秋天可是奄仔蟹最肥美的季节，秀秀我的奄仔蟹另类做法，保你看完流口水哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: null
帖子: 2022

楼主

发表于 2011-8-31 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不知不觉，立秋又过了，这正是奄仔蟹最肥美的季节。
奄仔蟹是指“处女”青蟹，来自咸淡水交界的入海口，以台山的最为出名。% M' S/ V# t% ~& u g
每年的中秋前后（新历8月底至10月之间），正是吃奄仔蟹的季节，一般用来原只清蒸最妙，可以什么调味料也不加，为了更让“色”好看些，可以加些葱在上面呢！！
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两只小熊	+ 12	现在正是吃蟹的季节

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诗诗宝贝

Rank: 13

宝宝生日: 2011-06-20
帖子: 443

沙发

发表于 2011-8-31 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天哪，煮出来那么好看。。。。

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

板凳

发表于 2011-8-31 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在正是吃蟹的季节~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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