阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭
1 o( Y9 S. z! Y猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。. @; V7 w/ `4 N2 F, j5 z" s
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。  W1 B0 F  ^6 [' i; y
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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0 N& i' ]# A; s+ a2 R! Q9 P我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
$ M* e$ |6 g8 g" o" [, f1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，1 @; X) A% o& x0 t3 ]6 P
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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. c& p% V2 N7 [7 m. _: h3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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% x- |5 o" {3 u' F8 \9 t7 y4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，# V1 k: K8 h0 d1 R; e

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, ~  p* `% j; n% r: [5 O3 W5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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2 k4 K2 [, C& m6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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# R$ q$ A% \7 l6 k8 u3 I0 c1 d8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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: u& i8 Z7 t! ~6 x) B9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈" r/ n7 W! H, |% Z! S! K% R' _
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. y2 f8 K* j( F* ?再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
* S  o) \: i( V8 k' I说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。# G( a# y+ D$ C# {9 G1 ?
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子& S0 R$ K5 y* R& R4 G4 V
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
) x" Z2 p; ]: [+ z, l0 h3 U: [* u
; {- @2 P; B. o; }( e- |亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子3 n( b9 n  d/ B3 D0 J4 r

- C; ~% w+ Q* b  X没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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回复 钠家衣铺 的帖子. j1 |9 F$ k2 i0 x  o) [
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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子1 {- h9 s2 L; s; K- R9 v
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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子3 N4 g3 J3 Z% N6 m' h
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子" ]5 _) V2 K  s3 P" o0 L" @

: Q6 o" I% E+ {6 [% E- T' R 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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) l) F' I- ]) Q& y; g
0 q* q# g; _7 w0 z呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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' T8 u. r. ~! R# o7 l% s' U
( ^5 k( S' H: K/ B# f8 n恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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4 w& J1 A, o% N6 D" H8 f6 Z哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧