- 妈米
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馋你们一下3 d5 y: ?/ }# l# s, G
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" u. p+ S' [7 r5 I1 B" A- i# b2 M材料：
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培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克（其它三明治用芝士也可，只是没有拉丝的效果）
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调味料：
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. ~2 O7 M, a' `/ S黑胡椒粉，盐，鸡精，黄油约15克-20克（没有可用一般植物油，只是少了那份香味）
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制作方法：
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01.芝士，培根，土豆
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' c* x% j/ H) X4 |5 y02.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
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03.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟
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! a( }' ~" e5 ~2 T9 e# W1 w （一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）
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04.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。
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+ L2 [/ |/ A9 s05.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。. }& `( f* T/ M* n% r1 Z
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06.再放入一半的培根片，抓拌均匀。# ?* j/ B; E1 r1 T
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07.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）# Z/ z6 p& |; ~
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08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。4 Y# z! D5 c- {, C; l( R0 C) t% w
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烤制：220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。$ a* o% t/ l" y9 a$ `: N
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成功~~送了大宇一小碗,MS这小子挺爱吃
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发表于 2009-12-8 19:47
