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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
& u4 r- S' B' }. l5 y7 V$ f- k: V, f2 L/ r. ^* f, P- t* V
小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下! F% j: }" u2 d$ f, x& s
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀
. ]; C F2 w1 s& \) {得了，不用了，还是用我的平底锅吧 K! t4 l2 T4 m( w0 Y7 |5 }
% A3 B! e8 k; s, m7 |" |$ ^1 |* s" g做法：" K ^- @6 u7 K% A
1，先隔水化巧克力
3 D( d4 A+ P. z% g, x+ T( G2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的1 R. E' o' t+ y3 _
3，热锅
0 K, ]3 T/ H. s9 i; O4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖3 K* {/ l( J1 r3 P8 b- p
5，半熟的时候把模子用力按下去
) i) d \9 Z* B6，再继续焖7 A" u6 D/ q7 `7 S; b) J+ C
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来( p, b; D8 V; e% k
& G( S' @; c- G0 ? v- m
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
1 v; v* i! Q) Y" N! d山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药
8 Z: n, g1 ~% ~: c2 t9 X1 `8 U w. W2 c
面要特别稀! e+ h, R5 l3 A$ k9 z( r
5 R# Z& E9 _% ?2 G1 L. q: z
7 k( X/ P) Q; l) a
9 }! w+ F" E; m# ?
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫
