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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 $ z! k$ @0 z8 a6 P

$ L2 Q" L- m6 X/ \# t9 P
  q4 _" y) R; B& @. @% Q( G; i
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' F# t" i2 n0 q3 M* W# p3 b
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。

6 W' }1 p) q- i. X1 ?0 I
做法:
1、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
1 @7 G( z1 K+ M
2、倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;

. `: s4 x4 m4 K3 Z5 y: T# T
( D- ^5 c  R/ j: N: k
* k/ X; a" {6 `1 k7 u4 V! ^
3、关火,倒入奶粉搅拌混合均匀;
' W( W% E0 H1 |0 `3 Y: W, T
4、把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘中混合起来;

( V% h( d, F) J0 L- R
5、整形,把糖铺平;
( O7 b( W% |- Y2 o8 f  p% M
6、放凉后切块,包上糖纸。

& O/ i" R# T; T

: t3 u+ n1 {" H7 i4 |8 T$ \" G3 c1 d
, S" I  m' j; g* T

- i' g9 h( G0 \, q6 W0 }$ d* `0 h5 R/ |: M. }# j( y: g

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子
8 S6 Y7 c% E4 N6 T, s( J! i0 R# U
谢谢~~~~~~~

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2011-10-31 
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回复 heishan50135 的帖子' U* f2 J0 m# w

2 d1 h# Z  M, x谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子2 L/ t  N9 E1 e) V4 v; H

  U6 l* m4 o8 j6 U真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子
% ]: X( k8 i1 V9 a# V! j, Y% M7 b) z* j& p7 V: ?0 q
淘宝上面买的1 y/ W) U# t* O9 ^: M* y

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回复 紫灵童趣 的帖子6 K4 a6 ^- z- O7 z: l! h9 D% J
# ~9 Q% S7 j0 }
好的,谢谢啊

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2012-03-14 
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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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2013-12-06 
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真不错,赞一个吧

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2009-09-09 
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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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2011-10-31 
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回复 金豆儿-lmj 的帖子
' G8 J0 ^: _) K
( K: v2 \7 O2 z- \买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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宝宝生日
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
, a  S5 y- H! `2 Z# ?4 f3 }: V后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子, S) L' r! Z( o) k! P5 F6 h/ U
6 ~9 s; q) I/ d: r
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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宝宝生日
2016-03-14 
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子
& Y) S, k  }7 _. W# h6 U( f9 v, u8 M' ?( k. O
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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