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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
+ H. p {+ ~8 B$ e, Q. R* w, ^, O* J. T8 X6 j: H* }! u
小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下9 A. `7 N& Q3 l7 M% q: u+ n0 q
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀
" y W: Q! j) O1 ^& _( e$ N i得了，不用了，还是用我的平底锅吧
' k: |- k* g( Y$ C$ i& h$ H- j, ]+ W, W
, g. Y6 b, p9 K4 K: W6 \' Q& \! a做法： V% F; {: d, s+ o3 H4 S' ^; l
1，先隔水化巧克力
- Y' D7 {, ^4 `% h8 v) g' y2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
- [) ?' H$ R d4 _3，热锅
7 B# |# o/ d0 O8 A N' B4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖
( m! n5 L) Q, r1 e+ e( K5，半熟的时候把模子用力按下去& F+ @0 c: W6 X# I( n! ]" u
6，再继续焖
0 k. ]) S' p4 C: z1 h/ Q% ^5 R7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来$ }' s1 e0 B1 S7 D- B+ @$ i
+ a L6 }1 C% F9 |营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
$ p6 F2 F5 \! X1 b. U; n( ^山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药4 L% B, q7 n. @ w* B, H
0 L' }* n! w) `, L$ h, h面要特别稀. D- j7 A A- r* P& x
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫3 U$ m5 @! K0 v7 Z
