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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑 % N* g; D* ^# ?# x0 ~* L' w* t
2 a: j( t u: v( L A
小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下5 k1 y8 Q+ ?$ E3 o6 J9 n
咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀) b, _- o( l c5 z
得了，不用了，还是用我的平底锅吧) O; q) B& E7 S( L
' Y0 D6 c' m5 ^- B: Y做法：
% O, z5 d: o' V/ }3 \1，先隔水化巧克力
3 l/ X; C# r+ ?. [2 y: D2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
6 H0 o. h: Q: F' R. e, ^5 i1 H3，热锅
# U2 c3 V) U |3 m4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖( z; T" s5 l+ L" _6 _
5，半熟的时候把模子用力按下去
' t6 l: t+ ~5 K5 Q* o* n, a6，再继续焖
. C. R( K4 p2 f7 _% h ]; t7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来% S5 ]# X. Q$ l% A
7 ]9 k6 ]' G/ n( u8 _# K5 @
营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
6 Z+ z; `* x- N0 q山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药5 [ d# u8 [8 y) S/ c+ P
9 x1 u% o$ x. V4 i$ x! C/ c& i) F$ W/ v面要特别稀
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v% s# i* O* @" b$ ^% d: X8 R# L! e( o% o; {+ p
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0 R R8 e) e! B/ w9 {) i7 c7 \( W% Z; B9 P
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫" P% M( M T5 h: U7 r
