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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
9 E1 \ d( `) {1 M& U6 p1 y
7 Y1 H$ h( J5 [3 Q5 X# g' [; b" V小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下
- F- T8 J' Y8 u: b+ b4 E咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀) [7 Z( ?4 R* M: b2 X* c
得了，不用了，还是用我的平底锅吧
6 F$ w2 y, _' i) G$ O+ t I! v% z8 n7 {6 R
做法：
; G0 [8 z1 U& W/ F8 d1，先隔水化巧克力
; ^; x6 |5 g% k Y3 l8 V/ Q! {! J2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
! ]/ R' ~, Q4 d' E d/ v! h2 Z3，热锅& A) [& m4 U- B, E9 @2 q, M
4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖' u4 }8 u7 v! _1 ` P O) B
5，半熟的时候把模子用力按下去" F% ^! y- b9 H" e
6，再继续焖
9 ?( }( C9 a, v7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
0 T# L, V, W' f, q: e0 d6 V( m; G" V, v! q. _3 Q- f" ?* N9 T
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦! m+ m7 {% y6 X
山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药& c7 S# B! J k2 D. _
8 Z# B3 Z' d' A3 d面要特别稀
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫
