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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 # ^; S1 y% X7 a$ ~5 n

( o* n6 ^+ g8 h- n

9 e. [$ N: L# s4 A6 Y
6 D7 v0 C3 f; r8 s; m8 }3 r/ F

* ~& f' H4 |) j( A
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

% `) e) g# p. I5 y. {
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
! x/ C; h. c; f1 l! a; Q8 L# x
2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
4 u" C- v4 E  t' n) U
) [2 O& c. l7 V2 z, ~
5 e. B% S# J2 g3 ~! S6 b, Z/ H# X
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀
* i" k" \8 H* q3 e/ y
4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来

. D1 |) m: h6 t' b7 t3 i3 R
5整形,把糖铺平;

" [" I# g* K2 u
6放凉后切块,包上糖纸。
  U) J1 p: Y3 {2 m0 P, R0 A
$ ~) h/ `3 i$ G+ h

6 x( O. C( t# h) ~* a8 c
% G4 f; ~7 b  `" l' L
6 L, M# t4 U* R4 p9 d7 ^. Y

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子
4 Q" u% i+ L. U
1 J# _% A( }+ B: H谢谢~~~~~~~

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2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子9 G; z/ a; Q" i  I  p! L7 Q
; z  w+ o7 o0 _& s& u  I
谢谢~~~~~~~
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宝宝生日
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回复 紫灵童趣 的帖子
- Z5 K) R- H9 I7 I. G8 V8 T% g! A' i* F) u6 j* o9 z+ O+ \2 S" J
真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子) a$ G! S- Y/ w; X0 n3 m2 w
  E3 f  y4 Q5 _9 M) z' p
淘宝上面买的
$ F& I: {/ m9 F5 S8 N
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高 三

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宝宝生日
null 
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回复 紫灵童趣 的帖子1 C; b9 a$ ^8 }, }9 h
+ q8 x/ n: x4 d9 ]4 l) V2 T
好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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2009-09-09 
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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子) |2 ~+ \, O3 K. @0 _' k) r

' Z8 N) z9 O: h买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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高 三

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宝宝生日
null 
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。2 k7 f0 E, H" g9 C# z
后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子: m: n# a! v  M& T5 f
8 L% t8 v$ p! K) F
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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宝宝生日
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子: m, T) B1 {: L  `0 D" V

/ d6 \* N/ R* U" w, _: D5 `不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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