阿牛88

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; h% R; D8 T6 ~2 j做给妈妈的爱心餐：油炒饭
7 }5 G' b  B1 t, C猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
- P7 u, f% t7 C+ Q' }1 p. L' ]# P6 k     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。# I7 v8 q8 L2 P  K+ v
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。0 c- z! V' L3 Y
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，, `1 i+ g$ S* E6 N% W  k
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。7 C7 x4 I, L" }- i  V" Z& D
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，5 e: W2 E& y4 r& s& m
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，' z3 Q: L9 Y+ a

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" U; m# ]6 e, W* Y1 `5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃$ ]# {: V, W' X8 }: C
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* q6 m9 _+ K2 Z% _6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，" b5 F% I7 k" u/ l* n! J
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" [. c4 q) H* L2 E  l: U, ^( p7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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9 s- P! B. L, Y. S6 o/ g' ]8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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) y  ?- w2 G6 J; U! T1 A+ [9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈' x9 W8 e; B6 R% G. s

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再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”; g) m8 V& c; t* w' ^4 \4 I
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。8 V, [- w+ R* I5 a
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子  M" U0 K- ]! C) d- T
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子
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9 S& y8 R4 N$ J) |* P% ^没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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+ }3 h$ L* D# S$ h, H: {; f  g, w回复 钠家衣铺 的帖子
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" ^' i& Q% J+ X3 A" k) `/ {3 L呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子# m3 W4 f! |8 O4 D2 Y
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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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谢谢~~~~~~~

阿牛88

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' q- L( w1 z  e呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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7 I7 }8 L. |4 G恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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5 a; U& \0 |' O6 ~& h3 p8 m哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧