阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭5 j* b/ ~0 N1 ~; z& C
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
7 E; u; |. b6 |* v" e  h     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
! p+ F& Q# x- s( b; I& a      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
8 B* h0 H; K! ?* H* u, ~+ W1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，4 h; ]0 C# @1 c: A& y  Z
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。4 U3 P/ |; H) b6 R
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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( K7 j" ?3 N  e8 V4 J5 @8 e4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，5 a+ S# v/ B) s( ?: ?
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1 B2 ]2 K' m2 F% n: J8 m5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃0 O& Y( y2 h% }2 p

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2 \1 [& f* x- B) Q6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，  u4 W) I9 K5 E' ~
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) }5 W( Q5 l; m: ]; q- N2 c1 L) {7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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( ]! v+ @( |0 ]2 w8 B: n1 v4 T8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜9 [# c. A, W* g( a9 P

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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈" o/ \& k( z8 w
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再来一张，是不是很美的说。
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8 c, U. a/ V0 f, X7 \  g7 H8 o: o我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”8 T6 l1 Q2 _* _' ^
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。  ~  r$ Z2 L+ L! E0 Q& E
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？' X1 g* E. `, I9 E
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子$ w$ x' R- n. G+ Z
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子8 e' i# ]* Y6 J% n) O
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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子. J& T) y0 k* Z! `/ x
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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; K5 w+ y7 u) ^8 ]' R回复 钠家衣铺 的帖子
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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子
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( K: u3 X% e- M7 h是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子3 U9 S" \4 C( n
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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5 o  P! ~) I+ J$ I6 P 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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4 d4 o) ^9 C; o呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子+ N7 x4 p& p! E! M, A# s

6 b; Z. y$ X. ^( n& z$ s2 C  S恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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5 G* F1 W/ V/ N; X哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧