两只小熊

8 Z9 e* L4 B3 E, w1 q  r0 L+ k5 a+ `4 |7 E
来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。
) B3 g% D" D! c, D5 w# e  c7 ^- o0 e6 L; {6 f  s
% u3 {  a" O: _# z; E% S

两只小熊

哈尔滨特产：
6 p4 m. ]& G7 @& n: D3 A 5 S$ y4 d5 F+ B4 m
红肠，风干肠，大马哈鱼; V, |0 G# Z1 Q: n6 M) Y
- L! C: {/ w' a. u

两只小熊

; f$ u7 ?, B# d
哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨，配方考究，加工精细，独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多种调料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
0 d- A' T6 w  H0 j! X( t, B3 D. Z3 ]- t& r

+ N0 q! d4 G' n4 r3 v% n: A) f, K& R; j' w% M7 q7 t
) V+ X+ t$ Y3 Z9 ?: J: R- M: n, V* ]

weibei53

大红肠很好吃，以前亲戚去那边捎带回来过

两只小熊

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。5 t3 V; b! g* a9 K* D: X
& f( d( T# O( M, Z

两只小熊

' ]1 y+ L7 b7 s8 A4 A8 t2 z
$ H$ X: p, }1 H俄式冷熏大马哈鱼，采用新鲜马哈鱼肉为原料，口感咸香。口味独特，营养丰富，老少皆宜。
1 \, v! X# z" O" w/ ]% h是地地道道的哈尔滨特产，也是节日餐桌，旅游度假，馈赠亲友必不可少得美食佳品。
6 l5 a& z1 e* g) X% i
( m$ g7 O6 W/ B& _0 y! n# W

两只小熊

2 u. w) T; r! Q7 z/ g3 ]! M, l( o/ o% K$ m- p0 W
哈尔滨秋林巧克力酒心糖   童年记忆 ; p3 r4 g' j! X  M- v5 u0 @2 r
3 g* T% X, S4 P$ Q$ B" m
1900年有俄罗斯人伊.雅秋林创建的秋林糖果厂，以生产欧式糖果，酒心糖、大虾糖而著称于东北三省。
+ B' m) Y7 m; N: m6 L( J8 {3 J) K5 ~  d; _9 `$ o% y# W/ |
秋林酒糖、大虾糖是以优质砂糖、花生、名酒、纯巧克力为主要原料精制而成。
4 K7 \7 _* k8 P0 s5 j6 Y8 L8 r/ a9 ^* T8 Z1 w& \
秋林牌酒心糖：组织细腻，含各种优质名酒，浓郁醇香，入口酥脆，甜而不腻，外观组织光滑，栗皮色，具有酒、糖、巧克力的复合营养素，易被人体消化吸收，促进血液循环。
. Y" A" E0 J: F0 d4 L6 I& w2 q& k! }# n' h( e
秋林牌酒心糖、大虾糖一直受广大消费者喜爱。
( b$ m1 |4 \, a+ |# r- E, W( a9 W& h0 U+ R6 r% D. M  a  e

6 o) h7 m& L4 i: M3 D, H  w, `0 Y
8 c! E. v  w- L: p' W) y$ P1 e6 d& T. e' U; J- p0 `' S

两只小熊

酒心糖，好好吃啊~~巧克力裹糖，里面还有酒，而且不醉，很好吃
$ R* w. a3 l0 B" G2 X7 ?1 y
3 i2 C; W+ q* j. f* P! S, T. Q+ z6 U  a3 D, O. _1 v# J8 c

我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 11:55
# f: M& O/ h! H, s来到哈尔滨，一定要买点当地的特产，秋林里道斯在当地很有名气。

* \9 {: z9 D3 x$ B0 U我刚从哈尔滨回来，妈妈给我带了好多蒸好的包子。现在冻在冰箱每天拿出几个蒸一下，成了我全天的粮食了

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子: s# E0 C* }8 W; }$ M3 ~
  m; v  Q6 h6 j4 q+ Y
包子啊？有什么特色呢？

我是龙妈妈

两只小熊 发表于 2011-8-25 13:54
5 }7 S7 Z; d1 A回复 我是龙妈妈 的帖子# k/ |* [% g, {. ~7 E, Q  O/ ?# M
# @6 Z) v7 |, y
包子啊？有什么特色呢？

6 ^# H; N# X& g# @' [7 c) P" ^关键是自己妈妈做的，味道都是自己喜欢的。包子馅的内容非常丰富：虾仁，鸡蛋，海米，西葫芦呵呵，一个包子营养都全了。

两只小熊

回复 jijing1978 的帖子: u2 C3 }' d4 |! [/ S$ d# D
( c8 m# j  `/ i7 A. b# Y
嗯，虽然这次只看到哈尔滨的夜景，对我印象也非常不错，非常漂亮的城市，以后有机会还去

amy1224

; C6 A1 J: I7 a9 \3 K4 T3 g% A$ \% }) d7 F* n% Q5 S% ^3 i8 |4 _
哇咔咔，都是我爱吃的

两只小熊

回复 我是龙妈妈 的帖子# y1 B) F* H( B

( C- l; ~" h& R哦哦原来是妈妈自己做的啊，这个味道买不到的~~呵呵

垚垚胖妈

酒心糖，好久的回忆。

澜雨心

酒心巧克力，我喜欢～～

wanghome1988

那个店在一楼，但不能直接过街，当年俺买了后提着好重的过街还得绕。