阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭
% g( K3 J; E* |& f猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
& N; h. z# y7 d' `. c6 m( n1 _4 @     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
& T7 m7 A9 j. H7 _  ~      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。( O9 `4 K' i" K3 E# Z

5 X; E- c* u% V* F3 X# w我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
; S5 X2 A9 w. W( `! j- n# r1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，
5 L2 |7 o4 n0 `: d: ~" }2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。, j$ p2 k8 S& U
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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! i# i  K- P, ^% |4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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- z: Q. Y0 Y% n1 ?# i5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃- D" E" M" w% I. m) L

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* u- a+ ~4 O3 L& V) W% B  i/ w6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，2 W) b1 W0 @6 L* G4 D7 \

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7。倒入锅里，一起搅拌均匀( Q6 I5 z% _& }, Q$ D5 B: U

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) ~, P3 S8 c$ w# x# d9 L8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜3 @$ {# Q# n/ C: h5 [

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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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2 e* w2 G& j/ L# g2 t3 c6 r  H+ g再来一张，是不是很美的说。& j& G* l: d) z! I9 t
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
8 [  L! v- a% v+ ]3 |说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。" o: J, g) Z* ]

; A5 i1 b$ ^( [" Z3 t不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子" G, |3 B' K) T7 E& {0 Y: H
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
# N9 k: k- H( _0 d2 r# l
. k% T3 ?& T4 W' b+ J) _5 \8 G' @亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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回复 钠家衣铺 的帖子
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: q: d) |9 ]. E* E& R$ n: {呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子/ {% u2 C, ?0 y% _8 ^0 ?+ {' v) }

" z7 z/ x* H! v是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子* y$ B7 n) g2 T- x, c  `# \
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子0 S! `% `3 |5 H( o- e# V

; j& @9 Y9 P2 N7 ` 谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子& u+ l9 L! q# X9 f7 ~1 P. j3 ]

; C4 T+ X* o$ r! t' t- B4 U3 z呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子
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恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子2 ?0 P& R' u+ h% R& r% ?5 d
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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧