豆豆的点儿

话说这锅贴可是我们一家子的大爱啊. [" `7 y7 ]% o/ E' |
好吃的不得了啊，哈哈
3 a& r3 K* J4 Y- Z这次不多说了，先上个成品图，馋馋你们，哈哈哈哈
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0 x: ~" W1 B$ j0 ]2 w9 d6 H: |( Z8 k  g- J

. C+ K' K, E* n还是一如既往的忽略后面乱七八糟的背景啊
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豆豆的点儿

还是忘了拍原料大集合了，呵呵
7 ]' r6 m9 I0 `2 e原料：变萝卜，粉条，黄酱
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9 }* K* Z' l; F过程：先把萝卜擦成丝# _+ X/ A5 M" ^$ d5 Y5 r

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3 f  a1 V$ x9 E4 [看看颜色还不错吧
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豆豆的点儿

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做水，把擦成丝的变萝卜焯水" S# E" t/ c' s& c2 X1 D. K8 z, W
焯水的时候一定不能盖干，否则或有臭味，就是萝卜的臭味哦1 N+ z' [2 w. }# Z
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2 q+ L) h2 P+ \' a  F' y* \焯好水的粉条，不用特别多$ z" T+ w2 t( t5 v" Z# {" s
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豆豆的点儿

把焯好水的变萝卜和粉条都烂  ?# @% k; o. C& e7 V- M# F( Q
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; k6 \; R5 [2 `5 U: I5 J. x放入黄酱拌匀，如果觉得没味适量的可以放点盐
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豆豆的点儿

注意哦，锅贴的面一定是汤面，就是用热水和面哦，切记切记啊
% Z" m, D+ N8 L; w( v- W+ Y  N; L由于水温比较高所以用筷子是个明智的选择哦$ |: J& n$ W, V9 Z

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6 G4 U; h! M7 B3 H, K包好的大饺子，真的挺大的啊，只是没有对比* `2 t5 n2 b" s# _! G" E

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锅中放入油，油热放入大饺子，之后放入适量的水，这可是有嘎吱的诀窍哦
7 S# V! e( p7 v0 D3 R2 n& _  D& E开始变身的过程
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- i1 z! N  j) R' o- }+ N" m. Y) N: I- L0 |

豆豆的点儿

变身成功哦
( J( M: l4 c1 \  I看到华丽丽的嘎吱了吧，可香可香了
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7 U7 f* x) s9 u6 R' H$ ^+ k4 m近点看看
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豆豆的点儿

注意点：变萝卜焯水一定不能盖盖子啊，要不然吃起来味道不好; V$ W5 s' Y" F% l
2.盐之类的调味的东西一定要少放，萝卜咸了吃起来会有苦味滴# T& I* Q" S2 [
3。一定要加点水，否则嘎吱不华丽丽哦
( Q6 l. D) K, r8 N+ v. r9 ?4.出锅没太着急吃啊，要不然。。。。。烫，哈哈哈

涵姥姥

好香啊

涵姥姥

好香啊

xingfu214

这大馅饺子做的真好！！！

两只小熊

金灿灿的，真香啊~

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-12-17 23:20
6 U) a+ p- G3 F2 K+ a8 X这大馅饺子做的真好！！！

: O5 y! @2 x9 j- T3 S( q你是不是又跃跃欲试啊，哈哈哈

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 10:12   i. ]5 W" s: n* ^- ^6 c, h
你是不是又跃跃欲试啊，哈哈哈

3 y' G0 s& U1 u$ q我不会包饺子的说，哈哈！！！

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 21:46 1 G9 }. `& D, B! |$ n' H5 a
我不会包饺子的说，哈哈！！！

2 k6 [% K! n6 r8 Z这个简单，就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴

xingfu214

豆豆的点儿 发表于 2011-12-18 21:54 ! {8 ~+ {& M- ^$ K, N
这个简单，就算破了也不会弄成面汤汆丸子滴

1 W/ B* J1 H8 j) ?' r# t& |$ f0 y# z你还真想得开，哈哈！！！

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 21:57
: l* |7 {, P; k! c你还真想得开，哈哈！！！

$ B9 q( o* C0 o: T# [; ?
那可不是啊，要不然怎么办啊

328583595

感恩楼主辛苦

豆豆的点儿

328583595 发表于 2011-12-19 08:54
4 H+ t/ a7 j- d: R7 j感恩楼主辛苦

0 t9 ~+ b" L7 B  |6 }6 H
哈哈，不辛苦不辛苦

晓晓快乐

呵呵，我也喜欢吃锅贴，不过最近为了保护胃，还是吃煮的了，楼主做的锅贴很馋人呢！冬天吃萝卜，身体杠杠的！

豆豆的点儿

晓晓快乐 发表于 2011-12-19 10:41
+ N( X$ A4 i- _# ^4 u呵呵，我也喜欢吃锅贴，不过最近为了保护胃，还是吃煮的了，楼主做的锅贴很馋人呢！冬天吃萝卜，身体杠杠的 ...

+ Y  m& l( |3 N; p6 y" t) Z  V没错，而且喜欢那个嘎吱