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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-11 20:13 编辑
$ V+ L7 B- V- e4 n
* R4 v2 A' u3 B/ o. J! k做给妈妈的爱心餐:油炒饭
7 n, B5 y, X. R4 O猪油炒饭,我想大部分80后都吃过的,小时候,物资缺乏,放学回家饿的时候,妈妈就会搞这个饭给我们吃,现在我们已经长大了,而妈妈也老了,白发悄悄的爬上了发梢,脸上写着沧桑。$ v% i6 Y$ O. w' J1 m
     献给妈妈的祝福:祝她身体健康,事事顺心!儿女都成家了,您就少操一点心吧

! [: [# ^1 e; D5 [+ o      昨天吃饭还在问妈妈,说母亲节想要什么礼物,妈说啥也不用,呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧,猪油炒饭简单,就像妈妈一样,实在,朴素,心地善良,与世无争,没有华丽的语言。
3 l' U1 {4 i3 h, S2 U
( k% q7 b  ?+ w) l9 S& h: Q: e
我想做法人人都会的,我再重复一次,献丑了。" {* K/ E2 M5 o4 }
1。准备米饭,最好是隔夜的剩饭,比较干,炒出来卖相比较好,

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2。准备好配料,小时候的饭里只有酱油和猪油,没有红萝卜和香菜,因为妈妈有点夜盲症,多吃红萝卜对眼晴好的,所以我放了些红萝卜粒,又增加颜色,更加漂亮。) s) ~$ h1 u4 U- t2 ?8 z$ u& g

$ z$ q7 _0 D* S" g+ Z

% I. Y) M# G& b; }% }0 L" v; Z7 _" K3。锅烧干,放猪油,如果没有猪油,就买肥肉现炸现炒,估计会更香,
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( `& s& i, [3 s; y) {+ h8 Q8 z
4。猪油融化,放红萝卜粒,炒到变色,可以放少少盐,
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& Z+ f* A1 N, D! \/ R* Y4 [/ m
5。倒入饭粒,小火,慢慢铲碎,红的萝卜,白的米饭,黑色的锅,搭配一块,看着都很想吃% e; E( B4 k0 `4 `- N* [" T; s

! M, t; T; A/ i3 F8 u, J

  B+ H, P$ _6 j0 k* r- q6 准备酱油(老抽)和料酒,我家没料酒了,我放了少少白酒,和均匀,
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+ [) W8 K. x# r
7。倒入锅里,一起搅拌均匀
3 p" `( N% j* K) A5 k+ z8 y9 S: f, _! n  I% i

% J* B% l) L2 w1 a! [, u

8 T$ z, [$ P2 w, J8。我的老抽可能被我倒多了,有点黑过头的样子,请轻拍哈,最后放香菜5 g, p0 a+ R; D2 U$ }
7 p+ _3 x/ J/ B

6 F+ Z+ F. k# ]( E  B9。出锅了,弟媳妇等不及了,先尝为快,哈哈/ ?! b5 V9 m/ i0 V% v+ u' C3 Z

& k) ^& }- y1 w

% `( O. h1 ^  ^3 E1 j+ W" `% M再来一张,是不是很美的说。9 _: j0 P- |3 D, A: g4 F
) c2 i" q0 Z! S6 K/ r
4 G/ R6 b# U: N8 `& p
我把饭装好,端出去递给妈,我说:“庆祝母亲节,我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”0 A9 s0 D" V0 `
说着,我的眼晴湿润了,我偷偷的望了妈妈一眼,看到妈妈的眼晴也是一样。  c% F4 z* {1 @8 M6 K

2 z% b: \& \! }8 N( }
不知以后儿子长大了,会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢?
$ _+ T5 r; m8 _/ y/ C
+ W2 _* f& n' q7 p, R
9 c: Z" K* B5 F/ [! `- D. g
$ ~* @% U& g) K5 F& Z  i
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 50 做的很美的爱心餐哦,推荐到首页喽.

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沙发自已坐

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楼主买有心了。妈妈一定很感动
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回复 兔子139 的帖子
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! C2 S8 b) t& F) ^  |/ o嗯,是的,妈妈也很辛苦

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我小时候还真没吃过
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回复 钠家衣铺 的帖子6 B8 L; E, g. I6 v8 t( w9 ], Q
) ~' w; V" ?+ j/ I) S
亲是幸福的孩纸呀。

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回复 阿牛88 的帖子! \- c# Q. f; _$ f% f

% l3 u; |% a* ~- Z: j没你幸福,因为我老爸不吃荤,所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个
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本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-12 10:47 编辑 % ~. o( u6 T' a6 J/ W! ]

7 Q1 d" j, M5 H* `回复 钠家衣铺 的帖子4 ?% X, J* m+ ?5 F& n
5 v3 r' h5 Q, c0 N: U
呵呵,咱们现在都挺过来啦,

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感觉酱油是放多了点,不过卖相还是不错的,真的很怀念呢
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回复 jiayou_神童 的帖子
4 X; v" M2 u- W9 |5 j, S1 |
, E; H5 A$ d# {* \( X3 `, h是的,就是手一抖,败笔呀败笔
瑶瑶

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好饿,好想吃,亲真有心,阿姨有你这么懂事的女儿,我在想我为老妈做点啥呢?

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宝宝生日
 
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LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了
团长编号MW11158

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2007-02-27 
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好感动的,LZ好样的啊
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回复 兔贝妈咪 的帖子
4 a9 w% x2 E! A% @* `- z: O3 e5 u+ L4 t% X4 ]3 e, u' q- S
呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸
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回复 平平1986 的帖子
- b. m" L9 `6 O5 M5 ?. q2 ?$ |; y) `: k3 E% X, ]
谢谢~~~~~~~
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回复 逍然妈 的帖子; t& f$ c+ |1 m, O! C4 M0 a
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呵呵,谢谢

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妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我,怀念那个味道
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回复 lvhy0665 的帖子
3 l6 u5 ~' Y1 x  w  d. Y8 u# k* [- m0 }! Q- @3 x" e# s+ R. p5 s
恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

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回复 阿牛88 的帖子
6 j% S& f2 `8 f' P8 a/ ^  B' w0 A7 y  m) P# e2 N8 z9 B/ M0 S/ }
哈哈,他自己吃饭,刚开始还吃得好好的,后来就是玩了
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白银长老

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真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧
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