- 妈米
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材料:生姜,鱼,小葱,少许面粉,盐,紫苏,辣椒/ Y8 o7 u% p# t- K* ~
步骤:1:先把鱼切小块,洗干净,面粉加水。鱼放进去过下$ X# l+ a7 _5 W5 X5 W9 J4 }: q7 V
2:热锅,油炸下。; A0 a# s3 X7 U3 F% R" W
3:炸后,放在碗里,留少许的油,放生姜辣椒 紫苏一起炒,炒出味道后,放炸后的鱼,小火炒下,在加水,慢慢炖10分钟后,加小葱,起锅
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