两只小熊

+ z* `2 F7 ^2 N) t" S, \2 }
, D( O8 ^6 ?5 Z来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。& q! E. D+ G8 d

8 j3 o! q# [! \9 T
$ T% z( V9 |- u  p

两只小熊

哈尔滨特产：
( s7 p$ L# L6 A
2 S+ W" Y8 ^9 Q, _; j红肠，风干肠，大马哈鱼
) z6 w! }4 [% @' J( k1 p5 r
* v  |) h, J' p4 j

两只小熊

" h7 D# t/ T% Z哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨，配方考究，加工精细，独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
" j- L4 O3 k/ e( b- Y2 N+ i2 f! ?  M5 P
% T' ?1 s. C2 R7 c7 z, q

8 v* c5 _, q- W$ J- d
' e) G" u$ x2 E/ d1 ~' Q. }3 `

weibei53

大红肠很好吃，以前亲戚去那边捎带回来过

两只小熊

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。5 _( F. w' e7 Z% E6 v
! F* ~2 I9 w6 \5 P9 [

两只小熊

' H9 ^" \5 W! |" _8 s5 x" |
3 v; K. L7 q- x
俄式冷熏大马哈鱼，采用新鲜马哈鱼肉为原料，口感咸香。口味独特，营养丰富，老少皆宜。
5 ^, H5 N: Y; ]# d- r是地地道道的哈尔滨特产，也是节日餐桌，旅游度假，馈赠亲友必不可少得美食佳品。
4 O$ |  |! p  y
4 Z) F' {) A+ \; c/ v) L6 h

两只小熊

: T9 k. |2 g; [9 R- ]2 H3 R4 p; N/ ?7 w0 @1 x: K) l
哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆 : s' L0 ~9 v& S2 N  e8 |& c. R

3 Y2 ~! ^8 Y& C4 S9 A. P1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂，以生产欧式糖果，酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。* c% G- P) L% m( x3 J2 a

# H9 Q, @2 H1 w( X秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。
3 k, K/ L) n; X- F2 r0 q- E4 Y
1 U0 @" c; S3 t秋林牌酒心糖：组织细腻，含各种优质名酒，浓郁醇香，入口酥脆，甜而不腻，外观组织光滑，栗皮色，具有酒、糖、巧克力的复合营养素，易被人体消化吸收，促进血液循环。% c3 H( d5 U) ], f/ G/ e5 V0 C
7 n! E  w* @, U- B. v  O
秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。
5 v! [, x3 d( X0 k: N7 E# e* m$ v  ?0 d3 g* h& }+ Z) A( K$ Z7 m9 S1 o: e# d8 y

7 L: Z4 W! u# |( _# n/ n* j9 }7 }- @- M, z4 G$ O
5 d( l- t/ Q3 l9 x

两只小熊

酒心糖，好好吃啊~~巧克力裹糖，里面还有酒，而且不醉，很好吃
4 _$ ?' ?0 }4 Q0 A$ n/ V + S5 R4 N6 |5 ~7 |$ j0 C) h
) q7 G9 c7 W# b  s5 j5 e( t

我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55
/ G+ L- y" j0 m. R- w  _来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。

: T. q8 y. [. `5 |5 J我刚从哈尔滨回来，妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下，成了我全天的粮食了

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子
2 L7 h; b; K( C, O
7 \3 E- T2 ^8 F包子啊？有什么特色呢？

我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54
3 a+ K' C- T9 M+ q* ]回复 我是龙妈妈 的帖子6 {4 |# I7 H2 X
* Z" k6 M' M* T
包子啊？有什么特色呢？

* T8 B4 g( `& C* B. t% A" t关键是自己妈妈做的，味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富：虾仁，鸡蛋，海米，西葫芦呵呵，一个包子营养都全了。

两只小熊

回复 jijing1978 的帖子3 ?# i* h8 H: T& f
+ _# z+ n: C/ o5 G4 `9 O
嗯，虽然这次只看到哈尔滨的夜景，对我印象也非常不错，非常漂亮的城市，以后有机会还去

amy1224

& w6 b8 T8 v) x! \6 J0 t4 o
6 x" w0 Z2 I. M& [2 A5 J4 I哇咔咔，都是我爱吃的

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子# C) A# o8 ^' f- E2 C* J. v* L, w
7 J7 c5 o/ {: Y9 _0 s) a  s
哦哦原来是妈妈自己做的啊，这个味道买不到的~~呵呵

垚垚胖妈

酒心糖，好久的回忆。

澜雨心

酒心巧克力，我喜欢～～

wanghome1988

那个店在一楼，但不能直接过街，当年俺买了后提着好重的过街还得绕。