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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 7 ?! \( n( p9 F; b
- `7 Q) D! A' U* T4 b) }# N j8 C小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下* s+ |" C O. O; U' y. M/ Z* p# \7 ~
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀5 Z4 E3 H* m. ]
得了，不用了，还是用我的平底锅吧9 {$ Y3 U9 l; r* T) E9 a1 H0 T
4 E" c+ s5 s- G. j5 L) q. ?0 V& q做法：2 S5 K) x3 R8 c
1，先隔水化巧克力0 ^( a D- Q. ~5 Q+ L
2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的' q L% y w4 n' h0 t9 y
3，热锅' x2 {6 U2 A& P' o: `
4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖7 }; r9 q2 K1 D. A) \5 Q+ U' U( @
5，半熟的时候把模子用力按下去
+ v2 r c" c; [4 y, ]/ g# l6，再继续焖# P2 {2 O& ^. t
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
, n/ j: `' Y) u/ u+ F7 j/ t% z+ g; @2 ^ D/ y: f' ?. [; g- Y
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
! G% W9 ~. q7 g4 E: W3 e山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药+ A5 h [" p7 D
x) x. r* m! V- w% N; \3 X4 ^面要特别稀
7 ]0 S+ |8 N0 j) }3 o' b" b# r1 [; N+ k6 J
* }- l. u* U0 A7 ~" q9 x, e( X% ]& T% i
8 ~6 Q3 t3 n: K4 ?5 k3 j k" r9 J" h# ?2 Y! T) A Y
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫. b) C, C8 s! o. d
