阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭
6 [6 N8 X3 v" ]8 _( @/ |0 E' B猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。) I( X: `: t$ W# T% b1 T
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。: I' T) S- t, a  h( e0 z- r7 s4 S
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。3 B7 ~; ^/ f, l3 w, U
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，9 O& K. A6 p8 R% Y
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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: S; o* @, {9 m3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，2 ]3 h6 \$ L: p; R+ M

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- @$ q, G. t) h7 J; P/ \! p. t4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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4 T$ Z  b( z1 O( j2 J5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃5 [6 n6 w: F. g! D( Q
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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，' k3 q* r: ?+ e/ e7 r' d& V/ r4 i

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1 y6 h4 k% f: T% Y' h: k: l" l$ g7。倒入锅里，一起搅拌均匀4 Y6 h: g0 s0 z* @
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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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7 v" {2 v6 P. M4 @  t4 p再来一张，是不是很美的说。
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+ o! B" l7 p$ z我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”  z8 ^8 l+ @9 a9 z5 {6 I# V
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。8 i/ G! ^+ s  s0 Y8 w& d% o
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？0 z: d# X7 d( [
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子7 {, `1 h/ {2 x1 x$ ^  ?& K- V
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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; l! D/ W0 P: _# ?( c+ K5 o0 J亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

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9 k  {  b; n- A. c9 F没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子
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2 ^! n8 T9 ]1 F2 Z; c1 S0 n+ N2 v是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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6 R) g# `+ j6 E7 w' a5 D% g, e8 Y, y呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子: ]* ]* F. o+ \" n/ B5 ^5 s2 m7 u
3 \0 l$ Z- m/ e' R0 V/ E: O6 p5 _
谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子" Z) z. l! O1 E1 J( p
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呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子$ p' b/ Q- I" r+ t$ X! O0 [0 l

9 d) |( f+ m1 H4 ^! w) t% o恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧