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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-11 20:13 编辑 ! f! Y9 x7 q5 U- @! Q
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做给妈妈的爱心餐:油炒饭
! d8 g7 X' \' K( x; x2 B5 I) I猪油炒饭,我想大部分80后都吃过的,小时候,物资缺乏,放学回家饿的时候,妈妈就会搞这个饭给我们吃,现在我们已经长大了,而妈妈也老了,白发悄悄的爬上了发梢,脸上写着沧桑。" i% o7 k7 K, x4 U& T& u
     献给妈妈的祝福:祝她身体健康,事事顺心!儿女都成家了,您就少操一点心吧

/ q* f8 v+ E1 ^, a. B/ g      昨天吃饭还在问妈妈,说母亲节想要什么礼物,妈说啥也不用,呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧,猪油炒饭简单,就像妈妈一样,实在,朴素,心地善良,与世无争,没有华丽的语言。
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: |' K1 [9 Q1 h4 w5 |我想做法人人都会的,我再重复一次,献丑了。
: n# S" |$ h2 v4 H1。准备米饭,最好是隔夜的剩饭,比较干,炒出来卖相比较好,
3 ]. P; j  P! g/ A4 C5 s
2。准备好配料,小时候的饭里只有酱油和猪油,没有红萝卜和香菜,因为妈妈有点夜盲症,多吃红萝卜对眼晴好的,所以我放了些红萝卜粒,又增加颜色,更加漂亮。6 W. Q5 c) R3 ]( l7 D6 h

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3。锅烧干,放猪油,如果没有猪油,就买肥肉现炸现炒,估计会更香,
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: |! q, J# J9 \, @9 {8 D4 p4 [4。猪油融化,放红萝卜粒,炒到变色,可以放少少盐,) @3 ?1 T* P( k3 N5 y  \( E) A
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5。倒入饭粒,小火,慢慢铲碎,红的萝卜,白的米饭,黑色的锅,搭配一块,看着都很想吃
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  {- O8 \, j# p  r6 准备酱油(老抽)和料酒,我家没料酒了,我放了少少白酒,和均匀,
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; p! [1 A5 ^. d4 {7。倒入锅里,一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了,有点黑过头的样子,请轻拍哈,最后放香菜' F/ V) F' Q$ f" z& y; y, m

" [4 m& s, f8 F8 N& v7 L

' }5 J1 \! K4 Z. X$ R& x: D: w9。出锅了,弟媳妇等不及了,先尝为快,哈哈' |, t- e; E$ }6 {. A

. B# _9 x4 u8 {" |6 V2 F

" J+ r% T, u' [4 a' g再来一张,是不是很美的说。- @6 }9 B2 W; D; p
4 @7 w$ i- k. ~

$ |0 @1 W; g7 |/ I8 s$ y3 o  g! O我把饭装好,端出去递给妈,我说:“庆祝母亲节,我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”3 z) k4 F9 F1 v4 n$ C- M
说着,我的眼晴湿润了,我偷偷的望了妈妈一眼,看到妈妈的眼晴也是一样。1 H6 [4 e6 @* z7 P
& n# p: q0 C6 `, j$ ?
不知以后儿子长大了,会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢?
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 50 做的很美的爱心餐哦,推荐到首页喽.

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沙发自已坐

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楼主买有心了。妈妈一定很感动
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回复 兔子139 的帖子
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3 h6 h0 e0 P& b& |. ~3 S, `0 I5 g嗯,是的,妈妈也很辛苦

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我小时候还真没吃过
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回复 钠家衣铺 的帖子# @# G9 Q% h" Z+ d. G* @$ f

8 m4 f0 s+ Z, T4 Y) f0 a% b& ^7 K亲是幸福的孩纸呀。

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2007-06-18 
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回复 阿牛88 的帖子; M( i# O7 \/ q7 j

% b" H7 ~- S/ E没你幸福,因为我老爸不吃荤,所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个
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本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-12 10:47 编辑 & ]2 m  n/ c+ j) s. D+ B+ P$ T

. Y$ }" v1 k+ w# y回复 钠家衣铺 的帖子0 |% @2 y2 }9 n! g* y
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呵呵,咱们现在都挺过来啦,

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2012-07-01 
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感觉酱油是放多了点,不过卖相还是不错的,真的很怀念呢
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回复 jiayou_神童 的帖子
7 [2 q9 \! ^5 i  V
" t3 Z3 \% P7 G& `6 P+ {  j是的,就是手一抖,败笔呀败笔
瑶瑶

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2011-07-31 
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好饿,好想吃,亲真有心,阿姨有你这么懂事的女儿,我在想我为老妈做点啥呢?

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宝宝生日
 
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LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了
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2007-02-27 
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好感动的,LZ好样的啊
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回复 兔贝妈咪 的帖子7 N2 X8 O8 J2 ^3 }9 _3 q1 h
; R9 _% z/ A: l, `* P
呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸
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回复 平平1986 的帖子
' q) C/ {. z# a! U& Y  Q& ^3 s# R3 \1 T* D+ [: h  [1 h  l
谢谢~~~~~~~
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回复 逍然妈 的帖子
2 X0 R+ p/ V% d2 [! V) g% w! ~  V$ [! ^. t
呵呵,谢谢

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妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我,怀念那个味道
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回复 lvhy0665 的帖子: m. [1 i" Q* `) H0 u9 k( U
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恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

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回复 阿牛88 的帖子
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哈哈,他自己吃饭,刚开始还吃得好好的,后来就是玩了
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白银长老

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真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧
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