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油菜花

楼主
发表于 2011-8-25 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:06 编辑
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  r; [( K+ M9 x2 Z, P4 w& D( y来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。
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哈尔滨特产:6 ^$ B$ s. W) _9 h4 x- ~
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红肠,风干肠,大马哈鱼
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哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
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大红肠很好吃,以前亲戚去那边捎带回来过

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哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。8 c" u/ k+ }) g& j( n8 k/ @
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:08 编辑 0 i& [/ p" R0 i$ H& @9 Q

5 `1 m9 E6 S% V俄式冷熏大马哈鱼,采用新鲜马哈鱼肉为原料,口感咸香。口味独特,营养丰富,老少皆宜。
9 O; ~4 o  }4 F. d* `是地地道道的哈尔滨特产,也是节日餐桌,旅游度假,馈赠亲友必不可少得美食佳品。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-8-25 12:09 编辑 5 N8 f; _& P" Z- U% Q6 x, c! o/ f

( g- }' U' ~9 b& m! ~. Z哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆
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7 V) o8 z2 T' h! E( c1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂,以生产欧式糖果,酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。$ {/ z" v5 J' L) {: e' v: p& g# }! X
% k4 L- S% D5 T0 ?: }$ ^3 B, X
秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。; ~  Z! Q! S; _+ \8 H
- ]- o) b4 m$ Z4 n9 q
秋林牌酒心糖:组织细腻,含各种优质名酒,浓郁醇香,入口酥脆,甜而不腻,外观组织光滑,栗皮色,具有酒、糖、巧克力的复合营养素,易被人体消化吸收,促进血液循环。. }6 b  V6 z! N' l3 U
, H5 x2 k! g/ h" ?! }6 |3 c( X; l
秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。

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酒心糖,好好吃啊~~巧克力裹糖,里面还有酒,而且不醉,很好吃; M% u  [1 T0 w2 N# |$ v; M
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% Y: t/ C( y. b( `! U; d/ f

笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55 7 l* q: \- H  v% c! s
来到哈尔滨,一定要买点当地的特产,秋林里道斯在当地很有名气。

  t3 n- y4 I+ a3 p) v" D我刚从哈尔滨回来,妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下,成了我全天的粮食了

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( W8 Z! m2 d+ a( W3 V2 ]包子啊?有什么特色呢?
笑笑妈

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两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54 7 h! N) I. k3 q  M, _5 t) M1 W0 c3 _
回复 我是龙妈妈 的帖子
: [$ j1 v0 _4 w: E  a7 p' k$ H0 r# X. R* R& X9 o. T$ p! ]
包子啊?有什么特色呢?

2 B2 M) {0 \5 I' u0 [关键是自己妈妈做的,味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富:虾仁,鸡蛋,海米,西葫芦呵呵,一个包子营养都全了。

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回复 jijing1978 的帖子
! s2 W5 E7 Y% p4 m+ P( A( x
5 l. z  x* T6 A6 O嗯,虽然这次只看到哈尔滨的夜景,对我印象也非常不错,非常漂亮的城市,以后有机会还去

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本帖最后由 amy1224 于 2011-8-25 13:59 编辑
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哇咔咔,都是我爱吃的

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* S& K0 v3 j+ O, w" x" v3 Y# N( N& B2 X' A# s6 V3 k
哦哦原来是妈妈自己做的啊,这个味道买不到的~~呵呵

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酒心糖,好久的回忆。
念念小鬼头

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酒心巧克力,我喜欢~~
超级妈咪

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那个店在一楼,但不能直接过街,当年俺买了后提着好重的过街还得绕。
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【两只小熊】哈尔滨特产
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