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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-9-27 10:44 编辑
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小车友聚会揉了些巧克力面，结果让这几个小伙子加了好多薄面，用不了了，后来又加工了一下
! Y7 v9 [. K; j* A. _咋我这烤箱就不好用呢？？看人家的还可以调温度，我这不行呀& v; }" A/ w, }. [" K
得了，不用了，还是用我的平底锅吧' f3 {& H- [ Y) ?
4 |" _2 s# [* L做法：
R8 ^/ u7 k! G& p% g7 G. k1，先隔水化巧克力) J! Y k& }0 s2 l
2，低筋面，发酵粉，鸭油，巧克力，鲜山药末，面和的稀稀的
3 W" `/ c; J) _7 f1 L3 A9 t7 Y3，热锅7 t) F6 C+ x$ c9 h) [$ Z9 a
4，把和好的面倒入平底锅，不用再放油了，小火，盖上锅盖焖, g! Q( e- [1 f' l9 G" \
5，半熟的时候把模子用力按下去
+ h6 W$ x% a& F4 T- q3 D6，再继续焖" U3 t$ S5 n, C& {
7，出锅后，先把多留的部分拿下来，再把成型的小蛋糕扣出来
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1 c; j f5 W+ n/ @; c& T5 t营养：适当吃巧克力预防感冒，而且吃巧克力还可以使人快乐哦
% b2 R5 q; t: g% n山药，健脾的，一年四季都应该给孩子多吃山药
& H9 U* K; O9 w6 s; c+ c( }0 m* k6 R! E1 ~! h& ]
面要特别稀
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发表于 2011-9-27 10:13
馋猫5 M' M5 M6 L$ c+ q, r; D. s
