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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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楼主
发表于 2011-8-4 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
0 ~" ~' f; n: v- R4 `) Q4 [- |1 L8 f5 s! K  j! `$ i8 z
咱们今天先说说面食类~~艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩~~~~~~~~~。- \* o( A$ d( \* \
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你都吃过哪些呢?或者还有楼主没想起来滴~~有什么特殊的味道,和大家分享下喽~~贴图为证(可以是下载滴,可以是自己亲手做滴)~~1 q+ i6 l, J1 ~
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时间:8月4日
$ w0 {4 K- a: U回帖根据质量奖励20-30经验值喽~~
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穆萨(小熊)

博 士

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宝宝生日
2010-06-08 
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10817 
本帖最后由 lm2577 于 2011-8-4 10:10 编辑 4 d/ K0 L* K  B' }

) ]4 N8 d) w6 S4 v! s$ A. l占了楼发现自己实在没啥素材
- A6 @6 N8 e: O9 }4 D9 e! P+ `$ x* c4 H; d4 n" s+ B5 y
只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗,只是环境差点6 E3 }, G6 @9 u& t6 Q; A
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这盘子里是我吃的糖耳朵和烧饼(甜和咸)+ o% K$ z" j( t" Z1 I- S5 F

5 m/ e, N1 t& I+ Z" ?这里还有驴打滚,艾窝窝,小包子(牛肉),。。。。。。好多北京小吃
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
doudou790525 + 30

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五彩滴逗逗

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宝宝生日
2008-04-05 
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lm2577 发表于 2011-8-4 09:46 : V, R, M. |$ U
占了楼发现自己实在没啥素材$ M: @! i& y/ q) S$ ?; {+ T  {
5 y. J8 Y* m* g2 D/ s
只能推荐个吃小吃的地方吧,南来顺,我老去右安门大观园附近那家,便宜又正宗 ...
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呼呼,亲爱的说说这吃的是什么啊~~来北京这么多多年了,稻香村的吃了不少,真正的小吃吃的还真不多呢~~

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宝宝生日
2007-07-07 
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56 
我一个也没有吃过 真想吃

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

北京的炸酱面相当有名,我吃过几次,面很劲道,酱很香,菜码也很丰富!吃起来这叫一个香!
& y! s) D& |9 T* p
) h3 ?( U( G- t8 s& c6 F2 o

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欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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24561 
超爱吃老北京的卤煮和炒肝,但是一定要到老字号去吃,那才够味呢,现在很多小摊上的真是不太好吃,东西看着也不干净呢。3 z7 V# w& T+ z% s. S

# M* w- h' z/ U. D( F  B% c8 R) [) ^- n

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宝宝生日
2011-12-12 
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回复 zyj0523066 的帖子
9 u# w0 M9 a$ p3 I% ?7 g* L; w8 @2 d4 d
推荐个老字号呗,我也想吃
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今天我们来说说北京面食小吃你知道多少
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