阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭' A, o! M" Q5 q. B: N
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。' \1 E5 D. u5 s/ f4 ?
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
0 X. |* N$ h, I* H9 y# `! s  r      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。# l2 e/ U! K# z- `
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
0 |) z8 p. z+ P8 ~% D  x" g; @9 B1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，
) Y) `2 I2 c' e, d6 w6 |; R% Z2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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2 @0 c+ N. A2 w3 Z, g3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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& k2 s( b5 h  C# U3 Z4 ^5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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3 ]! y7 _% ~9 q) H% m$ Y9 R6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，, T+ i( n- T' B. ~1 I$ p2 t

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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜2 \% |9 \+ r% q2 i0 c/ D
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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) N# `# c. S; F$ f再来一张，是不是很美的说。
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& Q6 d7 R0 k3 F. i我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”( t/ k0 P. i2 f+ |8 p% K
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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; S' o' v0 W" c! U! N+ D嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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1 T& @  s6 C# w9 C" p1 ]% a  t# B  K亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子/ x2 V9 R* t3 y( R2 D0 M2 W; ]
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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* `$ h. i4 o$ p% D: R 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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  h* |8 ]: H- y& @4 q' I5 a. ~+ ], a呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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3 }% v/ a& H" s8 [8 s3 p恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧