- 妈米
- 55
- 经验值
- 22470
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 注册时间
- 2009-12-22
- 帖子
- 4438
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 22470
- 精华
- 11
- UID
- 3777660
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 4438
|
本帖最后由 ttwy 于 2011-6-13 22:44 编辑
' o* v; q# H U6 ]3 T6 J! _) _! \! }7 M: |- g
周末没出去玩，拉着老公去逛家乐福
; k' }, ]- u) l& c% ~' b2 i- d买了一些食材，准备在家做一次大餐
' k! f. Y5 l5 U( w这些东西以前都没有做过，但是平时经常看别人的美食帖0 [, B. l ~- S
无形中都记住了做法，结果都还好很美味！哈  1 k9 `, y( u0 U/ [+ L5 r
! u% g0 u# n2 B' n+ i( j
* D8 o) q4 F$ Q! ]$ T先上个美食汇总图，菜名就是标题上列的那些了~
1 y7 w1 }8 X1 k/ h$ ^$ d9 K |/ `( J
( D7 n. q# B2 [' E$ k
第一道：主食 蒜香黄油面包
" l) x3 Y+ U: B( t2 y8 @* [4 \
~' p' M ^2 c2 ]4 b1、买的成品的全麦吐司，自己不烤了太费时间，主要是发面" L8 F# p. u% M. }
2、把剥好的蒜切成米粒大小，和软化的黄油混合在一起
% E# G$ N G- Z ?2 J3、在每一片切片上涂抹黄油蒜米，摆在烤架子上9 K3 i5 s& y# T, p t
. d8 j- h; }% a2 t8 a8 @
4、150度上下火先烤10分钟，然后在上火烤5分钟就好了，这款蒜香黄油面包烤出来非常的香，整屋子都飘满了香味~~( j, w9 Y% p4 L5 h2 s$ E2 P0 E) ^
3 \' {. @+ A4 s& d0 T6 q. ^) O7 S6 u8 O( ^8 ~3 ~: c I
第二道：西式黑胡椒牛排2 H1 z3 T3 ?! _7 b
1、这个很简单，材料：盐、牛排肉、黑胡椒牛排酱& O8 R7 r9 W+ E5 F* J
2 @, ~# t3 z* T# b/ Z
2、为保证牛排的原味只用盐来腌制，十五分钟即可2 G! i0 n& u) x% g# ~+ v
3、下入平底不粘锅煎至十分熟，两面微黄即可，五分熟的不敢吃啊0 y! O. o% P; o% s$ b, s
; y& l9 w9 D$ \/ r; T+ P) v) I* r' H3 j
4、出锅用刀切开，没有那些西餐的刀叉餐具，就先切开再装盘, |0 S! r- p& I8 q* T$ P9 C% c/ [
5、在牛排上淋上黑胡椒牛排酱就行了，这是我的那份，大的老公吃9 g0 L: z, Z$ l
$ D, [* A( J% M1 K+ S% A
$ n% K e& _4 K第三道：日式烤物 烤秋刀鱼+烤鱿鱼; `& D4 F( }9 _6 S: N. E8 g
由于我一个人在厨房奋战，还要拍照所以这个过程没有拍下哈，烤秋刀鱼日式餐厅的名菜，今天买了两条十三块多一斤，才9.5元便宜吧？6 E# q) E% O1 c6 o
# L. j8 Z5 a6 t: c1、把秋刀鱼肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉
$ k: [% [0 i0 X9 ~2、只用两种原料料酒和适量的盐腌制十五分钟，一直给它做按摩哈' o3 f1 V) |, O, }' B9 b- I
3、鱿鱼也一样肚子上划个口，内脏部分掏出来丢掉，切开6 g; A2 h$ ~. \5 @% c( g& K! ~
4、用盐、料酒、少许酱油、烧烤粉腌制，十五分钟' B; u' }) [. H( i# {
5、两种都摆放在铺好锡纸的烤盘上，上下火200度烤35分钟，这个注意中途要把烤盘拿出来倒去烤出来的水，烤好了出炉，很香2 `* p4 @. O; \4 y# D
( \6 j2 s: F3 V% a1 K
% Z3 o7 t) p! @, I8 |$ l第四道：西瓜樱桃蜜豆水果盘5 A! s- }# R, o6 R" b: k* M
为什么没看到樱桃，都被老公先吃掉了，大一点的是蜜豆，就是超市买的袋装的那种，下面还垫了冰块，很爽
; E7 o, ]2 d: S+ g" Q- [' w7 U
5 z7 V5 d' I; [$ R
: B: q& Y/ z3 k K1 D2 q发帖是个力气活，终于发完了, w; R' n- g0 G* n8 ^* S
谢谢观赏
5 l3 y( c0 T I0 R3 ^
& I$ K3 X2 a' ]1 H' m( A& p- G8 g P+ K, {6 Z* d+ X# N
5 ?- ?# e/ Y6 }+ {% T
2 E" @6 o1 M3 b$ ]; R7 h t
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2011-6-12 15:24
谢谢夸奖哦
