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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
$ D; c2 x- B) h2 H$ Q% N$ t4 c, g4 r! M9 k! D6 [9 d" ?
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下- L0 @$ _: O) ~' c- G* p, v5 j
咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀1 ?* A ?5 G* }/ {( b$ y8 G2 O
得了,不用了,还是用我的平底锅吧
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8 F% F! C* ~6 t0 J: l9 z做法:
# t& m9 U: T) l; c+ ~) X# T( O P1,先隔水化巧克力
0 ^5 [. r8 Y: R* C: h5 R8 {% ]% }2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
# ?1 O- V6 R8 ?2 D' a2 v3,热锅
, m- _; w) I# j% Z3 n) L4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖 p1 u2 \$ R- D- @' e, i
5,半熟的时候把模子用力按下去
) l& J6 S9 z% C8 I6,再继续焖
; D' V l) `+ @+ k5 Z# m( z% I9 ~7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
0 H% A6 M: V9 B T: o9 r1 c+ T b0 q/ N: Q% Q
营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
* q9 n: p$ ]5 P9 y6 k% q. s7 Y5 t山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
. d6 P: X% P: D( O" z# D
# P7 k7 y. ~# N% r面要特别稀0 n7 y+ t3 {7 u1 [
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