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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-12-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-12-26 14:28 编辑 9 X& u% U+ \6 i. G* H3 X4 x: |
, |3 m/ m+ q8 i9 u& s2 }1 m
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" \6 S0 g  \3 B& j4 K

9 K3 F: r  U6 V6 b- ~( M8 n
原料:无盐黄油18g、白色棉花糖74克、奶粉50克、熟花生+开心果+松子共79克。
0 P, |* |& x& \2 D+ k, C
做法:
1不粘锅内放入黄油,开火加热至融化;
# |5 N! I6 i2 g& s" t8 o2 l
2倒入棉花糖,不断搅拌至黄油融入棉花糖里;
0 O- V# K$ u- h) b; I
9 i% L( Z2 {. Z$ {, F, {2 i  n
3 j4 n2 B8 I9 ^" n- ~# S# ]
3关火,倒入奶粉搅拌混合均匀

: x. a! j( f  q5 I! ~+ L  k
4把棉花糖倒入盛有坚果的不粘烤盘混合起来

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5整形,把糖铺平;
& g2 G. I# o% p4 i8 u
6放凉后切块,包上糖纸。

& |+ Z) m& v0 ~1 }7 v
' v: ~' v# N3 r/ J; C: g( ^; n

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  [# n. D' ?8 w* M' j( g, V# c
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回复 heishan50135 的帖子3 d* b) c6 k( \/ @

8 ]) M7 j% |5 z: z2 j- c: m/ F9 T3 s1 J谢谢~~~~~~~

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回复 heishan50135 的帖子
. B) T5 q% V5 g2 {( {9 Z: V) I
0 u% \+ f* S) L( b谢谢~~~~~~~
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回复 紫灵童趣 的帖子
6 G3 K$ [' ?3 E6 `% V
1 J1 ~; Q, j/ s, e! \2 s$ a* _. I真棒!宝妈,问一下,糖纸是在哪里买的啊?

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回复 球球童童~ 的帖子- Z/ |: o% ^) R
8 K3 Z$ m  x) {2 z
淘宝上面买的
6 B. V7 s+ p2 J4 F; |# z
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, q' y3 a5 q) \# O7 B4 [/ B& Y好的,谢谢啊

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放假期间做一次。

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这个真不错,就喜欢吃这种糖

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真不错,赞一个吧

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请教:买什么样的绵花糖好啊?没有不粘烤盘用什么可以替代呢?

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回复 金豆儿-lmj 的帖子
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6 M& ?+ l9 J7 B3 ^' W; _买不带夹心的棉花糖,没有不沾烤盘用油布垫也行。
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前两天做了一下,但是第二步黄油融化后,放入棉花糖搅拌的时候,发现我的棉花糖不能搅拌到楼主那种程度,也没有那么稀,放入奶粉后已经很难搅拌。. G" n+ U" @! E7 p6 q
后续我就自己改良了,直接把花生碎放入锅里一起搅拌,然后把搅拌好的混合物直接倒在保鲜膜上,用保鲜膜拍压成型,晾凉后直接切块的,总体来说味道还可以,奶粉的味道很浓

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回复 球球童童~ 的帖子
9 W7 }5 a) M# A- u3 M2 l* l* C  S, Z0 v1 o8 u- E' U% |1 \/ O
不同牌子的材料可能会有差异,但你还是做成了,很厉害哦。
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抽空我也试试..看着挺简单的!!!

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看着很不错哦,请教下楼主,一定要用不粘锅么

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回复 飘渺虚无 的帖子
6 c3 X1 M$ l6 J$ f- @. C* Z7 ?! ~' U# ~; v. g: Q
不粘锅会好弄一些,其它锅怕粘锅
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棉花糖版牛轧糖
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