阿牛88

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( K' M0 H" R* G% G8 g做给妈妈的爱心餐：油炒饭
* A$ u% H3 }* x0 k9 O. W9 Q猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
$ h2 ?, b- h; ^     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。1 s6 n* ?! A" ]
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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" J  N5 r0 x9 e/ |9 ]% m+ A' n我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
9 z5 ?% C2 [0 q( k: d, D) F1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，& W- U$ q# K) h9 ^/ q, v" x
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。$ T- C: I1 D) T" A. `  j
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% q1 H1 w' u/ B0 I: `% N; t& G$ j& y3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，& {( F+ P) Q' X. k5 _

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( A5 G8 G. T' r# J+ B4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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3 \. {; h& j) R/ i! I0 `9 k  C5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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& W& ]  j0 ~2 I' w7 T- s6 m6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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2 u8 \4 g; B! i8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
* |' @  F. o& t7 I9 S: t说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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( M  G5 ~# V( N- d2 K不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子" V0 L' U& U7 F$ z
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
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. a2 @2 ~7 \3 M! }. R3 g亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子1 K+ F; J: F: \# Q4 ^) B( S  ]  G
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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8 g6 z# \0 ~" a% I' i) h/ q回复 钠家衣铺 的帖子
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. Q# C% s. q/ a4 j0 A, g* x呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子
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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子2 h* f, @) B% l1 X- f
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子$ J7 B% x" A- e5 C: x! `" ]

: g" M2 N1 p% E- F3 W 谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子0 R, \& C" d0 M

$ b- e+ c2 _$ H1 q+ O/ I呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子9 {, L' U/ a8 @; H. ~8 v1 I

$ m" k! G1 @. P" r, b" V恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子5 d( \7 i, N$ t( G

9 M8 U8 ^, _7 K哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧