- 妈米
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本帖最后由 独上层楼 于 2011-10-9 00:00 编辑 " w7 u- ~: C9 x! @* b
1 S% D9 f n, o0 f, f; X5 e6 G: c好久没有动手做馒头花卷了，就一个字懒。, w* Y5 K0 R ?( R: V
那天起床天灰灰地，刮风下雨，于是便动手了……: P7 P0 h# ]" F8 m3 l0 ?+ I; h
4 s+ Y1 q! {$ i5 X3 |6 b我家小帮手
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" m: c8 `* R1 I" y: d: |% [揉面“三光政策”：面光、盆光、手光* g; O k( q V: \5 m1 b, J6 m1 m! p. z" }
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发酵成功
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小面团3 J* [1 o! `6 s: v) P8 f$ U }, q
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撖平涂上葱花油1 }1 ]0 G4 F! G/ [' G4 v5 X9 t
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- [# l4 |' X3 e: W) K: |也可以撒上芝麻
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卷成条状
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切块0 w7 Y' n+ P5 Y2 S+ x* F. a
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4 H6 H( y/ |" Y两块对贴
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拧成花卷/ E/ `2 i. K- @; S% Z8 j' H9 a
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$ e3 n! i3 D8 L) ~2 Y& \花卷上锅5 [- g, `- w+ ] G/ [
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花卷出锅& ^* W, _' D* M) d4 b
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3 w6 _7 F/ |( H/ e/ |) K香喷喷的美味可口的花卷出品
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4 `3 {' Q8 ^/ `. a做馒头就简单了，直接搓成条状，切块即可。（注：这是南方做法 ）7 o+ i* W& z+ m9 J% I) S! w% A5 a1 ~
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上锅
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f1 Y( J' Y- [5 [ L/ I
- A8 n; }. p8 O松软可口的放心馒头出品
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发表于 2011-10-8 23:56
