- 妈米
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本帖最后由 独上层楼 于 2011-10-9 00:00 编辑
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0 M& _3 v+ ~4 L: o, h6 J# o3 y好久没有动手做馒头花卷了，就一个字懒。& m, H U& V! w, q* ^
那天起床天灰灰地，刮风下雨，于是便动手了……
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我家小帮手
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揉面“三光政策”：面光、盆光、手光7 G3 W8 ^3 I7 B
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发酵成功
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小面团
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! h4 ?2 E9 e8 v# |# p9 y3 H# g撖平涂上葱花油
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也可以撒上芝麻2 F2 ^! a8 i1 T
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切块
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两块对贴5 K$ n* P# l9 q
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拧成花卷
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花卷上锅0 F: H' z# F9 H# Z
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花卷出锅
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' ~% n' ?" e) h/ Z7 t: {香喷喷的美味可口的花卷出品; w. y1 R& q$ F x) _4 o# O" E! L
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7 R! M7 o; w5 |
做馒头就简单了，直接搓成条状，切块即可。（注：这是南方做法 ）
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松软可口的放心馒头出品
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发表于 2011-10-8 23:56
