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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
; \3 G( @* i& \* @0 {. A1 X
1 {- E, h- L- M/ @; _- ]周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福
7 I5 x! G* g; t \) g- Z6 {/ v/ `买了一些食材，准备在家做一次大餐% U5 {4 I* n$ ~: S! ?6 T7 d
这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖
, x( v( l: Y o$ x5 }, r9 X H无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈 
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先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~
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第一道：主食 蒜香黄油面包
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3 J+ I- [& r6 t' c) o0 U' C! w1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面! t1 z3 P$ P' G1 K
2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起
0 ?* u' k1 X* h1 o; g8 y( P, ~, r3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上
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4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~5 J8 t6 r' X# G4 N
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第二道：西式黑胡椒牛排
% a# E- |( m$ K2 I5 x1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱
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2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可
5 g: o6 a a1 n0 h0 A0 _- i7 G. ^3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊& a* k3 \( U5 Q6 v) A5 \1 |9 t0 k
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4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘7 L4 y8 D8 a9 t% L
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃
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3 ~4 W& c) l. M& `第三道：日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼
. b N* @1 j5 P& r由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？
% @7 `) L, f- }- g: ~ S. x7 j- a. l( a% D
1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉
7 Q% x( `0 A F! g2 z2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈
& ^& u+ ?7 \2 S- U# v3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开+ z) e0 a1 J3 B6 F: a! R- ^+ Y
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟
# t; c5 H- j( s |8 T5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香! y9 y. l( ~; p- p9 M6 }" `
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第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘
9 ^8 @3 k7 w. l5 K T. O, j* P8 J9 W为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽1 q6 {" Y. a# o; [ a6 y
1 h) ~4 J; T( j. Z
; \6 a# L7 O* W% g& I发帖是个力气活，终于发完了
. n4 L& s+ }! J2 V1 N谢谢观赏
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妈米 + 100
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发表于 2011-6-12 15:24
谢谢夸奖哦
