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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
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小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下
$ R0 b; n( M5 O咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀
( k8 _+ a( L$ T得了，不用了，还是用我的平底锅吧
4 _1 l }- y4 i9 C! v4 b Z7 G0 x/ y% a$ @# p/ ^" Y' c7 D O
做法：
/ w! P# b+ q3 _; r0 H) ]7 k( S4 Y1，先隔水化巧克力4 T+ l7 m# _+ p
2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
* f' L; i$ C) E% ^$ @3，热锅
5 K/ _) z( g$ ]' O* b4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖
& T: K. G, }4 P N+ R/ a' T5，半熟的时候把模子用力按下去
6 ~' z D) {1 M( K2 M5 P" j$ L6，再继续焖
: w/ G2 Z) ~, U7 q' L- T; K7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
7 V+ X" G8 a. P0 L. B1 n: m6 h8 [5 B# t3 O; U
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦0 [1 P# z( A& e' e' [ J" x1 L$ `$ v
山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药
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# b8 m3 k T$ b2 D; c面要特别稀
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫+ ~5 x. Z+ x0 T2 e+ T9 Y
