阿牛88

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# M3 M2 D& u& M* U1 ^. Y- Z做给妈妈的爱心餐：油炒饭# r1 p+ W% A4 U- O
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。( T8 k/ h9 `  \# w" E; U
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。+ k' o7 W- b( q& s* Q
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
  i% U* Y5 H" S$ ~# ]1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，6 e! q* y. Y* s
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。; t2 z. J' Q3 w$ Y' ~+ K6 n+ K# s* ^
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，! }( R# Q5 T% Y
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，8 H9 Q  @- V/ f$ c/ X* s

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/ `+ S. R, V- ]  T! V0 C& C5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃, }$ N: Z$ m9 v% k- d) |& X

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2 m/ x9 H' K* x3 ~6 f1 t1 Q6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜: p9 ?: e/ ?0 A- O  z. M7 O; H1 I
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈6 F3 t5 z3 U* w$ Q+ `

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再来一张，是不是很美的说。1 p1 i9 b% t% u3 V' Y/ j

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' N& G. A5 L% \* E6 O' r0 `我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”. i! K( p) a" Z0 L
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？+ i  z& v4 K0 L) X* a6 k' M

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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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3 z+ A( E4 X( |: s  T嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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9 B5 J1 {2 h2 \4 A/ i3 O亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

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2 ^. D* X& N9 t7 A: y2 W3 ]) x" C没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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回复 钠家衣铺 的帖子) a9 m9 A( K6 a6 }; |2 v8 ~
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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子  O; M6 V8 I7 _2 @4 F
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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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谢谢~~~~~~~

阿牛88

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3 V8 x8 q( K: a( ^+ D呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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- ?2 q2 N; s5 A% Q  {) n7 B
) _8 z8 ^1 G. X1 t" n恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子; T- D# \% g6 p$ [/ F* i

; ]5 u. x5 }- S哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧