ n, ~5 Q呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
" S2 c: `& d3 }/ R1 J
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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