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宝宝生日
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发表于 2012-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-11 20:13 编辑 - Q$ R" S6 {$ n2 x4 s8 o: f

; h% R; D8 T6 ~2 j做给妈妈的爱心餐:油炒饭
7 }5 G' b  B1 t, C猪油炒饭,我想大部分80后都吃过的,小时候,物资缺乏,放学回家饿的时候,妈妈就会搞这个饭给我们吃,现在我们已经长大了,而妈妈也老了,白发悄悄的爬上了发梢,脸上写着沧桑。
- P7 u, f% t7 C+ Q' }1 p. L' ]# P6 k     献给妈妈的祝福:祝她身体健康,事事顺心!儿女都成家了,您就少操一点心吧
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      昨天吃饭还在问妈妈,说母亲节想要什么礼物,妈说啥也不用,呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧,猪油炒饭简单,就像妈妈一样,实在,朴素,心地善良,与世无争,没有华丽的语言。
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5 K5 ]! n+ b: G" |; A# m/ e4 |
我想做法人人都会的,我再重复一次,献丑了。0 c- z! V' L3 Y
1。准备米饭,最好是隔夜的剩饭,比较干,炒出来卖相比较好,
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2。准备好配料,小时候的饭里只有酱油和猪油,没有红萝卜和香菜,因为妈妈有点夜盲症,多吃红萝卜对眼晴好的,所以我放了些红萝卜粒,又增加颜色,更加漂亮。7 C7 x4 I, L" }- i  V" Z& D
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3。锅烧干,放猪油,如果没有猪油,就买肥肉现炸现炒,估计会更香,5 e: W2 E& y4 r& s& m
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4。猪油融化,放红萝卜粒,炒到变色,可以放少少盐,' z3 Q: L9 Y+ a

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" U; m# ]6 e, W* Y1 `5。倒入饭粒,小火,慢慢铲碎,红的萝卜,白的米饭,黑色的锅,搭配一块,看着都很想吃$ ]# {: V, W' X8 }: C
! u/ r# m  X/ H

* q6 m9 _+ K2 Z% _6 准备酱油(老抽)和料酒,我家没料酒了,我放了少少白酒,和均匀," b5 F% I7 k" u/ l* n! J
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" [. c4 q) H* L2 E  l: U, ^( p7。倒入锅里,一起搅拌均匀
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& ~3 X+ o% O: {

9 s- P! B. L, Y. S6 o/ g' ]8。我的老抽可能被我倒多了,有点黑过头的样子,请轻拍哈,最后放香菜
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) y  ?- w2 G6 J; U! T1 A+ [9。出锅了,弟媳妇等不及了,先尝为快,哈哈' x9 W8 e; B6 R% G. s

" q$ g6 ^1 U  [# E
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再来一张,是不是很美的说。
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我把饭装好,端出去递给妈,我说:“庆祝母亲节,我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”; g) m8 V& c; t* w' ^4 \4 I
说着,我的眼晴湿润了,我偷偷的望了妈妈一眼,看到妈妈的眼晴也是一样。8 V, [- w+ R* I5 a
0 g& B& R# m$ ^
不知以后儿子长大了,会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢?
9 _7 {- {3 S9 z+ p3 l6 f4 I% \2 z5 Z. J9 Q! K) i

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3 m: G& R8 O) O8 V
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 50 做的很美的爱心餐哦,推荐到首页喽.

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楼主买有心了。妈妈一定很感动
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回复 兔子139 的帖子  M" U0 K- ]! C) d- T
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嗯,是的,妈妈也很辛苦

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我小时候还真没吃过
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: f! v  _' [: l1 j3 L8 S) P- W; W8 J$ I4 v* Y
亲是幸福的孩纸呀。

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回复 阿牛88 的帖子
  Z# ~, O9 C- g6 n: p
9 S& y8 R4 N$ J) |* P% ^没你幸福,因为我老爸不吃荤,所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个
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本帖最后由 阿牛88 于 2012-5-12 10:47 编辑 ! e; C, w; x4 H& F: z5 I! T

+ }3 h$ L* D# S$ h, H: {; f  g, w回复 钠家衣铺 的帖子
% X7 E9 F; S' F/ d7 O( z0 k
" ^' i& Q% J+ X3 A" k) `/ {3 L呵呵,咱们现在都挺过来啦,

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感觉酱油是放多了点,不过卖相还是不错的,真的很怀念呢
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回复 jiayou_神童 的帖子# m3 W4 f! |8 O4 D2 Y
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是的,就是手一抖,败笔呀败笔
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好饿,好想吃,亲真有心,阿姨有你这么懂事的女儿,我在想我为老妈做点啥呢?

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LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了
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好感动的,LZ好样的啊
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸
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谢谢~~~~~~~
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' q- L( w1 z  e呵呵,谢谢

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妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我,怀念那个味道
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回复 lvhy0665 的帖子
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7 I7 }8 L. |4 G恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

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回复 阿牛88 的帖子
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5 a; U& \0 |' O6 ~& h3 p8 m哈哈,他自己吃饭,刚开始还吃得好好的,后来就是玩了
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白银长老

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真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧
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