- 妈米
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看到大家发了不少白菜的吃法,也有些手痒,发一个吧,我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法:& v+ t6 u7 X3 E$ p
需要的材料:五花肉、白菜一颗(叶子部分切下来留着凉拌吧)、蒜五香粉、白醋、实用油
0 B0 W. O( S# w做法7 j R' z( u d6 ]
1、将白菜切成丝状,不必太细;五花肉切丝备用
8 z6 M$ F( B% H, Q6 {& }2、锅中放少许油(比平时炒菜量少些,因为五花肉还要出油哦),放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋,出醋香(喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦) P: ]/ O) ]8 P5 ]
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软,放入食盐翻炒两下出锅
0 {: v, v }3 m& }4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好,一定要用白醋,比陈醋味道好;后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦!* U4 G/ O+ }2 z, o9 Z, T$ s! s/ ]
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: P- f- \! I! [# Q因为今天没有做这道菜,所以没有图片发哦,不错很简单,相信大家都会呵呵!
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