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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2011-12-17 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊
" m. }6 w' P+ e" D2 V2 M& Y2 I" X% W好吃的不得了啊,哈哈& p+ A- w2 ?* S+ B
这次不多说了,先上个成品图,馋馋你们,哈哈哈哈
1 A+ J' M2 {- o$ l! @1 d
- i7 v4 t9 ?/ n) h6 N
) Y+ y8 p# Z  C( j5 y& M/ F2 S$ L
还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊" H8 k; F1 @% c" l7 i) |2 f. G$ D( T4 ]

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
妈网总舵主 + 50 看着就想吃,上首页了,奖励妈米.
两只小熊 + 30 馋死了

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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还是忘了拍原料大集合了,呵呵" N( S$ c6 x6 C: O; k: w! R; t
原料:变萝卜,粉条,黄酱, P3 o5 B. e& S, n( [0 j' f
$ I4 j5 x, W8 U/ X1 r
过程:先把萝卜擦成丝
( P& B" Q9 v2 r8 K' u* j" A" d/ L4 E0 j
) ^- B' I7 z( F
# a& s/ r, z" B2 Q3 E  @
7 g$ e3 o) i6 z4 \9 k
看看颜色还不错吧
+ M  h' m0 ]  \, B$ c8 T3 u( J( f) Q9 [  o
! m5 g' L% z3 c

7 w3 J2 [2 [- W
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本帖最后由 豆豆的点儿 于 2011-12-17 16:37 编辑
# o) ?  I/ @4 Z4 v; N, y$ N) W9 \2 L, J" ?+ Y
做水,把擦成丝的变萝卜焯水' c$ W$ V/ T% D) u6 ]- c- @/ K
焯水的时候一定不能盖干,否则或有臭味,就是萝卜的臭味哦3 o0 T7 Z( R% v, M  d; V
/ f" ?' K: d1 ?8 R# K

& b& P" m& [6 d* v' D! a5 _
6 K# n8 [1 M( d1 Q2 ^& V( }8 ]7 q( p
; p; y8 O. b; M+ d2 U9 b5 d5 z2 L$ s! t+ O: M1 q$ c
焯好水的粉条,不用特别多
9 S! I. M8 R4 o  ~! C
0 O) a- ]! a5 s% C: A. C, b- H  b! O: I) z1 J( U

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宝宝生日
2010-12-19 
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把焯好水的变萝卜和粉条都烂
. T0 I; x4 `; ~  c4 F' ~  |) _5 u% w  V+ r3 Z3 ^/ U1 o. d% e
) r$ g* H8 Q# _2 S: T( }( a
放入黄酱拌匀,如果觉得没味适量的可以放点盐" ]2 H; \8 J6 t* P# q6 T* O+ u$ F
% b; [  l/ i" p: z

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宝宝生日
2010-12-19 
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注意哦,锅贴的面一定是汤面,就是用热水和面哦,切记切记啊$ a( d' I- N/ a+ h' ^
由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦% k, u, I6 S) m! [0 }
# L+ r2 R0 i+ ]  M
7 c* m  [* ]! j' j8 g5 u
/ y8 H7 [/ ]. W$ s) N& T) F% `" k
9 ~4 L3 e# X! C
包好的大饺子,真的挺大的啊,只是没有对比9 m+ p2 D3 h. H5 i2 W+ X- K

: s3 ~+ H/ ^! b9 |
4 I9 K% c8 F, I2 ^+ J5 W锅中放入油,油热放入大饺子,之后放入适量的水,这可是有嘎吱的诀窍哦. ?1 u" f1 k# U
开始变身的过程# R  u) f) E$ {5 u- Z  _* o, H+ p% V3 u! Y
, R9 _+ Q) f: z
, ]5 I3 u, ~. p7 G
) G0 U5 P8 T0 \; p) [

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宝宝生日
2010-12-19 
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变身成功哦
/ ]  m* m2 ^( V7 o7 v& V$ h看到华丽丽的嘎吱了吧,可香可香了2 W3 B* R7 K  v& Q" r
, |( E; T1 N) s6 W8 g' W

0 y* U% [2 G; m/ C. ?' ?) t; q2 \近点看看  U1 U. v. v* X/ C/ ]' M

# Q) r: f+ j9 F4 n* S' }4 N+ r) z. J5 ~( ~; P5 m

/ F5 F( C7 y5 k! p2 l+ r
5 ^( C- \; f4 V- V4 @
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2010-12-19 
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注意点:变萝卜焯水一定不能盖盖子啊,要不然吃起来味道不好; ^: q1 G3 K- Y& _
2.盐之类的调味的东西一定要少放,萝卜咸了吃起来会有苦味滴
- F# ^( {/ {- p! ^5 l3 [3。一定要加点水,否则嘎吱不华丽丽哦
/ A; u/ M& ^5 f5 K# x3 Z- W4.出锅没太着急吃啊,要不然。。。。。烫,哈哈哈

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宝宝生日
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好香啊

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好香啊
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最会吃 妈网红人 油菜花

这大馅饺子做的真好!!!

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油菜花

金灿灿的,真香啊~
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xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
$ o( m- a2 Y8 r( y2 T0 c这大馅饺子做的真好!!!
' Q3 `, ^2 Q2 e
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12 3 Q# i/ E7 X  ^; W; U/ Z* {
你是不是又跃跃欲试啊,哈哈哈

9 V) J% W) P) M  g+ T) D1 v/ [我不会包饺子的说,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46
( A+ ]& J; p( G0 o8 d) ~我不会包饺子的说,哈哈!!!

# h9 F  ^" M, c( M8 W  E4 e这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
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最会吃 妈网红人 油菜花

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54
' m: a, i; d6 l! O" D+ v4 O这个简单,就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴
- @; \& y' L+ X( K9 S- s/ R
你还真想得开,哈哈!!!
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xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
$ u/ m$ Z6 n* l; O5 D8 A你还真想得开,哈哈!!!

% z* ]% ~6 a( P$ k9 P% I: n' x那可不是啊,要不然怎么办啊
大禄

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宝宝生日
2003-01-14 
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感恩楼主辛苦
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宝宝生日
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328583595 发表于 2011-12-19 08:54 1 u: d4 t" L/ ~) q
感恩楼主辛苦

# P( J  H  c- Z0 `' Q- r( c哈哈,不辛苦不辛苦
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宝宝生日
2008-02-02 
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呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的!
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晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41 % ]0 n: I6 q! @9 F4 q0 U+ S
呵呵,我也喜欢吃锅贴,不过最近为了保护胃,还是吃煮的了,楼主做的锅贴很馋人呢!冬天吃萝卜,身体杠杠的 ...
' b( j- ?& c* w7 Z4 g9 T7 |$ E
没错,而且喜欢那个嘎吱
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【感恩面食】+萝卜馅锅贴
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