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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
1 p. p# ?3 T! H5 b- J1 m; P( ]' A
小车友聚会揉了些巧克力面,结果让这几个小伙子加了好多薄面,用不了了,后来又加工了一下
0 y8 S' I9 C0 @咋我这烤箱就不好用呢??看人家的还可以调温度,我这不行呀/ n+ @! f4 P6 G; |& [" ?
得了,不用了,还是用我的平底锅吧, c& D7 h( y) \- p* x6 p$ `* ?
: f+ u; ~" J) y6 `% ]' K. W9 }2 d$ h! D做法:; Z" n# i% f9 P( m7 l5 B
1,先隔水化巧克力
, S4 P( ]! o0 [& {2,低筋面,发酵粉,鸭油,巧克力,鲜山药末,面和的稀稀的
+ l9 N9 X' x* o! Z6 I+ q7 ^3,热锅
9 }2 ?8 k* x! R& c1 D6 z% B( a4,把和好的面倒入平底锅,不用再放油了,小火,盖上锅盖焖
. r* M# D ]/ {# y5,半熟的时候把模子用力按下去. f5 t( N, K1 P
6,再继续焖$ N' Z) o1 [0 }5 O. R
7,出锅后,先把多留的部分拿下来,再把成型的小蛋糕扣出来
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: T* F1 j7 [# Z" Z. {- K营养:适当吃巧克力预防感冒,而且吃巧克力还可以使人快乐哦
# N! m7 O. M5 e h. v山药,健脾的,一年四季都应该给孩子多吃山药
8 u4 O, K! t" r3 n" B+ f) {1 C( U) L" U# a. N* A( ~
面要特别稀
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