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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五香毛豆,自己做更好吃/ g. q5 _; C% N1 ~
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想想都流口水Ing3 b/ G- W0 V! v5 ?4 d7 }1 P
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先上做法咯,嘿嘿; @5 ~+ N) V+ x( B5 n
+ E1 |( N" Y! V% }1 p5 U6 h
材料:毛豆,皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶,盐
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8 e2 }9 c' w  k/ e: Q步骤:
" J+ T! h4 L3 `8 a# L1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。
# G8 B4 u0 A( p+ k* O7 R* v2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。
* u+ {! G' y1 l) E" d6 j* \2 m' G3.待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。. M. g" l' G- i4 ?/ K9 f) X9 v% P
4.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用。

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宝宝生日
 
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:lol  一定很美味的

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宝宝生日
 
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下酒好菜哦···
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五香毛豆,很好的下酒菜(有做法噢)
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