阿牛88

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* ^- f) ]: d8 ?7 A! h2 \做给妈妈的爱心餐：油炒饭! {) l. L4 h# Q0 U8 T9 J
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。' ?& f% z- X. t
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
+ ~3 M1 y9 T% k- Z# ]      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。6 @1 y2 b1 Z' p, s
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。- T1 J9 q9 ], p' x3 l9 q- Z* J
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，: y1 x' l+ E7 S+ R* X# W* ?' L. I
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。* [8 S3 M* V4 `1 _* o
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，4 A/ l3 B& y9 l" W

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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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$ h1 B, @1 H5 O5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃+ _2 r1 _% N$ z" F

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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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8 V" I) u. |& |. t6 l7。倒入锅里，一起搅拌均匀' o3 _' p1 ~" g$ R2 v4 z

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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈& _: b$ T# J* l# Z

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+ Q8 A% I! e( `  a再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”5 j: p: w0 K0 A/ Y. L6 X
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？# G! M$ S; x: j1 W1 D+ P7 X2 B

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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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7 l2 o; I! F) d! }2 b嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子1 _9 e; D2 ?) c9 G8 ^( C

6 e) ~) k- b) R/ A: F亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子+ B- Z- i5 I; R/ ]. G
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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回复 钠家衣铺 的帖子' c0 `# K9 A( {) A/ X* n# U

" Y( j* d" c" |0 s呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子$ Y, T! m5 W- j$ W

' v( z/ l" ?! a# ^1 U是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子- \( f8 e7 q0 z' F* n; Y7 \8 {
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子2 Z& H* j5 y8 Q; `/ E. w# O" X. M

& S& q+ z4 D4 z7 e) \ 谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子) X$ M3 f0 [/ R! P& j
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呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子6 T8 L) w3 k& I( `8 i

6 H5 Y" k! d2 j: t) @恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子5 K9 p9 M9 }% m, \4 f
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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧