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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。3 q4 u4 B! B' H! L: u* ^& ^+ w

# k; Q- R+ B" v: s3 [6 x* Y' u' R咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。5 {9 f, E. ?. D9 S& D4 ?5 ~
" ?1 @+ k$ r' F& x
你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~: g+ d" X2 n/ L' n: f# H" U

: u1 x4 ~& x6 {. {. |: y时间:8月4日
5 m$ C, w$ h) a: S( k回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~
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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑
& v; h" G/ A1 Z2 m, L0 j/ A. y. [% q* U/ e5 P% O& D9 S
占了楼发现自己实在没啥素材1 S- O6 G' A( b1 P  }2 l/ i
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只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点
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这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)
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这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃; O1 [; o' s( y1 n; z

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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46 + f" [+ w6 `* F
占了楼发现自己实在没啥素材4 y; e) k( {& f2 |4 I# H: R$ ?; A

) L! ~! c/ d4 N6 q# F6 _7 Q只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...

$ j, u2 ^  R4 {: }6 D6 j9 L呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!. [  y) B9 U3 f: r' _1 e
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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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24561 
超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。7 Y7 N2 Q- X  P5 x# j/ M
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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子
  N& }1 Z: `* }3 _$ U$ ]" L& r0 K% O0 r( X9 H
推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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