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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑
+ e. y/ v5 @7 u8 b; b( g! }* l' R! w' t3 [
9 q9 ^0 [- h$ d& `! z

% M( y- x' P$ B- O/ z! ]6 s0 g

7 f: r1 [: w. [" a) j5 F% t. O' [
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。
$ G5 g; e5 ~. \; z; _- d2 n' x+ `& B
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
8 d# Q; w* k' K- \; ]  h+ z7 B
2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
; i9 p0 l$ Z% K: |( q

$ s* |8 C+ }" I3 v9 J; n

8 W" t$ ~  h3 e" [& J* f0 L
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀
, k* R) k4 I" I: n4 B9 F) t
4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来

: R0 U. {0 ]) }( b8 t! \
5整形,把糖铺平;

$ h' }" ]8 C1 g; Q5 [" M
6放凉后切块,包上糖纸。
" Y6 b+ e9 ]1 A5 v3 Z; c
. X4 x5 L/ U# D' Z$ ~) v

- D$ j4 X: m; O
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回复 heishan50135 的帖子( v# I. {$ j9 q& ]% K

& {2 t4 N" o$ k5 b; n谢谢~~~~~~~

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回复 heishan50135 的帖子
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: N2 S+ g5 J4 R7 @! o谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子6 V; a) w8 i. m

: f; Y4 _6 X" u( y+ D1 C, W  X真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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回复 球球童童~ 的帖子7 M+ ?! N+ I# H  T  z

/ Y/ ~; T3 J4 T3 [/ I淘宝上面买的
" B( q  t* m0 c6 v3 ]
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回复 紫灵童趣 的帖子* w( w. s4 U: G* L% h8 m

8 [1 `' B& v0 A4 |& f好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子
( j: d3 `. c: e! M, Q
, O  X" u4 s% Z% _; m7 V( ~买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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宝宝生日
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。
6 T& D4 X5 q( q3 P; Z后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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2011-10-31 
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回复 球球童童~ 的帖子; F& M2 I5 ~2 w& U2 W5 d

* W- p* e' j' v不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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宝宝生日
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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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2011-10-31 
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回复 飘渺虚无 的帖子' [6 a# ?7 D1 m: `" N- O

5 G7 y: y: N2 x/ y3 }6 @' c$ u5 i- Q不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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