- 妈米
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材料:生姜,鱼,小葱,少许面粉,盐,紫苏,辣椒! V; S/ I- a& M6 Y! ^9 C7 F
步骤:1:先把鱼切小块,洗干净,面粉加水。鱼放进去过下8 G/ r* d6 T- N' q; i7 M
2:热锅,油炸下。! s4 d( @9 ^& a* N0 i! Y
3:炸后,放在碗里,留少许的油,放生姜辣椒 紫苏一起炒,炒出味道后,放炸后的鱼,小火炒下,在加水,慢慢炖10分钟后,加小葱,起锅& @" o0 O# `8 A7 J1 d: _
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