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本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑 . u! H$ |+ A7 p5 S( H( w3 S
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周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福3 l b) C n1 Y
买了一些食材，准备在家做一次大餐) I0 z+ _! _. |8 k. C) _% f
这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖
) ?: {) n1 z7 K5 ], y+ s无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈 
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1 i6 [. t# n5 ?' @% k0 Z& ?先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~4 \+ U6 G* ]0 U1 n
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: k9 z8 D' E% E( ]# H! [" O第一道：主食 蒜香黄油面包
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" C& _) u& o% u& E8 z- S6 a1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面
! {1 O3 R9 {% r% G, I2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起
1 T$ ?8 w: H% d2 u, _3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上
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4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~9 l3 K6 `' e6 r
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! W. X7 l9 t9 D第二道：西式黑胡椒牛排3 b$ K$ x; ?* _* h3 `: l$ w! o6 E
1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱5 A6 Q5 c$ R, r. B3 K- M
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2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可4 w7 `8 x6 z+ I% _# m
3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊# g/ Z: A; W- F7 |+ L! \
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4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘8 h/ r+ y% L, V; ^1 [# @ J8 m0 e, P
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃
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$ F- B( M f3 K6 s$ I第三道：日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼+ e2 y! G: x0 L! S7 D7 w
由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？
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1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉+ k ]% N& ?( [4 z5 }+ V
2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈0 H+ c& c) F/ o3 t
3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开% d: c# l" ^6 }. J# x& Z
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟
, L( w0 S1 r! z- R% q- ~; p5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香
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第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘
, @( h4 D$ _9 b1 w) _$ k; s为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽; v- r& b% H( t6 I
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) k+ G- F. }% ~" P$ g* b- t发帖是个力气活，终于发完了
+ M$ }3 \1 @6 ?; G0 ]' @谢谢观赏
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妈米 + 100
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发表于 2011-6-12 15:24
谢谢夸奖哦
