阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭; `% G2 u% K/ s3 }( Y
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。4 s8 D1 d2 s  C8 V: U7 A
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
, W- K6 M( A  C( v- r: k      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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& y/ {. S& B' `2 @我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
3 i0 {" x8 U" m" q7 _* y. g, ^1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，& Z2 t, Z3 X% A5 Q
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。9 p2 f" i: N" ], Z

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( ~0 i! [$ j) @; P! z- l3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，5 c! w6 d  C4 i& k) ^4 g

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% }% g- a, L& Z& e5 f4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，/ P& m7 E% G3 ?/ u# s- n$ w/ x' a& m
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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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. ]! v( ~" J5 m5 L) a0 @6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，1 c! h: n+ k% _7 \8 Y. ~0 k
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀4 p# x) ]# w/ S  m7 M4 Q1 L

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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜% e9 V' b) t, e
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈, m4 i- d5 x6 M

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. J# \. v: P: W/ E* ?; g再来一张，是不是很美的说。
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3 F! Q6 r5 `4 n- \/ f) W+ d我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
/ Q" ^8 A9 q3 k+ I5 A说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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) q4 t# R% x& g$ h- G5 [- k不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？4 f& q. ]0 A$ O! H3 N2 t

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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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$ y; ]6 S, Q# F嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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" U: S- f7 C! H, V4 w, m: ?; A亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子  O0 L4 J# ^1 @3 \
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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7 ?7 X& a/ l, I3 B- D回复 钠家衣铺 的帖子2 m  f9 ]0 z0 F* ]' C9 M3 V( \
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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子( ]6 _# }7 }1 e. a1 m0 |

! C2 e) k9 `1 @; k- q呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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1 C  f8 G! b: {$ r; F; ?" ~$ Y 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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1 d7 ^3 P( _: T$ _' [% c呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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; S; b4 [$ r6 T7 P" j2 g  U1 j恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧