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油菜花

楼主
发表于 2011-8-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:06 编辑
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来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。
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哈尔滨特产:
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9 C3 o6 O5 t& N. k5 y* z: N红肠,风干肠,大马哈鱼
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( G) o" s3 L* V) Y) E哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。" q7 Y9 Z9 E+ }4 M
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大红肠很好吃,以前亲戚去那边捎带回来过

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哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。3 ^4 s# Z& P9 ^/ G

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:08 编辑 ( _6 `1 d2 J3 ?; `& N8 v' n* v
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俄式冷熏大马哈鱼,采用新鲜马哈鱼肉为原料,口感咸香。口味独特,营养丰富,老少皆宜。
# L  \7 `/ H+ s8 a0 b- w, [" o8 C是地地道道的哈尔滨特产,也是节日餐桌,旅游度假,馈赠亲友必不可少得美食佳品。

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:09 编辑
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哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆 ) j; d4 D2 _# Q6 Q

3 d5 `. |4 r  R3 p5 D  @1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂,以生产欧式糖果,酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。+ M% B, I, t& I
& Y( ~2 h/ a2 F! |) I% ]
秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。; F5 S& o" X* m5 ?1 \
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秋林牌酒心糖:组织细腻,含各种优质名酒,浓郁醇香,入口酥脆,甜而不腻,外观组织光滑,栗皮色,具有酒、糖、巧克力的复合营养素,易被人体消化吸收,促进血液循环。
* E6 R* T0 F- h  c2 r1 n. s4 \& s, a
秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。
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酒心糖,好好吃啊~~巧克力裹糖,里面还有酒,而且不醉,很好吃7 b7 R! I$ w, g! ]% Z9 L4 v/ X
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笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55
  {" C7 [9 ^- K5 T( t; V来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。

2 B+ F: a1 k1 N6 |% o  i3 u  Y; I我刚从哈尔滨回来,妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下,成了我全天的粮食了

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回复 我是龙妈妈 的帖子
, K1 _: Y% @& B# C2 q- a1 l* u; F. [/ {" ]8 Y  [( q# `
包子啊?有什么特色呢?
笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54
! B% E( s" p, j3 V- \回复 我是龙妈妈 的帖子
. A% R. R% _0 k8 }- q& `$ m
1 S& ^7 ?6 }. L' B  a+ W) J* q包子啊?有什么特色呢?
' G2 L. R4 g6 ^: S
关键是自己妈妈做的,味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富:虾仁,鸡蛋,海米,西葫芦呵呵,一个包子营养都全了。

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回复 jijing1978 的帖子9 C- e% O0 Z/ G6 w4 g

( P( M2 c0 [/ U& w5 I$ [' t) ^/ R嗯,虽然这次只看到哈尔滨的夜景,对我印象也非常不错,非常漂亮的城市,以后有机会还去

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本帖最后由 amy1224 于 2011-8-25 13:59 编辑
1 X/ E1 j) q2 h0 k
' U7 U1 B: Y3 V# v& o7 Z  |哇咔咔,都是我爱吃的

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回复 我是龙妈妈 的帖子. \) p' m: a& {- w; o0 p* Z
  y& a/ P1 O1 p7 @: Q# q% r
哦哦原来是妈妈自己做的啊,这个味道买不到的~~呵呵

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酒心糖,好久的回忆。
念念小鬼头

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油菜花

酒心巧克力,我喜欢~~
超级妈咪

贵宾用户

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2008-08-08 
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那个店在一楼,但不能直接过街,当年俺买了后提着好重的过街还得绕。
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【两只小熊】哈尔滨特产
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