- 妈米
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材料:生姜,鱼,小葱,少许面粉,盐,紫苏,辣椒% B" v. P( Y8 t1 o# c, D
步骤:1:先把鱼切小块,洗干净,面粉加水。鱼放进去过下, Z2 y8 k. r( x: x8 C$ z
2:热锅,油炸下。
3 m* H3 m6 m9 e2 X5 T7 f- e$ k) Q 3:炸后,放在碗里,留少许的油,放生姜辣椒 紫苏一起炒,炒出味道后,放炸后的鱼,小火炒下,在加水,慢慢炖10分钟后,加小葱,起锅
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