北京小样

不知不觉，立秋又过了，这正是奄仔蟹最肥美的季节。) P4 N1 D  u3 V. ^
奄仔蟹是指“处女”青蟹，来自咸淡水交界的入海口，以台山的最为出名。5 I1 A1 r& F5 X0 g! Y, N
每年的中秋前后（新历8月底至10月之间），正是吃奄仔蟹的季节，一般用来原只清蒸最妙，可以什么调味料也不加，为了更让“色”好看些，可以加些葱在上面呢！！
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莉薇娅

天哪，煮出来那么好看。。。。

两只小熊

现在正是吃蟹的季节~~